Уход за виноградом осенью

Содержание

Полив и подкормка

После того, как собран урожая, виноградную лозу необходимо поливать, только если на улице стоит еще летняя жара. Если же погода прохладная и дождливая, поливы не нужны до тех пор, пока в конце октября не начнется предзимняя подготовка.

Осенний полив должен осуществляться в специально вырытое вокруг виноградного ствола углубление. Таким образом влага будет поступать строго к корням, не растекаясь по грядке.

Подкормка

Грамотно подобранный состав подкормки спровоцирует активный рост молодых побегов: значит, плодоношение в следующем сезоне будет обильным. Но необходимо вносить только водорастворимые подкормки, так как иные виноград полностью усвоить не способен.

Итак, в начале сентября виноград необходимо подкормить. Используют для этого следующие питательные вещества:

  • суперфосфат — 100 гр на ведро воды;
  • калимагнезию — 70 гр на ведро воды.

Компоненты перемешивают с водой и затем поливают полученным раствором виноград. Если лоза молодая, доза удобрений должна быть уменьшена наполовину. Через две недели подкормку повторяют.

После завершения обрезки необходимо еще раз подкормить лозу. Чтобы растение быстрее пришло в себя и активизировалась молодая поросль, внесите следующие компоненты:

  • зола древесная — 550 гр;
  • калия сульфат — 25 гр на ведро.

В качестве дополнительных источников питательных веществ можно использовать:

  • суперфосфат;
  • калийно-фосфорные составы;
  • калий хлористый;
  • навоз.

Не гнушайтесь навозными подкормками. Это органическое недорогое вещество содержит ценные минералы и полезные бактерии, благотворно влияющие на состав почвы. Неплохо использовать и помет кур — но разводить его следует в большой концентрации (1:40).

Внимание: внесение любых подкормок должно осуществляться в прикорневом круге диаметром 1 метр от основания ствола.

Если виноград — молодой

За молодым растением осенний уход потребуется более внимательный. Нужно, кроме всего прочего, еще рыхлить грунт и удалять сорняки на грядке. Рыхлить следует осторожно, чтобы корни растения не задеть. Поливать же молодую лозу необходимо даже в прохладную погоду, но только при условии просыхания верхнего слоя грунта.

Обрезка

Осенняя обрезка — важнейший этап ухода за любым сортом винограда. Процедура позволяет осуществить правильное формирование куста и добиться внушительных урожаев в следующем сезоне. Кроме того, оказывает положительное влияние своевременная обрезка и на количество плодов, их вкусовые качества, на здоровье лозы в целом.

Осенние работы на винограднике по обрезке рекомендуется проводить во временной период с конца октября по начало ноября. Конкретная дата определяется по срокам опадения листвы: когда осыпятся цветные листья, следует 2-3 недели подождать и затем уже приступать к обрезке. Такой срок связан с тем, что за 2-3 недели побеги успеют напитаться полезными веществами. Слишком поздно осуществлять процедуру нежелательно, так как прихваченные морозами побеги становятся хрупкими, ломкими, плохо заживают.

Вначале удаляют старые и больные, поврежденные ветки — это санитарный этап процедуры. Весь удаленный с винограда биомусор необходимо сжигать в ямах, а не выкидывать: мера помогает защитить виноградник от распространения инфекций и вредителей.

Старайтесь использовать только острые и чистые инструменты, добивайтесь максимально гладких срезов с маленькой площадью. Такие срезы быстро заживают, а чистый инструментарий не приведет к инфицированию лозы.

Способы

Осенняя обрезка винограда может проводиться несколькими способами.

Короткая

В этом случае удаляют основную часть всех побегов, оставляя на лозе только «обрубки» по 2-4 глазка. Этот вариант идеально подходит кусту, нуждающемуся в радикальном омоложении.

Средняя

На побегах оставляют до восьми глазков, не больше. Средняя обрезка применяется, когда необходимо получить морозостойкую лозу со здоровыми и хорошо плодоносящими побегами.

Длинная

В этом случае на побеге оставляют до 15 глазков. Длинная обрезка применяется, когда лоза не нуждается в омолаживании и полностью здорова.

Смешанная

В данном случае для некоторых побегов применяют короткую обрезку, а для некоторых — длинную. Этот способ универсальный и чаще других применяется в любительском выращивании винограда. Смешанная обрезка позволяет индивидуально подходить к побегам: в результате вкус плодов становится лучше, а их количество и вес увеличиваются

Обрезка в зависимости от возраста винограда

Первый год

Виноградную лозу в первый год жизни осенней обрезке не подвергают. Исключение делают, только если куст имеет дефекты, повреждения или искривления. В этом случае обрезка будет направлена на устранение недостатка.

Второй год

У лозы на второй год побеги осенью обрезают почти полностью. Оставляют только два самых крупных и крепких, наиболее перспективных. Обрезка осуществляется так, чтобы от побегов оставались пеньки: в противном случае при высыхании штамб может лопнуть.

Третий и последующий годы

Осенью третьего и следующих годов обрезают слабые и поврежденные виноградные побеги. Удалению подлежат и старые ветки: известно, что плодоносит хорошо лишь молодая лоза.

Советы

  • Старайтесь обрезать побеги с внутренней стороны лозы: места срезов будут и заживать легче, и от загущения кустарник будет избавлен.
  • Чем побег больше и толще в диаметре, тем более длинным его оставляют. Молодая, гибкая лоза обрезается основательно.
  • Если виноград относится к сорту позднего созревания, и его ветки сгибаются под тяжестью еще не полностью вызревших гроздьев, лучше срезать лишние кисти. Это поможет кусту направить все силы на полное вызревание оставшихся гроздьев

Как говорят все профессиональные виноградари, без грамотной обрезки хороших урожаев от лозы нечего и ожидать. Кроме обрезки, осенью проводят еще и обломку побегов: применяется последняя процедура к старым и сухим веткам.

Подготовка к зиме

Первым этапом предзимней подготовки является обрезка. Когда обрезка закончена, побеги снимают со шпалер, связывают между собой. Когда же температура на улице опустится до -3-5 градусов, настала пора укрывать виноград. Укрытие чаще всего производят двумя способами:

  • земляным;
  • сухим.

Далее о каждом варианте более подробно.

Земляной

В этом случае вокруг виноградного куста необходимо вырыть траншею. Глубина траншеи — 25 см. Лозу снимают со шпалер, опрыскивают инсектицидными препаратами, после чего аккуратно укладывают в вырытую траншею. Сверху лозу присыпают грунтом слоем 20-30 см. Чтоб весной без труда обнаружить укрытие, его помечают деревянным колышками.

Отметим, что для северных областей способ этот не подходит, так как в регионах с сильными осадками и низкой температурой лоза в земле подмерзает. Можно погубить растение даже полностью.

Сухое укрытие

В этом случае побеги винограда укладывают не в траншею, а непосредственно на землю. Однако, перед тем, как укладывать, поверхность земли вокруг куста необходимо утеплить сухим сеном, мульчирующим слоем, опилками. Старайтесь особенно хорошо утеплить корневую систему растений: позаботьтесь, чтобы прикорневой круг был надежно прикрыт слоем укрывного биоматериала.

Сверху лоза укрывается влагонепроницаемым плотным искусственным материалом. Укрытие фиксируют зажимами, скобами, кольями. Перед тем, как побеги укладывать на грунт, их предварительно необходимо связать. Под пленочным укрытием побеги должны быть утеплены биоматериалом: опилками сеном.

Отметим, что этот способ эффективный и подходит для регионов с низкими температурами. Однако, весной нужно обязательно снять укрытие, как только станет тепло: иначе под пленкой быстро размножатся гниль, плесень и грибок.

Итак, мы узнали, каким образом следует ухаживать за виноградной лозой осенью. Основная работа в этот период — обрезка: к процедуре необходимо подойти со всей ответственностью. Благодаря нашим советам вы сможете вырастить крепкий и здоровый плодоносящий кустарник, добиться впечатляющих урожаев, грамотно подготовить лозу к зиме.

Мероприятия по осеннему уходу и подготовке винограда к зиме

Сроки! В зависимости от того, какой у вас посажен сорт, соответственно, от сроков его созревания, а также климатических особенностей вашего региона, осенний уход и подготовку винограда к зимовке начинают проводить с конца сентября и до первых числе ноября. Чаще всего именно октябрь — это месяц ухода за виноградом.

Чтобы виноград хорошо перезимовал, его нужно правильно подготовить к зиме, а именно выполнить основные этапы осеннего ухода за вьющимся ягодным кустарником после сбора урожая:

Кстати! В это же время обычно сажают саженцы новых виноградных кустов.

  • подкормку;
  • полив;
  • обрезку;
  • заготовку черенков;

Кстати! О том, как правильно черенковать виноград осенью читайте .

  • прививку (да, некоторые даже прививают осенью);
  • обработку от болезней и вредителей;

Важно! О том, как опрыскивать виноград осенью перед укрытием подробно описано в этом материале.

  • пригибание лозы к земле (это нужно успеть сделать до морозов, чтобы не повредить лозу, т.к. в минусовые температуры она будет уже «трещать»);
  • укрытие на зиму.

Детальную информацию о том, как укрывать виноград вы найдете в этой статье.

Видео: что делать с виноградом осенью

Подкормка винограда на зиму

Совет! Внесение удобрений можно совместить с поливом.

После обильного плодоношения виноград следует обязательно подкормить, ведь он потратил огромное количество сил и истощился. Чтобы он успешно перенес зиму, а весной пошёл в активную вегетацию, за оставшуюся часть осени ему необходимо восстановить силы и напитаться полезными макро-и микроэлементами.

Удобрения в этом период следует вносить исключительно фосфорно-калийные.

Если вы допускаете внесение минеральных удобрений, то в качестве фосфорного удобрения следует использовать суперфосфат (30-40 грамм), калийного удобрения — сульфат калия (сернокислый калий), либо калимагнезию (20-30 грамм), а удобнее всего воспользоваться монофосфатом калия (20-40 грамм). Наиболее эффективной будет влажная корневая подкормка, то есть данные средства следует развести в 10 литрах воды и полить под корень.

Если вы сторонник органического земледелия, то в качестве калийно-фосфорной подкормки вам подойдет древесная зола (200-300 грамм). Её можно просто внести под перекопку, а можно сделав раствор или вытяжку.

Также эффективно действует перепревший компост или перегной (10-15 кг на один куст), который можно внести в приствольный круг, а именно нужно прикопать удобрение на глубине 20-25 см (например, можно вырыть приствольную канавку) на расстоянии порядка 40-50 см от основания куста.

Видео: подкормка винограда осенью и весной органическими удобрениями

Важно! Никаких азотных удобрений (мочевины, аммиачной селитры) ни в коем случае вносить нельзя. Азот требуется растениям весной, но никак не осенью.

Видео: подкормка винограда после сбора урожая осенью

Осенняя обработка и опрыскивание винограда

Перед укрытием винограда на зиму необходимо в обязательном порядке обработать кусты одним из фунгицидов. Как правило, используют железный купорос, который уничтожает все грибковые напасти, чтобы предотвратить развитие плесени под укрытием во время колебаний температуры.

Обратите внимание! Опрыскивать кусты нужно только после опадения листвы и полного закрытия почек (чтобы они не погорели после опрыскивания).

Можно до обрезки, чтобы нарезать себе уже обработанные черенки, но в таком случае вам потребуется намного больше раствора, чем при опрыскивании уже после обрезки, поэтому чаще всего экономные дачники обработку производят именно после осеннего укорачивания лозы.

Раствор для обработки подойдет 3-5% (300-500 грамм на 10 л. воды), а точнее 3% — если виноград не болел, 5% — если болел. Для молодых посадок лучше использовать 1% раствор (100 грамм на 10 литров).

Важно! Лоза через некоторое время потемнеет (почернеет), но это не страшно, не пугайтесь. Так и должно быть.

Видео: последняя обработка винограда железным купоросом перед укрытие

Кстати, в раствор железного купороса также (по желанию) можно добавить 100-200 грамм мочевины.

Для чего нужна мочевина в осенний период, если это азотное удобрение, которое применяют только весной?

Дело в том, что мочевина имеет свойства жжения, поэтому личинки, которых отложили разные насекомые, сгорят после такого опрыскивания.

Кстати! Обрабатывать нужно не только саму лозу, но и землю под ней, чтобы уничтожить все спрятавшиеся споры грибков.

Видео: обработка и опрыскивание винограда осенью перед зимовкой с добавлением мочевины

Важно! Если в этом сезоне ваш виноград серьёзно болел, например, оидиумом (мучнистой росой) или милдью (ложной мучнистой росой), то нужно провести обработку специальными средствами и составами именно против этих заболеваний (чтобы вспышка не повторилась в новом сезоне), всю информацию о которых вы найдете в соответствующих статьях.

Полив винограда перед зимовкой

Еще одним мероприятием, которое обязательно нужно провести на зиму (после листопада и обрезки, но до промерзания почвы) — это обильный влагозарядный полив виноградных кустов поздней осенью.

Он необходим для того, чтобы растение получало достаточное количество питательной влаги перед зимовкой. Такое насыщение влагой предотвращает вымерзание корневой системы зимой, так как напитанная водой земля гораздо меньше промерзает. К тому же напитанная лоза раньше просыпается весной.

При поливе важно учитывать особенности почвы. Так, если у вас песчаная почва, то потребуется вылить порядка 50-60 литров воды под каждый взрослый куст (или вдоль траншеи), а вот на суглинках и чернозёме — в 2 раза меньше (25-30 л.).

Совет! Чтобы эффективно провести влагозаряд, нужно вокруг основания штамба выкопать небольшое углубление в виде канавки (глубиной 10 см). Таким образом вода будет поступать только к корневой системе, не растекаясь по обширной территории. Либо же, если вы сажали виноград с трубкой, то будет еще проще.

Кстати! В таком случае воды потребуется значительно меньше.

Видео: влагозарядный полив винограда перед зимовкой — способы

Что делать, если виноградная лоза никак не вызревает

Если лоза еще зеленая, а зима близко (уже пора укрывать), то необходимо провести мероприятия, направленные на её принудительное вызревание.

Хорошо вызревшая виноградная лоза

Важно! Не нужно затягивать со сбором урожая, иначе лоза попросту не вызреет. Если сорт поздних сроков созревания, а ветви всё еще перегружены кистями недозревших плодов, то рекомендуется их как можно быстрее срезать. Лучше потерять часть урожая, чем виноградные кусты.

Ускорить вызревание виноградной лозы можно следующими способами:

  • Прекратить поливы в конце плодоношения (второй половине августа-сентябре), либо только совмещать с калийно-фосфорными подкормками (если в начале осени стоит жара).

Обратите внимание! Влагозарядный полив осуществляется уже по окончанию плодоношения и вызревания побегов.

  • Провести внекорневую подкормку (в сентябре): опрыскивание по листу фосфорно-калийными удобрениями также хорошо улучшает вызревание лозы (необходимо растворить по 20-30 грамм каждого удобрения на 10 литров воды).
  • Обеспечить повышенное количество тепла (в октябре). Для этого нужно снять виноград со шпалер, уложить на землю и укрыть одним из утеплителей, например, спанбондом или лутрасилом.

Видео: как улучшить вызревание лозы

Таким образом, насколько качественно будет проведена работа по уходу за виноградом в осенний период и его подготовка к зиме, настолько эффективно будут вознаграждены усилия виноградаря в будущем году. А для этого требуется очень ответственно и продуманно подойти к вопросам подкормок, полива, обрезки, обработки от болезней и вредителей, а также укрытия винограда на зиму. Богатых урожаев!

Видео: как подготовить виноград к зиме — пошаговая инструкция

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры. Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур. Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново. Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы.
Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей. Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.
Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

  • хвою,
  • торф,
  • опилки,
  • зерновую шелуху,
  • деревянные щиты,
  • картон,
  • камышовые циновки,
  • грунт,
  • рубероид,
  • полиэтилен,
  • спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.
Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод.
При посадке винограда как можно глубже располагайте корни.
Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев. К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.
Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

  1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
  2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
  3. Растения, перенесшие заболевания.
  4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков. Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет. Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

  • Присыпание землей.
  • Укрытие наземной части.
  • Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

Материалы:

  • Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
  • Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
  • Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
  • Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

  • почва, снег,
  • лапник,
  • деревянные короба,
  • автопокрышки,
  • мини-парники;
  • вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

Полезные рекомендации:

  • Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
  • Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
  • Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
  • Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
  • Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры. Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.
Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

  • солома,
  • лапник,
  • доски,
  • мешковина,
  • спанбонд.

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус. Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.
Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.
Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Какую технику применить

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.
Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега.
Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов.
Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег. Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.
Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным.
Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.
Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

  1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
  2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

  • В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
  • Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
  • Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
  • Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.

  • 1поделились
  • 0
  • 0
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0

В условиях российского климата подготовка винограда к зиме является очень важным этапом, ведь нужно не только правильно выполнить все необходимые процедуры, но еще и выбрать самое подходящее для этого время. Стоит ошибиться со сроками, и можно столкнуться с вымерзанием или выпреванием виноградника.

Как подготовить к зиме виноград и повысить его зимостойкость?

Способность виноградных кустов хорошо переносить холодное время года во многом зависит от того, насколько бережно за ними ухаживали на протяжении всего сезона. Пораженный болезнями, ослабленный виноград с невызревшей древесиной вряд ли сможет пережить морозы, поэтому еще с весны нужно задуматься о том, как сохранить виноград на зиму.

На протяжении всего сезона регулярно осматривайте виноградные кусты и своевременно боритесь с грибковыми заболеваниями, обрабатывая виноградник фунгицидами и вырезая поврежденные ветви. После сбора ягод можно применить полуторную или даже двойную дозу химического средства, чтобы растения сконцентрировали свои силы на вызревании и ушли в зиму здоровыми.

Видео про правила подготовки винограда к зиме

Чем дольше виноград лежит под укрытием, и чем теплее температура в укрытии, тем больше питательных веществ расходуется растением на поддержание важных жизненных процессов. Кроме того, к весне в корнях и лозах должен остаться достаточный запас питания для развития молодых побегов в начале весны. Ваша задача: не забывать подкармливать виноград комплексными минеральными удобрениями и органическими, а также проводить внекорневые подкормки несколько раз за сезон.

Лучше всего вызревают и зимуют здоровые лозы толщиной от 6 до 13 мм, особенно если сердцевина занимает не более трети диаметра лозы. В таких виноградных лозах накоплено достаточно питательных веществ для успешной зимовки.

Устойчивость винограда к морозам во многом зависит и от того, успела ли вызреть древесина. Вызревшая лоза имеет коричневый цвет, остается теплой во время заморозков и издает характерный треск при сгибе, не ломаясь при этом. Плети с невызревшей зеленоватой древесиной следует удалять во время осенней обрезки, так как они не только не перезимуют, но еще и создадут риск поражения укрытого винограда грибками и плесенью.

На фото виноград

Как добиться полноценного вызревания виноградной древесины:

  • выбирайте сорта, которые успевают хорошо вызреть в вашем регионе;
  • следите за здоровьем виноградных кустов;
  • прореживайте виноград и удаляйте ненужные ветви;
  • поддерживайте оптимальную нагрузку на лозы (чем больше гроздей, тем позже вызреет древесина);
  • подкармливайте виноградник калийными удобрениями и золой – калий очень важен для вызревания лозы;
  • исключите азотные удобрения с середины лета, чтобы силы растения не уходили на формирование ненужной зеленой массы;
  • проводите осеннюю чеканку, обрезая побеги над 15-м листом.

Следует осуществлять чеканку побегов в период замедления роста винограда. Определить этот период можно по верхушкам: если они выпрямлены, значит, процессы роста пошли на спад, а изогнутые верхушки свидетельствуют об активном росте. Приступайте к чеканке, когда на кустах будут и изогнутые, и прямые верхушки.

На фото чеканка винограда

Важные процедуры перед тем как утеплить виноград на зиму

Итак, в течение лета вы старательно ухаживали за виноградником, поддерживая растения в здоровом состоянии. С наступлением осени пришла пора заняться подготовкой виноградных кустов к укрытию на зимовку. Для этого вам предстоит провести обрезку побегов, катаровку корней и осуществить влагозарядковый полив.

Сразу после сбора винограда не стоит торопиться обрезать отплодоносившие ветви, дайте растениям возможность немного восполнить запасы питательных веществ и окрепнуть. Слишком ранняя обрезка заметно снизит зимостойкость винограда, поэтому опытные виноградари советуют приступать к обрезке с наступлением первых заморозков (обычно в конце октября).

Основная цель осенней обрезки – освободить растение от лоз, которые уже отплодоносили. Вместо них на каждом рукаве оставляют плодовую стрелку и сучок замещения. Также убирают все больные, поврежденные, старые рукава и невызревшие лозы. Подробно о правилах осенней обрезки винограда и о важных тонкостях вы сможете прочитать на нашем сайте.

Фото обрезки винограда

Следующим шагом будет катаровка или уничтожение росяных корней винограда, которые растут у поверхности земли, на подземной части виноградного штамба. Необходима катаровка для того, чтобы глубинные корни окрепли и хорошо укоренились. Выполняется такая процедура просто:

  • вокруг штамба выкопайте канавку глубиной до 20 см;
  • срежьте все корешки вровень с основным корнем;
  • обработайте срезы медным купоросом;
  • канавку засыпьте сухим песком;
  • окучьте виноградный куст и полейте, так как обрезка поверхностных корней вызывает у растения сильную потребность во влаге.

Особое значение для успешной зимовки винограда имеют влагозарядковые поливы. Проводят их в октябре или в ноябре, как раз перед тем, как укрыть кусты. Однако необходимость во влагозарядковом поливе отпадает, если октябрь выдался дождливым.

Как сохранить виноград зимой – популярные способы укрытия кустов

На фото один из способов укрытия винограда

Сразу после обрезки и катаровки, не дожидаясь морозов, следует приступить к связыванию и пригибанию виноградных кустов. Календарные сроки могут сильно варьироваться, ведь погодные условия каждый год меняются. Главное, чтобы первые заморозки виноград пережил открытым, тогда лозы закалятся и будут более устойчивы к холодам.

Обрезанные и обработанные медным купоросом виноградные побеги снимите со шпалеры и уложите на землю, аккуратно пришпилив скобами. Под лозы желательно подстелить сухой растительный материал (лапник, листья, обрезки веток). На виноградные лозы положите деревянные щиты с бортиками, чтобы вокруг стеблей оставалось немного свободного пространства. Укрыть щиты можно брезентом, полиэтиленом, рубероидом или другим непромокаемым материалом. А сверху дополнительно накидайте ветоши, либо насыпьте небольшой слой земли.

Видео про подготовку винограда к зиме

Рекомендуется южный торец подобного укрытия оставить на время открытым, чтобы виноград проветривался и не выпревал. Как только наступят устойчивые холода, торец обязательно закройте.

Разобравшись, как сохранить виноград зимой, не забудьте весной с наступлением устойчивой плюсовой температуры убрать укрывной материал и сразу подвязать побеги к шпалере.

  • Владимир

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *