Зеленые деревья зимой

Содержание

Съедобные ягоды брусника и ежевика

Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis idaea L.) принадлежит семейству брусничных.

Эти съедобные ягоды в разных регионах России имеют различные названия: буровика (Рязан.), боровка, брусничник, бружиница, мучинник (Гродн.), брусника, брусницы (Малор.), брушница (Белор.), брусняга (Вятск.), брусняг, брусена (Костр.), брусеня (Твер.), сердечник (Могил.).

Распространение. В Северной и Средней России, на Урале, на Кавказе, в Сибири; в лесах и между кустарниками.

Описание. Вечнозеленый ветвистый кустарник, 10—15 см. Как видно на фото, эти съедобные ягоды имеют кожистые, обратнояйцевидные, с загнутыми краями листья, снизу усеянные точечными ямками. Беловатые или розоватые цветы на концах прошлогодних ветвей — поникшими кистями; венчик колокольчатый, 4-зубчатый; чашечка 4-раздельная, из трех треугольных острых долей. Тычинок 8, пыльники волосистые, без придатков; столбик длиннее венчика. Завязь 4-гнездная. Плод — ягода. Ягоды вначале зеленовато-белые, потом ярко-красные.

Эти съедобные лесные ягоды цветут в мае и июне.

Ежевика сизая (Rubus caesius L.) входит в семейство розоцветных.

Название этих съедобных ягод в разных российских областях: дереза, дубровка (Витеб.), ежевика, ежевика черная, жевика (Пенз.), живика (Дон.), яжевика, жевика (Пенз.), жевина (Могил.), жевины ягоды (Белор.), жовинник (Могил.), ожина (Крым.), ожинник, ежина (Малор.), ажина (Белор.), каманика, каменика, куманика, куманиха (Великорос.), медведок (Орл.), сарабалина, холодок.

Распространение. В Средней и Южной России и на Кавказе; в лесах и между кустарниками. В садах — с черными, темно-красными и желтыми плодами.

Описание. Колючий кустарник длиной 1—3 м. Стебли деревянистые, прямостоячие или дугообразно свешивающиеся, угловатые, с прямыми или загнутыми вниз крепкими шипами. Листья непарноперистые, сверху зеленые, снизу серопушистые, на бесплодных побегах с 5, на плодущих — с 3 листочками. Цветы белые или розовые, на концах ветвей собраны в кисти. Цветы правильные. Чашечка 5-раздельная, приросшая к плоскому цветоложу. Лепестков 5; тычинок и пестиков много; столбики нитевидные, боковые. Плоды сборные — черные, блестящие; костянки срастаются с выпуклой частью цветоложа.

Цветет летом. Медонос.

Съедобные лесные ягоды костяника и голубика

Костяника (Rubus saxatilis L.) принадлежит семейству розоцветных.

Часто эти съедобные ягоды в лесу называют :каменика, каменка, каменица, камениця (Малор.), каменичник, костянка (Арх.), костяника (Пенз.), костяница, костяниця (Малор.), костяничник, костянижник, костянига, куманика, коцезеле (Гродн.), малина каменная.

Распространение. В Европейской России, на Кавказе, в Сибири; в лесах и между кустарниками.

Описание. Многолетнее травянистое растение. Стебли и веточки усажены тонкими шипами и оттопыренными волосками. Листья тройчатые длинночерешковые. Цветки белые, собраны щитком на верхушке стебля. Чашечка 5-раздельная, с шиповидно заостренными ланцетными долями. Венчик 5-лепестной; лепестки мелкие, линейно-продолговатые. Тычинок много. Пестик из многих плодолистиков; столбики нитевидные. Посмотрите на фото этих съедобных лесных ягод: плод состоит из небольшого числа красных крупных костянок.

Голубика (Vaccinium uliginosum). Другие названия — голубица и гонобобель, пьяница, пьяничник, дурника.

Распространение. Растет на торфяных болотах, способствуя образованию торфа, в холодных и умеренных странах; попадается у нас еще на Новой Земле.

Описание. Небольшой кустарник из семейства брусничных. Ветви голубики круглые, листья обратнояйцевидные, опадающие на зиму, венчики пятилепестных цветов яйцевидные, белой с розовым отливом окраски, пыльники тычинок с двумя рожками сзади. Ягоды черные с голубым налетом, внутри зеленые.

Ягоды голубики съедобны, из них варят варенье и сушат.

Съедобные ягоды в лесу морошка и черника

Говоря о том, какие ягоды съедобные, нельзя не вспомнить о «царице сибирских болот» — морошке (Rubus chamaemorus L.), принадлежащей семейству розоцветных.

Другие названия морошки: взлак, вахлачка, глажевина (ягоды), глажевник (Пск., Курск.), глажи (Новг., Олон.), глыжи (Пск.), глажинник (Пск., Курск.), глажинина, глажина (Пск., Новг.), глажовник, глазовье (Новг.), каменица, команица, куманица (Твер.), куманиха, куманика (Твер.), куманичина (Новг.), малинник желтый, медвежаник, моклаки, мохлаки (Костр.), морозска (Твер.), морошник, мурошка, смородина моховая, рохкачи (незрелая морошка в Арх.).

Распространение. В Средней и Юго-Западной России и в Сибири; на торфяных болотах.

Описание. Многолетнее травянистое растение, 8—15 см. Корневище ползучее. Стебель прямостоячий, простой, на верхушке с одиночным белым цветком. Листья округло-почковидные, пятилопастные. Чашечка простая, с 5 чашелистиками; венчик 5-лепестной, лепестки сердцевидные. Тычинок много, вместе с лепестками прикреплены к краям выпуклого цветоложа. Пестик один, из многих плодолистиков. Плод — сложная костянка. Незрелый — красного цвета, зрелый — оранжево-желтого. Плоды съедобны, содержат большое количество витамина С.

Цветет в мае, июне.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) из семейства брусничных.

Черница (Белор.), чернижник, черничник, чернишник, чернец (Гродн.), чернега (Волог., Сарат.), черницов (Гродн.), ягода дристуха (Твер.).

Распространение. В Северной и Средней России, в Малороссии, на Кавказе, по всей Сибири; в лесах.

Описание. Низкий кустарник, 15—30 см, с опадающими на зиму листьями, имеет деревянистый горизонтальный мочковатый корень, от которого кверху отходит деревянистый бурый прямостоячий ветвистый стебель. Ветви зеленые, остроганные. Листья очередные, короткочеренковые, яйцевидные, тупые или слегка остроконечные, мелко-городчато-пильчатые, с обеих сторон светло-зеленые, снизу с сетчатыми жилками. Цветки обоеполые, надпестичные, правильные, мелкие, поникшие, на коротких цветоножках, на молодых побегах одиночно в пазухах нижних листьев. Чашечка надпестичная, в виде цельнокрайнего или 4—5-зубчатого кольцевого валика над завязью, сохраняющегося и на плоде. Венчик зеленоватый с розовым оттенком, после цветения отпадающий, почти шаровидный, с 5- или 4-зубчатым краем, зубцы отогнуты наружу. Тычинки, 10 или 8, свободные, короче венчика, с исходящими из окружности над-пестичного диска тонкими, загнутыми внутрь тычинковыми нитями и 2-гнездными пыльниками, несущими на спинке по 2 щетинковидных придатка и продолженными наверху
каждой в 2 трубочки, открывающиеся на концах дырочками. Завязь нижняя, 5- или 4-гнездная, с осевым семяносцем, в каждом гнезде с несколькими семяпочками, прикрытая наверху (внутри цветка) плоским надпестичным диском; из середины возвышается нитевидный, немного выдающийся из зева венчика столбик, оканчивающийся простым рыльцем. Плод — шаровидная, величиной с горошину, 5- или 4-гнездная сочная, черная с синеватым налетом ягода, увенчанная чашечным валиком и остающимся некоторое время столбиком, заключающая несколько маленьких семян. Семена с красновато-желтой кожурой. Зародыш срединный, почти прямой, с обращенным вниз корешком.

Цветет в мае и июне; ягоды созревают в июле и августе.

Смородина, боярышник и жимолость – съедобные лесные ягоды

Смородина (Ribes) распространена в равнинной Европейской России дико растут три вида, на Кавказе — шесть, большее число их растет в Сибири, особенно Восточной.

Описание. Род растений из семейства крыжовниковых, отличающийся следующими признаками: кустарники с очередными, простыми листьями. Цветы расположены в кистях. Цветочное ложе вогнутое, сросшееся с завязью и переходящее по краям в пять обыкновенно зеленоватых чашелистиков. Лепестков также пять, свободных. Тычинок столько же. Завязь одно-гнездная, многосемянная. Столбика два. Плод — ягода.

Наиболее известны виды смородины: черная смородина (Ribes nigrum) и красная (Ribes rubrum), которые обе дико растут в северной Европе и в Сибири. Отличие между ними, кроме цвета ягод, заключается еще в том, что у черной смородины листья и ягоды чрезвычайно душисты от эфирного масла, заключающегося в особых железках, покрывающих особенно густо нижнюю поверхность листьев.

Из сока черной смородины делают также разные сиропы и ликеры. От многих других видов смородины ягоды также употребляются в пищу, но в небольшом количестве, и собираются они с диких экземпляров.

Боярышник (Crataegus) — кустарник из семейства розоцветных.

Распространение. Дико встречается во всей Средней Европе и часто разводится в садах.

Описание. Листья всегда разрезные, лопастные, перисто-надрезные, при основании клиновидные. Ветви у некоторых видов с шипами. Цветки, около 1,5 см в поперечнике, по типу всех розоцветных, белые, с пятью частями чашечки и венчика, многими тычинками и двух-пятигнездной завязью, собраны в мутовчатые соцветия, как и у рябины. Плоды — костянки, подобные рябине, но лишенные ее аромата и вкуса.

Жимолость съедобная (Lonicera edulis)

Описание. Кустарники прямостоячие, вьющиеся или ползучие, с супротивными цельными листьями, главные представители семейства жимолостевых. Известно более 100 видов почти во всех областях Северного полушария. В России дикорастущих четырнадцать видов. Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены всего чаще попарно в углах листьев или на концах ветвей в головчатых соцветиях. Из слабо развитой чашечки выходит неправильный трубчатый венчик, на конце разделенный на пять долей. Неправильность цветов, построенных по пятерному плану, зависит от срастания трех передних лепестков и неравномерного их развития, вследствие чего венчик является двугубым. В трубке венчика пять тычинок и длинный столбик пестика. Ягодообразные плоды сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом. Верхние листья у некоторых видов срастаются вместе, образуя одну общую пластинку или широкую оторочку, сквозь которую проходит конец ветви с цветами.

Много видов жимолости очень часто разводятся в садах как красивые декоративные кустарники, хорошо пригодные для групп, аллей и беседок. Русские виды цветут в начале лета, то есть в конце мая и до середины июня. В Средней России довольно часто встречается по опушкам лесов и по рощам.

Говоря о том, какие лесные ягоды съедобные, не забывайте, что в пищу можно употреблять только плоды Lonicera edulis, а плоды Lonicera xylosteum съедобными не являются.

Облепиха и крушина – съедобные ягоды в лесу

Облепиха (Hippophae) — род растений из семейства лоховых.

Распространение. В диком состоянии распространена в Северной и Средней Европе, в Сибири до Забайкалья и на Кавказе. Разводится в садах и парках, главным образом — как декоративное растение.

Описание. Кустарники, большей частью колючие, до трех — шести метров высотой. Листья у них очередные, узкие и длинные, серовато-белые с нижней стороны от густо покрывающих их звездчатых чешуек. Цветки появляются раньше листьев, они однополые, мелкие, невзрачные и сидят скученно при основании молодых побегов, по одному в пазухе кроющей чешуйки. Растения двудомные. Околоцветник простой, двураздельный. В мужском цветке цветоложе плоское, в женском — вогнутое, трубчатое. Тычинок четыре (очень редко 3), пестик один, с верхней, одногнездной, односеменной завязью и с двураздельным рыльцем. Плод ложный (костянка), состоящий из орешка, одетого разросшимся, сочным, мясистым, гладким и блестящим цветоложем.

Известно два вида, из них наиболее известный — это обыкновенная (крушиновидная) облепиха (Hippophae rhamnoides), восковуха, дереза, ивотерн, растущая по берегу моря, по берегам ручьев.

Красота этого растения обуславливается преимущественно линейно-ланцетными листьями, верхняя поверхность которых зеленая и мелкоточечная, а нижняя, как и молодые ветви, — серебристо-серая или ржаво-золотистая от звездчатых чешуек. Цветки невзрачные, появляются ранней весной. Плоды мясистые, оранжевые, величиной с горошину, идут на настойки и варенье.

Известно несколько разновидностей, особенно ценятся женские экземпляры, так как они под осень становятся очень красивыми от покрывающих их мясистых плодов. Растет облепиха на песчаной почве, размножается корневыми отпрысками и черенками.

Крушина (Frangula).

Описание. Деревья или кустарники с очередными или противоположными, иногда кожистыми и многолетними листьями. Цветы мелкие, по большей части зеленоватые, обоеполые или разносоставные; число частей пятерное или четверное. Цветоложе вогнутое, нередко трубчатое, завязь свободная трех- или четырехгнездная. Плод — костянка, содержащая от двух до четырех косточек, иногда неявственно раскрывающихся, околоплодник мясистый или почти сухой. Семена с белком. Известно 60 видов крушины, распространенных преимущественно в странах с умеренным климатом.

В медицине употребляются различные сорта крушины (ломкая, американская и колючая). Все эти средства употребляются как легкие слабительные, большей частью в виде настоя или в виде жидкого экстракта.

Заслуживают внимания в хозяйственном отношении дико произрастающие у нас:

Крушина ломкая (Frangulaalnus), корушатник, медвежина — кустарник до 3-4,5 метров высотой, встречающийся по всей России на свежей, плодородной почве, хорошо переносящий отенение полога высокоствольных деревьев и доставляющий легкую красноватую древесину, уголь из которой служит для приготовления пороха. Размножается семенами (всходы через год), черенками и корневыми отпрысками.

Крушина слабительная, колючая, жостер, проскурина и другие местные названия, распространенная в Средней и Южной России и на Кавказе, до 15 метров высотой. Предпочитает влажные почвы и особенно пригодна для живых изгородей. Твердая (удельный вес 0,72) древесина употребляется на мелкие столярные и токарные изделия, кора же, как дубло и для окраски — свежая в яркожелтый цвет, сухая в коричневый.

Съедобные ягоды леса калина и рябина

Калина.

Описание. Листопадный кустарник из семейства жимолостных. Листья супротивные, простые, цельнокрайные, зубчатые или лопастные. Цветки собраны в мутовчатые соцветия, с правильным колесовидным венчиком, пятью тычинками и трех-гнездной завязью, два гнезда которой никогда не развиваются, а из третьего происходит плод-костянка с одним сплющенным семенем (косточкой), окруженным хрящевато-мясистой оболочкой, разной формы.

Известно до восьмидесяти видов, широко распространенных в умеренном поясе Северного полушария. Наша обыкновенная калина (Viburnum opulus) — кустарник с угловато-лопастными зубчатыми листьями на звездчатых черешках. Цветы белые, причем наружные в соцветии по большей части бесплодные, но венчик их вчетверо или впятеро крупнее срединных, плодущих. Костянка красная, эллиптическая, сплющенная. Плоды ее, после подмораживания, съедобны. Цветы и кора употребляются народной медициной в виде чаев, отваров, настоев. Древесина тверда и идет иногда на мелкие токарные изделия. Растет во всей России, на севере реже, по опушкам лесов и на открытых местах. Садовые разновидности: с красноватыми ветками и пестрыми листьями, карликовая, махровая с розоватыми цветками и «снежный ком», у которой все цветки крупные, бесплодные, собраны в шаровидные соцветия. Черная калина, или гордовина, попадается дико в южной половине России, особенно на Кавказе, а чаще разводится и дичает. Ее листья овальные, морщинистые, снизу мягко-пушистые, как и черешки, и молодые ветви. Все цветки мелкие, плодущие. Плод черный, овальный.

Прямые молодые стволы с твердой древесиной, широкой сердцевиной и плотно прижатою полупробковой корой, идут на приготовление чубуков, палок, а иногда на плетение корзин и обручи. Из коры корней вываривают так называемый птичий клей, а листья употребляются для окрашивания в соломенно-желтый цвет.

Рябина (Sorbus) — род древесных растений семейства розовых.

Распространение. В мире насчитывается около 100 видов рябины, из них около трети произрастает на территории России.

Описание. Листья крупные, непарноперистые, по 11—23 почти сидячих, продолговатых, остропильчатых, в молодости волосистых, потом почти голых листках. Белые многочисленные цветки собраны в щитковидные соцветия. Соцветия издают специфичный запах. Плод — шарообразный или овальный ярко-красного цвета с мелкими семенами. Плоды содержат много витамина С.

Съедобны ли ягоды барбариса, черемухи и шиповника?

Барбарис (Berberis) — род кустарников семейства барбарисовых.

Распространение. Встречается на севере России до Петербурга, а также в Южной и Средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Персии, Восточной Сибири, Северной Америке. Некоторые виды встречаются в Средней Азии, в том числе и в горах Заилийского Алатау в Казахстане. На стр 250: Барбарис

Описание. Вечнозеленые, полувечнозеленые или листопадные кустарники, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами. Кора коричневато- или буровато-серая. Листья собраны в пучки, по 4 на укороченных побегах. Листья яйцевидные, сочленяющиеся с коротким черешком, мелкореснитчатые или цельнокрайние. Цветки в кистях на коротких боковых веточках. Венчик из 6 желтых лепестков, тычинок 6, пестик 1. Плод — ягода, яйцевидная или шаровидная, длиной 0,8—1,2 см, черная или красная. Семена вальковатые, ребристые, коричневые, длиной 4—6 мм.

Многих интересует, съедобны ли ягоды барбариса, и как их можно использовать? Плоды этого растения применяют в кулинарии, чаще в сушеном виде как приправу к мясу, для приготовления соусов и настоек. Медонос.

Черемуха (Padus avium).

Описание. Древесное растение из семейства розовых, дикорастущее по кустарникам, в лесах, по всей России, до Белого моря. Ветвистый стебель достигает до 10 м высоты. Листья попеременные, продолговато-эллиптические, заостренные, остропильчатые, прилистники падучие; вверху черешка у основания пластинки две железки. Белые (реже розоватые) душистые цветки собраны в длинные поникающие кисти. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один. Плод — черная костянка.

Достаточно вспомнить о полезных свойствах плодов этого растения, и ответ на вопрос «съедобны ли ягоды черемухи» станет очевидным: это прекрасный общеукрепляющий дар леса, очень полезный для желудка и кишечника.

Шиповник (Rubus canina).

Роза собачья, дикорастущая, известна под общим названием «шиповник». В Европейской России диких роз («шиповника») встречается несколько видов, из них наиболее распространены: шиповник, сирбаринник, серболина, чипорас, шипняк, шипшипа.

Описание. Это кустарник до 2 м высотой, растущий в лесу, по оврагам и в полях. Ветви шиповатые, молодые — с прямыми шиловидными шипами, старые — с согнутыми шипами, расположенными на цветущих ветвях попарно у основания черешков. Лист состоит из пяти-семи овальных или продолговатых пильчатых на нижней стороне сизых листков. Цветки крупные, розовые, одиночные или собранные по три (реже по четыре-пять). Чашелистики цельные, превышающие лепестки и при плодах сходящиеся вверх. Цветоложе при плодах гладкое, шаровидное, красное.

Раньше корни его употреблялись против бешенства, отсюда латинское название «canina» (собачья роза). В плодах шиповника содержится большое количество витамина С, и они используются в виде настоя, сиропа для профилактики и витаминной недостаточности.

Коричное дерево

Коричное дерево является представителем семейства лавровых. Это вечнозеленое растение в высоту может достигать 15 метров. Тем не менее, оно считается кустарником. Ствол его покрыт плотной корой. Она в верхней части гладкая и очень приятная на ощупь. Молодые веточки коричного дерева имеют красный оттенок, а его листки отличаются углублёнными жилками. Листья сверху глянцевые, с внутренней стороны — серо-зеленого цвета. Цветки коричного дерева зеленого цвета, они собраны в метёлки, имеют ароматный запах. Плоды представляют собой фиолетовые ягоды диаметром один сантиметр.

Родина коричного дерева — Шри-Ланка и Индия. Сегодня основным поставщиком корицы на международный рынок является Шри-Ланка. Есть несколько видов коричного дерева, из которых получают корицу разных сортов и качества. Оптимальными условиями произрастания корицы являются тропические леса, где средняя температура на протяжении года колеблется от 26 до 27 градусов.

Заготовка и хранение

Заготовка сырья этого дерева — это срезание молодых побегов в тот период, когда их длина достигнет трех метров, диаметр будет 2,5 сантиметра. Как правило, работу эту делают дважды в год. После очистки всех стеблей от листьев и ветвей с них снимают кору. Её чистят от внешней оболочки, сырье связывают в небольшие пучки. Кора высушивается на открытом солнце, и свидетельством ее готовности к хранению является светло-коричневый окрас. После завершения сушки корицу сортируют, скатывают в трубочки, упаковывают в жгутовые мешки. В период продаж трубочки разрезают на кусочки по 5-10 сантиметров.

Применение в быту

Коричное дерево в быту используется и в виде листьев, и в виде коры, и в виде ягод, которые сушат. Кора применяется в виде порошка, из листьев добывается коричное масло. Продукты и вещества, получаемые из коричного дерева, используются в кулинарии, выпечке хлебобулочных изделий, ликерном производстве, парфюмерии, мыловарении, традиционной медицине.

Благодаря приятному пряному аромату корицы ее применяют в быту как нейтрализатор неприятных запахов. Масло корицы — отличное средство от комаров. Но чаще всего корицу в быту добавляют как специю в кондитерские изделия и мясо, рыбу и птицу, всевозможные напитки. Корица применяется и как средство, продлевающее сохранение быстропортящихся продуктов. Масло коричного дерева применяют для ополаскивания рта и зубов, его используют как составляющую в производстве зубных паст.

Состав и лечебные свойства

Лечебные свойства корицы определяются ее химическим составом. Это дубильные вещества и эфирные масла с коричным альдегидом, калий и железо, фосфор и магний, кальций и цинк, витамины В1 и В2, А и С, PP. Применение коричного дерева в ароматерапии базируется на особых летучих веществах в составе. Эфирное масло коричного дерева эффективно при лечении простудных заболеваний. Именно оно входит в состав согревающе-раздражающих мазей, которые применяют наружно.

Отличным народным средством служат коричные капли, которые назначают гинекологи при обильных менструациях. А при зубной боли используют отвары из лечебного растения. Спиртовой экстракт коричного дерева губительно действует на вирусы и туберкулезную палочку, он активен в отношении многих бактерий. Коричное масло часто назначают при треморе конечностей.

Кора дерева обладает чудным ароматом и сладким вкусом с пряными нотками. Употребление лекарственных средств с коричным деревом в составе снижает уровень глюкозы в крови и способствует усвояемости сахара. Коричное дерево также хорошо стимулирует работу печени и повышает аппетит. Оно восстанавливает здоровую работу желчного пузыря и почек. А это, в свою очередь, сказывается на работоспособности и повышает настроение. Коричное масло способно не только дарить хорошее настроение и самочувствие, но и укреплять нервную систему, помогая таким образом бороться со стрессами и депрессиями, а при регулярном применении просто избегать их.

С помощью корицы лечат молочницу. Гипертоникам прописывают принимать корицу в сочетании с медом либо простоквашей для стабилизации артериального давления.

В китайской медицине коричное дерево использовали при фригидности и импотенции, болях в суставах, одышке и вегетососудистой дистонии. Оно доказало свою эффективность при воспалении глаз и сердечных болях, диарее и аменорее. В европейской медицине корица и препараты на ее базе назначаются как противорвотное и спазмолитическое средство, тонизирующее и улучшающее пищеварение.

Корица является уникальным тонизирующим средством, она стимулирует аппетит, рекомендуется при астениях, способна уберечь от гриппа в период эпидемий и наличия в доме больных. Нужно просто натереть коричным маслом виски, что убережет от головных болей и вирусов. При простудах коричное масло смешивают с миндальным для растирания спины и груди.

Корица имеет славу средства, которое возбуждает чувственность, поэтому не зря ее эфирное масло в качестве возбуждающего средства рекомендуют при снижении потенции и для стимуляции сексуальных желаний.

Применяют эту пряность и как противоядие, которое выводит из человеческого организма продукты гниения и ядовитые соединения животного происхождения.

Применение коричного дерева в народной медицине: рецепты

Народная медицина обладает множеством рецептов, которые используют все полезные свойства коричного дерева и его составляющих. Можно убедиться в эффективности этих рекомендаций, применяя самые лучшие рецепты:

  1. Тонизирующий чай. Нужно залить стаканом крутого кипятка одну чайную ложечку корицы. Такой чай рекомендуется пить трижды в день для поднятия общего тонуса организма. А для его поддержания можно просто добавлять по щепотке корицы в чай, кофе, какао.
  2. Стимуляция потенции. В половину литра сухого красного вина необходимо добавить половину чайной ложки корицы, пять штучек гвоздики, одну столовую ложечку меда, 50 граммов изюма и ломтик лимона. Поставить все это на медленный огонь и довести вино до 60°С. Затем это обогащенное и целебное питье принимают горячим во время любовных свиданий.
  3. Лечение выпадения волос. Возьмите 60 капель эфирного масла корицы, две столовых ложки миндального масла и хорошо все перемешайте. Вотрите в кожу головы, оберните волосы утепляющей повязкой и оставьте ее на 2 часа. Подобные манипуляции нужно делать через день.
  4. Лечение грибка на коже. Для этого добавляют коричное эфирное масло в воду для ополаскиваний кожи либо просто разбавляют его маслом чайного дерева и прикладывают к пораженным местам.
  5. Лечение гриппа. При гриппозных состояниях нужно готовить такой грог: из половины лимона выдавить сок, взять столовую ложку меда, 200 граммов кипятка, половину чайной ложки корицы, несколько штук гвоздики. Все тщательно перемешать и дать настояться под крышкой 20 минут.
  6. Лечение расстройств желудка. Возьмите 10 граммов листьев черной смородины, 5 граммов корицы, несколько гвоздик и залейте кипятком. Настаивайте 30 минут. Процедите, принимайте по 100 граммов до полного выздоровления.
  7. Лечение дискинезии и кишечных инфекций. Для этого используют прием вовнутрь 2-3 капель эфирного масла с чайной ложечкой меда в стакане воды.
  8. Ингаляции. Их рекомендуют как вспомогательные процедуры в лечении простуд, бронхитов. Для этого нужно просто капнуть эфирное масло корицы в кипяток и укрыться махровым полотенцем. Дышать маслом нужно дважды в день. Другой вариант применения корицы в виде ингаляций — баня или сауна. В этом случае несколько капель корицы выливают в горячую воду и поливают раскаленные камни. Лучше это делать перед завершением банных процедур. Это даст возможность выйти из бани бодрым и в хорошем настроении.
  9. Лечение головных болей. Просто натрите коричным маслом виски и запястья в районе пульса. Манипуляцию можно повторить через 30 минут.

Противопоказания к применению

На сегодня ни медики, ни травники не выявили никаких побочных действий коричного дерева на организм. При правильном (умеренном) употреблении корица и все продукты коричного дерева действуют на организм только положительно. Нельзя превышать рекомендуемые в рецептах дозы — и все будет хорошо. Если же эту рекомендацию не соблюдать, то, например, масло в концентрированном виде может раздражать кожу и вызывать учащение сердцебиения. При увеличении доз корицы в чае или грогах она может сделать человека слишком возбужденным. При беременности и кормлении детей грудью использовать коричное дерево надо с осторожностью.

Деревья, растущие в лесу: сосна, ель и лиственница

Такие названия деревьев России, как сосна, ель и лиственница, знакомы даже дошкольникам, они являются одними из самых распространенных в нашей стране.

Дерево леса сосна обыкновенная (Pinus silvestris L.) распространена в европейской части России, на Урале, в Сибири, а также в других районах.

Сосна достигает 20—40 метров высоты. Деревья имеют стройные стволы, покрытые красно-бурой корой. Крона у молодых деревьев конусовидная, у старых — широкая, округлая.

У деревьев, растущих в лесу, крона высоко приподнята, а у растущих на открытых местах крона низко опущена.

В медицине используют нераскрытые весенние почки сосны, хвою, живицу. В них содержатся эфирное масло, смолы, крахмал, дубильные вещества, витамины. Масло сосны обладает антисептическим, противовоспалительным, общестимулирующим свойствами.

Ель обыкновенная (Picea abies Karst) распространена практически на всей территории России. Лесообразующая порода.

Ель достигает 30—35 м, встречаются деревья 50 м высоты и до 1 м в диаметре. Ель растет всю жизнь, предельный возраст ели 300 лет.

Это вечнозеленое лесное хвойное дерево с поверхностной корневой системой.

Теневынослива, в густом лесу крона сохраняется в верхней части дерева, а у деревьев, растущих на открытых местах, крона начинается от самой земли.

Лиственница европейская (Larix decidua) распространена в Сибири и на Дальнем Востоке России.

Лиственница вырастает до 50 м высоты и до 1 м в диаметре. Живет 300—400 лет.

Этот вид лесных деревьев имеет крону конусовидной формы. Корневая система глубинная. Не выносит заболачивания.

Хвоя однолетняя, мягкая. Сплюснутая, ярко-зеленая, расположена на удлиненных побегах спирально, а на укороченных — пучками.

Шишки яйцевидной формы длиной 1,5—3,5 см, созревают осенью в год цветения. Зрелые шишки раскрываются либо сразу, либо — перезимовав — в начале весны. Семена мелкие, яйцевидные, с плотно прикрепленными крылышками. Плодоношение начинается в возрасте около 15 лет.

Древесина лиственницы упругая, прочная, смолистая, очень стойкая к гниению.

Какие деревья растут в лесу: пихта, кедр и можжевельник

Следующие фото и названия деревьев России, не уступающих по своей значимости сосне, ели и лиственнице, — это пихта, кедр и можжевельник.

Пихта обыкновенная (Abies) распространена в европейской части России, в Сибири, на Кавказе.

Дерево 40—50 м высоты, диаметр ствола около 1 м. Живет 500—700 лет.

Крона пирамидальная. Кора светло-серая, иногда с красноватым отливом.

Хвоя плоская, расположена двурядно, гребенчато. Верхняя сторона — темно-зеленая, нижняя — с белыми полосками.

Плодоносит на 25—30 год.

Кедр сибирский (Pinus sibirica) — вечнозеленое дерево 30— 44 м высоты, диаметр ствола около 1,5 м. Живет до 500 лет.

Крона многовершинная, густая.

Хвоя темно-зеленая с сизым налетом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трехгранная, растет пучками, по пять хвоинок в пучке.

Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см.

Каждая шишка этой лесной породы деревьев содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков».

Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) встречается почти по всей территории России.

Вечнозеленое хвойное многоствольное дерево или кустарник 2—6 м высоты.

Крона многовершинная, густая.

Хвоя остроигольчатая, расположена мутовками по три хвоинки, которые прижаты к побегу и торчат в стороны.

«Плоды» можжевельника, шишкоягоды, вначале зеленые, на второй год сине-черные с сизым налетом и смолистой мякотью.

Шишкоягоды используют в кулинарии в качестве приправы и для производства настоек. Хвою и шишкоягоды используют для копчения рыбы и мяса.

Деревья лесов средней полосы России с фото и названиями: дуб, береза и липа

Конечно же, всем известны такие названия деревьев средней полосы России, как дуб, береза и липа.

Дуб черешчатый (Quercus robur) достигает высоты 20—40 м. Может дожить до 2000 лет, но обычно живет 300—400 лет.

Название такого дерева России, как береза обыкновенная (Betula pubescens), прочно ассоциируется с нашей страной. Береза растет по всей европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, в горах Кавказа, является одним из символов государства.

Достигает 25—30 м в высоту и до 80 см в диаметре. Кора у молодых деревьев коричневато-бурая, а с 8—10 лет белеет. Живет до 120 лет.

Корневая система березы сильно развита, но проникает в почву неглубоко.

Листья яйцевидные или ромбически-яйцевидные, 3,5—7 см длины, 2,5—5 см ширины.

Дерево однодомно, но сережки раздельнополые. Плодущие сережки длиной 2,5—3 см, на опушенных ножках, семенные чешуи шириной 3—5 мм, по краю реснитчатые.

Листья и почки применяют в народной медицине.

Липа сердцевидная, или липа мелколистная (Tilia cordata) распространена в европейской части России, особенно на Урале.

Листопадное дерево 20—38 м высотой с шатровидной кроной.

Кора темная, на старых деревьях бороздчатая.

Листья очередные, сердцевидные, длинночерешковые, зубчатые, сверху зеленые, снизу сизоватые.

Цветки правильные, обоеполые, с двойным пятираздельным околоцветником, до 1—1,5 см в диаметре, желтовато-белые, пахучие, собраны в повислые щитковидные соцветия по 3—11 штук. Цветет с начала июля 10—15 дней.

Плоды этого дерева лесов России — шаровидные, опушенные, тонкостенные, одно- или двусемянные орешки. Плоды созревают в августе — сентябре.

Липовый цвет используется в качестве ароматизатора в парфюмерии, в производстве коньяков и ликеров, а также как заменитель чая.

Медонос. По вкусовым и целебным качествам липовый мед издавна считается лучшим.

Какие деревья встречаются в лесу: осина, клен, вяз и бук

Следующие фото и названия средней полосы России, не уступающие остальным по своей значимости, – это осина, клен и бук.

Осина обыкновенная, или тополь дрожащий (Populus tremula) широко распространена в районах с умеренным и холодным климатом Европы и Азии.

Осина имеет колонновидный ствол, до 35 м высоты и до 1 м в диаметре.

Живет 80—90, редко до 150 лет.

Кора молодых деревьев гладкая, светло-зеленая или зеленовато-серая, с возрастом трескается и темнеет.

Листья округлые или ромбические, длиной 3—7 см, острые или тупые на вершине, с округлым основанием, края городчатые, жилкование перистое.

Плод — очень мелкая коробочка.

С цветков осины в апреле пчелы собирают пыльцу, а с распускающихся почек — клей, который перерабатывают в прополис.

Осине приписывается свойство отгонять нечистую силу.

Клен остролистный, или клен платановидный (Acer platanoides) — листопадное дерево высотой 12—28 м с густой шаровидной кроной.

Кора молодых деревьев гладкая, серо-коричневая, с возрастом темнеет и растрескивается.

Листья простые, дланевидные, супротивные, с 5—7 зазубренными, крупнозубчатыми лопастями, на концах лопастей заостренные, голые, до 18 см в длину.

Вяз, или ильм (Ulmus) — преимущественно листопадное растение. Высота достигает 40 м при диаметре ствола 2 м, некоторые виды растут в виде кустарника. Крона от широко-цилиндрической с закругленной вершиной до компактно-шаровидной.

Продолжительность жизни 80—120 лет, доживают до 400 лет.

Ясень обыкновенный (Fraxinus excelsior)

Распространен в европейской части России.

Дерево высотой 20—30 м и диаметром ствола до 1 м. Крона высокоподнятая, ажурная.

Кора серая. Листья непарноперистые, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, сверху ярко-зеленого, а снизу светло-зеленого цвета. Цветки мелкие, обоеполые.

Медонос.

Виды лесных деревьев ива и ольха

Говоря о том, какие деревья встречаются в лесу, конечно же, стоит упомянуть иву и ольху.

Ива (Salix) представляет дерево высотой до 15 м или менее высокий кустарник. Насчитывают около 170 видов ив.

Благодаря способности давать придаточные корни ивы легко размножаются черенками.

Листья очередные, черешчатые.

Стебель ветвистый, ветви тонкие, прутьевидные, гибкие, ломкие, с матовой или блестящей корой.

Цветки раздельнополые, мелкие, собраны в густые соцветия. Цветут до распускания листьев.

Плод — коробочка, вскрывающаяся двумя створками.

Кора ивы и прутья некоторых кустарниковых ив используются для изготовления плетеных изделий.

Ольха мерная, или ольха клейкая (Alnus glutinosa) — дерево высотой до 35 м, со стволом до 90 см в диаметре. Крона пирамидальная.

Живет до 80—100 лет.

Корневая система поверхностная.

Листья супротивные, простые, округлые, длиной 4—9 см, шириной 6—7 см.

Цветет ранней весной, до появления листвы. Плод — шишка 2 см длиной и 2—2,5 см шириной.

Лесные кустарники волчеягодник, вереск, багульник и лещина

Волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко (Daphne mezereum) — листопадный, маловетвистый, высотой 60— 120 см, кустарник, растущий в виде маленького деревца.

Плоды — красные овальные костянки с шаровидными блестящими семенами. Плодоносит в конце июля — августе.

Все части растения, а особенно плоды, содержат ядовитый сок.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) произрастает в европейской части России Западной и Восточной Сибири.

Вечнозеленый, сильно ветвящийся кустарничек с мелкими трехгранными листьями.

Медонос. Вересковый мед — хороший антисептик.

Багульник (Ledum) — вечнозеленый кустарник, на территории России произрастает около десяти видов.

Листья и ветви багульника издают резкий одурманивающий запах, вызывают головокружение, головную боль, тошноту, рвоту, иногда и потерю сознания.

Лещина обыкновенная, или орешник (Corylus avellana) — листопадный, деревянистый кустарник, высотой 2—7 м. Крона яйцевидная или плоско-шаровидная. Кора стволов гладкая, светлая, коричневато-серая.

Листья округлые, длиной 6—12 см, шириной 5—9 см, у вершины обычно суженные в острие.

Тычиночные сережки длиной до 5 см; кроющие чешуи густоопушенные, пыльники голые, сверху с пучком волосков.

Орех почти шаровидный или несколько удлиненный, длиной 1,8 см, диаметром 1,3—1,5 см.

Деревья и кустарники зимой.

Уже много недель у окна, наблюдая попеременно помпаж белые сугробы или серый слякоть. Растяжение долгую зиму означало, что все больше и больше с нетерпением весны и первые цветы. Между тем, правильный выбор видов растений может сделать это на первые цветы в саду не придется ждать до весны — они могут произойти гораздо раньше, иногда даже в январе.А так же ЖИВЫЕ КОНСТРУКЦИИ В зимний период.


учимся различать деревья и кустарники зимой
Редко мы проводим зиму в саду, так что проектирование сада, помните, что видов цветущих зимой место у входа в дом и на имущество (в данном случае должны быть посажены особенно растения с ароматными цветами), учимся различать деревья и кустарники зимой, а также в хорошо видно из окон дома.
признаки деревьев и кустарников зимой

Купить деревья и кустарники зимние

Ниже приведен краткий обзор относительно распространены в наших видов деревьев и кустарников, которые характеризуются необычным сезон цветения.
Самое раннее, хотя и довольно несмотря начиная только зимой цветение oczary ( гамамелиса ). Иногда, первые цветы появляются в декабре, а другой вид и сорта цветут в течение всей зимы до марта. Oczary через крупные кустарники или деревья (с нами, а кустарники) с распространением привычки, вырастает до 3-5 метров в высоту с часто большей ширины. Их цветы являются оригинальными, хотя и небольшой (ок. 2 см в длину), признаки деревьев и кустарников зимой, состоящие из 4 -х узких лепестков желтого, сортов а.е. оранжевого или красного цвета. Их собирают после того, как несколько на коротких побегов, что делает их более заметными. Если бы не было ничего необычного цветения, их неприметные цветы не привлекают особого внимания. Дополнительным преимуществом некоторых сортов приятный, сладкий запах цветов — особенно, но ароматные цветы также найдете сорта других видов.

деревья и кустарники зимой фото

Большинство видов цветет зимой или ранней весной, некоторые из них также падают. Тем не менее, для тех кустарников должны найти место в саду, не только из-за необычного времени цветения, но и замечательный осенний лист окраски — от желтого до оранжевого до алого.
деревья и кустарники зимой фото
требуют плодородной почвы, перегноя и свежие (они чувствительны к засухе), но хорошо дренированные, слегка кислой. Позиции солнце или полутени. Есть растения, достаточно устойчивы к морозу, но лучше, деревья и кустарники зимой фото, чтобы посадить их в защищенном месте.
как различать деревья и кустарники зимой
В нашем совершенствовании встречается несколько похож на каждого вида колдовства: ( гамамелиса х интермедиа ), ( гамамелиса Джапоника ), ( гамамелиса ), а также ( гамамелиса ), хотя его цветы являются наименее привлекательными из Перечисленные виды, также наименее вероятно посажены. Мы можем встретить ( гамамелиса виргинский ), но этот вид культивируется в основном из — за цвета осенних листьев, потому что цветы появляются осенью (в конце сентября и октябре) и едва заметны.

как различать деревья и кустарники зимой

Ароматные калина, к сожалению, до сих пор довольно редко видел нас, кустарник с густой, вертикально привычке, вырастает до 2 — 3 м в высоту. С возрастом, закругленные и достигает в ширину около 2 -х метров. Необычное украшение этого растения цветы появляются с необычным временем, потому что на рубеже февраля и марта декорирования завода до апреля. В более мягких зим, или длительные периоды потепления, цветы могут хорошо расти даже в январе и декабре. Цветы на безлистных стебли хорошо видны, хотя собирались небольшими метелки (3-5 см). Цветы в зародыше, после разработки белого, предлагая интенсивный, сладкий запах (это медонос). Из — за запаха этого растения должны быть посажены возле входа в дом, или ворота.
деревья и кустарники зимой фото с названиями
Это растение довольно хлопотное расти и устойчивы к морозу. Он должен быть посажены на полном солнце или полутень. Имеет небольшие требования к почве, предпочитает плодородную почву и свежий.
деревья и кустарники зимой фото с названиями
является еще одним кустарник с красивыми пахнущими цветами, которые мы наслаждаемся в зимние месяцы, но он достигает гораздо меньшего размерачем ранее описанных видов. Этот кустарник обычно вырастает до около метра в высоту (иногда 1,5 м), прямые, редко стреляетгде с февраля (иногда начиная с января) по март (апрель), сильное, душистые розовые цветы ). Цветки не крупные (диаметром приблизительно 1-1,5 см), но множество плотно установлены вдоль последний год всходы появляются раньше листьев.

деревья и кустарники зимой картинки

Она требует плодородную, щелочной или нейтральной, не может быть слишком кислые почвы. Не терпит сухие почвы и теплая, поэтому оно должно быть посажено на почву слегка влажной. Он любит умеренно прохладный в тени или полутени. Он довольно устойчив к морозу. Он не сопротивляется резки (едва растет и утолщается) и подсадка. Помните, что все части растения ядовиты. Это кустарник национальный в естественных охраняются законом.
деревья и кустарники зимой картинки
В питомнике мы можем найти сорта различных видов, чем цвет цветков, ‘с белыми цветами и желтыми плодами (у видов плоды красного цвета); ‘ с полными белыми цветами; или ` Рабра ` обвязки цветы розово-фиолетовые, темнее, чем у вида.

как определить деревья и кустарники зимой

Кизила мужского ( Cornus фонтанных ) является высоким и распространение кустарник вырастает до 3-5 метров высотой, половозрелые особи могут принимать форму деревьев (до 7-10 метров в высоту). Цветки этого вида предвещать конец зимы. Они появляются в марте и апреле на безлистных филиалах. Они желтые, мелкие, но многочисленные, собраны в небольших сферических зонтиках. Неприятный запах (некоторые люди уподобляют запах от запаха мокрой собаки или даже мокрой тряпкой), как определить деревья и кустарники зимой, но их запах не слишком сильный, сад не столь обременительным — просто не помню, чтобы срезать ветки в вазу, как теплый аромат усиливается.
Это является одним из видов очень маленьких требований. Хорошо растет в среднем почвах, даже сухой, любит известняка почвы. Она предпочитает солнечные позиции, но и хорошо растет в тени. Он полностью выносливы. Завод является ценным и из — за его плодов, пригодный для использования на кухне — она получает их большие ликеры, вина, желе и джемы.
Шиповник красный сын. Эрика травянистая, вереск весной ( Эрика травянистая ) является низкий кустарник вечнозеленый (20-30 см в высоту), похож на вереск — отличаются от их листвой, и, конечно, появление соцветий сезон цветения. Цветет ранней весной (обычно в марте), но среди его многочисленных разновидностей мы находим те, которые цветут зимой (в феврале, иногда в январе), иногда даже под снегом. Медоносные цветы, цифры появляются в пазухах листьев вдоль стебля и долго остаются на заводе (до поздней весны). В виды темно — фиолетовые, многочисленные сорта, выращенные на различных цвета цветов (белый, розовый, фиолетовый) и цветных листьев.
лиственные деревья и кустарники зимой
Это типичный растение на торфяниках, но имеет немного менее требовательны, чем у других вересковых растений — показывает большую толерантность к рН почвы. Она требует гумус почвы и. Он довольно устойчив к морозу, хотя в суровые зимы может замерзнуть или przesychać. Лучше всего растет на полном солнце, он хорошо переносит полутень.

лиственные деревья и кустарники зимой

Одна из самых ранних видов цветущих является родным орешник ( лещина обыкновенная ). Это расширение кустарник с несколькими стеблями, достигая нескольких метров в высоту (обычно 3-5, иногда намного больше). Он выращивается в основном для вкусный плод, хотя на рынке есть и декоративные сорта этого вида с красочными листьями или декоративной привычки. Уже в феврале на безлистных стеблях появляются длинные золотые кошки мужчин (основание). Желто — коричневый цветы являются медоносов, из — за раннего времени цветения являются ценным продуктом питания для пчел, очнувшись от спячки.
как выглядят деревья и кустарники зимой
Желто любит почву плодородной, хорошо дренированные и умеренно влажная, плохо растет на сухих почвах и водно-болотных угодий. Он чувствует себя хорошо в позициях как солнечные и теневые, но сорта с красочными листьями лучшее пятно на полном солнце. В полном солнце лучшие результаты тоже.
как выглядят деревья и кустарники зимой
Это выглядит интересно цветения ` ` — желтые кошки подвешены на причудливо скрученные побеги. Тем не менее, среди разнообразия ` Fuscorubra ` (син. ` ` ` пурпурной `) самки смываются, тогда растение украшают темно — фиолетовые листья.
как выглядят деревья и кустарники зимой
В конце зимы расцветают также ива ( Salix ). Их отличительные серебристые волосатые цветы, называемые сережками или кошки, часто появляются раньше листьев. Так же, как орешник, раннее цветение вербы имеют большое значение для пчеловодства. Все виды ивы являются.
У большинства видов, которые любят свежую почву, и даже мокрый, хотя некоторые виды хорошо растут даже в сухих почвах и песчаных.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *