Уход за огурцами

Содержание

Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая

Здравствуйте, мои дорогие читатели и друзья! Любой дачник относится к своему огороду не только с любовью, но и большой ответственностью. Уход за огурцами в открытом грунте сам по себе несложен, но необходимо иметь в виду некоторые детали и тонкости, от которых зависит качество и количество урожая. Хороший дачник всегда тщательно позаботится о своем огороде.

Основные правила ухода за огурцами

Не принципиально, какой из методов посадки огурцов был выбран: саженцы или семена. Уход за растением включает в себя одинаковые, основные пункты:

  • Увлажнение, полив огурцов. Вода наиважнейший компонент в заботе о растении. В зависимости от того, насколько хорошо увлажнялись огурцы, можно судить о том, какой будет урожай. Опасность открытого грунта в том, что при недостаточном поливе, особенно в жаркие дни, урожай может дать горькие плоды. При визуальном осмотре, маленьким звоночком о необходимости увлажнения, служит сухая земля. К тому же не стоит забывать, что при более холодной, дождливой погоде, с поливкой нужно завязать или уменьшить ее количества до минимума, иначе это чревато гибелью растения, от переизбытка воды корни просто начнут гнить. Молодые огурцы поливают меньшим количеством воды, но чаще. В то время как выросшие, взрослые растения поливаются достаточно обильно, но реже. В этом деле необходимо знать меру, главная задача — вода должна увлажнить всю землю.
  • Подкормка минеральными и органическими удобрениями. Питание растения дополнительными веществами делает огурцы более сильными и устойчивыми, уменьшает вероятность заболеваний и потери урожая. Обычно делается около шести подкормок за один сезон. Более подробно о подкормке читайте здесь.
  • Рыхление земли. Манипуляция производится каждый раз после очередной поливки или после того, как пройдет дождь. Делается это максимально осторожно, чтобы ненароком не повредить корни, которые расположены достаточно близко к поверхности.
  • Предохранение огурцов от губительных свойств окружающей среды, болезней и сорняков.

Каждый пункт по отдельности важен, но только в комплексе уход может дать хороший результат. Ведь значение имеет не только, как поливать, но, как и когда подкармливать и рыхлить грунт.

Выращиваем огурцы в открытом грунте

При необходимости ускорить сбор урожая, стоит попробовать выращивать огурцы рассадой. Многообразие сортов, которые прекрасно растут на грядке, позволят выбрать каждому дачнику именно то, что по душе.

Для того, чтобы каждый год был хороший урожай, на очередной сезон нужно использовать новые семена. Важным этапом перед посадкой является отбор семян. Для этой цели нужно в любой сосуд налить жидкость и добавить пять грамм поваренной соли. В данный раствор высыпаются семена и через какое-то время все ненужные, пустые семянки всплывут.

После отбора производится дезинфекция. Для создания раствора нужна марганцовка и вода. Расчет обычно такой: на 100 мл воды 1 мг препарата. Семена погружаются примерно на полчаса. А затем промываются под проточной водой.

Следующий этап — проращивание. Семена растения кладутся в слегка влажную ткань, выдерживаются в ней три дня при температуре 25-30° С. Перед посадкой в открытый грунт нужно семена закалить. Для этого их кладут в холодильник, в среднем, на полтора дня. После чего можно сеять.

Если изначально рассада выращивается дома, то нужно подготовить индивидуальный горшок для каждого растения, в который засыпается смесь полезных веществ: торф, земля, опилки и перегной в одинаковых долях. Семена высаживаются на глубину примерно полутора сантиметров и накрываются сверху полиэтиленовым пакетом.

Для полива используется теплая вода и содержатся семена при температуре 27° С. Постепенно температура снижается, слабые ростки срезаются, а не вырываются, чтобы не повредить корневую систему более сильных.

По необходимости добавляется земля, проводится подкормка удобрениями (не более двух раз). В этом случае закалка растения производится за семь дней до начала высадки. Для этого температуру снижают до 16° С.

Огурцы не плодоносят

Главная причина, почему огурцы не дают плодов — это болезни растения. Чаще, это грибковые заболевания. Например, корневая гниль, поражающая корневую систему и проявляющаяся тем, что вначале вянут листья у огурцов, покрываются бурыми пятнами, а после растения погибают. Для профилактики данного заболевания нужно проводить дезинфекцию грунта.

Причиной, почему желтеют листья огурцов, может стать тля — насекомое, которое вызывает пожелтение и высыхание растения. В качестве профилактики — своевременная прополка. Белые листья на огурцах могут возникнуть из-за паутинного клеща. Пораженные листья собираются в ведро, сжигаются и закапываются. Чтобы паутинный клещ не появлялся, нужно осуществлять тщательную прополку от сорняков и высаживать огурцы в ранние сроки.

Еще одной причиной отсутствия плодов может стать пустоцвет. Это мужские цветки огурцов, при этом для того, чтобы растение начало плодоносить, нужны женские. Исправить ситуацию можно с помощью прищипывания. Способ заключается в обрезании верхней части огурца выше шестого листа. Растению оставляется три побега, остальное убирается.

Также можно прибегнуть к пасынкованию. Пасынками называют ненужные ростки, которые вытягивают все силы у огурцов, и они не могут дать плодов. Чтобы провести манипуляцию нужно удалить боковые побеги, первые 5 листьев и завязи в пазухах, первые 4 листа.

Для того, чтобы растение не болело, нужно соблюдать пару несложных правил:

  • перед тем, как посадить семена, нужно провести их дезинфекцию;
  • поливать огурцы теплой или летней водой;
  • осуществлять подпитку удобрениями;
  • полоть грядки, избавляя их от сорняков;
  • иметь в виду температурный режим и уровень влажности.

Все эти нехитрые правила позволят сохранить урожай и насладиться его плодами. Более подробно о болезнях огурцов в открытом грунте можно почитать здесь.

Поделитесь статьей со своими друзьями в соцсетях – вдруг и им пригодится эта информация. А подписавшись на блог, вы точно ничего из вновь опубликованного не пропустите.

Условия роста и хорошего плодоношения

Огурец – теплолюбивая культура, у которой сначала образуются мужские цветочки, затем женские, преимущественно на побегах 1,2,3-го порядков. Огуречные семена способны прорастать при температуре + 12°…+13°С, но оптимальной считается +25 °…+30 °С, тогда всходы появляются через 3-4 дня. Огурец в период цветения и плодоношения особенно требователен к теплу, понижение градуса даже в ночное время способно ослабить плодоношение.

Культура огурца растет и развивается ночью, именно в ночные часы разлагаются органические вещества в листовых пластинах и продукты распада переходят в плоды. Ухаживая за огурцами, помните, избыток тепла отрицательно сказывается на росте, как и недостаток. Выращивание рассады огурцов предполагает соблюдение температурного режима, с градусом не более +24 °…+28 °С в солнечные дни и +20 °…+22 °С в дождливую пасмурную погоду, ночью поддерживают +18 °С. Более взрослым растениям нужна температура повыше, во время плодоношения огурцов +30 °…+32 °С днем и +20 °…+22 °С ночью.

Огурец относится к культуре короткого светового дня, короткий день позволяет ускорить цветение и получение раннего урожая. Учеными доказано и установлено, все ультраскороспелые и ранние сорта огурцов приносят щедрый и хороший урожай при 12-часовом дне. Во время выращивания рассады в домашних условиях также следует соблюдать короткий световой день. Взрослые растения огурцов могут успешно расти и развиваться при более длительном дне.

Так как ассимиляционный аппарат огурца достаточно мощный, а корни расположены в верхних слоях грунта, при уходе следует уделять внимание поливам. Влажность почвы и воздуха играют огромную роль в вегетации растений, особенно в период плодоношения. Полив огурцов в открытом грунте осуществляется только теплой водой. Ледяное орошение, подаваемое непосредственно из скважин, приводит к отмиранию корневых волосков и развитию корней в целом, которые затем не справляются с подачей жидкости к листовому аппарату.

уход за огурцами в теплице — на фото
Огурец относится к перекрестноопыляющимся культурам. При культивировании в открытом грунте может наблюдаться самоопыление. Пыльца переносится в основном пчелами. В пасмурные дождливые дни цветки плохо оплодотворяются, так как насекомые на растениях присутствуют редко. Если опыление производится вручную, необходимо помнить, температура должна быть в пределах +18 °…21 °С для нормального растрескивания пыльников.
Жара не способствует хорошему опылению, происходит неполное оплодотворение. На Кубани, в Астраханской, Ростовской областях производят дождевание огурца для сохранения оптимальной влажности. Также огурец сажают вместе с кукурузой, чтобы условия для роста были более приятными и оплодотворение происходило полноценно.

Хорошие огурцы в открытом грунте в средней полосе, Подмосковье, Вологодской, владимирской, Нижегородской, Ленинградской областях вырастить удается не всегда в силу климатических особенностей регионов. Неблагоприятные погодные условия накладывают отпечаток на желанный урожай, который получается скудным. Жаркое сухое лето, затяжные ливни негативно влияют на ростовые процессы огуречной культуры.

Подготовка почвы и удобрение огурцов для максимальной урожайности

На севере страны, в средней полосе России огурец выращивают на теплых, хорошо прогреваемых грядках, где грунт легкий супесчано-перегнойный или суглинисто-перегнойный. Место должно быть защищено от холодных сильных ветров.

Лучшие предшественники огурца – томат, кукуруза, ранняя картошка, капуста, фасоль, горох – учитывайте данную информацию при выборе места, чтобы в дальнейшем уход был легким и продуктивным. Землю осенью нужно перекопать, весной требуется содержать грядки в чистом состоянии до посадки огурцов. Гряды очищают от сорной травы, хорошо рыхлят.

Огурец хорошо отзывается на навоз, который вносят осенью при перекопке огорода (5-7 кг/м²). В осенний период также используют минеральные удобрения – кали-магнезия (15-18 гр/м²), суперфосфат (28-30 гр/м²), азотсодержащие подкормки дают весной.

подкормка тепличных огурцов — на фото
Первая подкормка огурцов после высадки в грунт производится через 12-15 дней раствором нитрофоски (25-30 гр/10 л). Перед началом плодоношения огурцы удобряют второй раз, используя калийную селитру.

Огурец в молодом возрасте резко реагирует на внесение минеральных удобрений, поэтому минеральные комплексы вносят на высоко окультуренных землях, на даче и приусадебном участке необходимо совмещать органические и минеральные подкормки. Чтобы ускорить плодоношение огурца, ухаживая за культурой, обязательно вносят фосфор. Перед посевом семян в лунку либо на гряду, используя 5 гр/м². Суперфосфат порошковый перемешивают с перегноем, затем применяют.
Участки с супесчаными грунтами очень часто обеднены магнием, нужно вносить магниевые удобрения для повышения урожайности и качества огурцов. Если знать, чем подкормить огурцы, то без урожая никогда не останешься.

Подкормка огурцов дрожжами производится весной, когда почва прогрелась, чтобы получить желаемый эффект, так как тепло просто необходимо для работы дрожжей. Дрожжи для огурцов используют сухие и обычные сырые в брикетах. Возьмите 10 гр сухого вещества, ½ литра вытяжки куриного помета, 100 гр древесной золы, 120 гр сахара и разведите все компоненты в теплой воде, объемом 10 литров. Полученный состав разбавляют 1:10 и используют под каждое растение 0,5 л готового раствора в качестве первой и второй подкормок огурцов. Огурцы быстро пойдут в рост, и будут наращивать массу с образованием большого количества завязей.

Подкормка огурцов хлебом равноценна подкормке дрожжами, размоченный хлеб как удобрение оказывает положительное влияние на вегетацию культуры. Можно использовать непосредственно размокший хлеб, заделывая в грядки перед посадкой, либо сделать хлебную закваску для огурчиков – ведро наполняют больше, чем наполовину черствым черным (белым) хлебом, заливают теплой водой, ставят гнет и убирает в теплое место. Спустя 7-8 дней полученный раствор процеживают и разбавляют водой (1:3), затем удобряют растения. Огурчики на хлебушке растут быстро и плодоносят. Применяйте подкормку для хорошего урожая с момента цветения через каждые 9-10 дней.

Зола как удобрение для огурцов используется довольно широко, так как культура очень отзывчива на данную подкормку. На квадратный метр рассыпают 100-200 гр при рыхлении почвы перед посадкой. Если грунт кислый используют 300-600 гр/м² для уменьшения кислотности. Древесную золу можно применять осенью под вспашку и весной – непосредственно в лунки.

Сильная огуречная рассада — формула успеха

Сильная рассада огурцов, выращенная дома — залог высокого урожая. До высадки в грунт ее растят 25 дней. Не все начинающие огородники знают, как правильно выращивать огурцы через рассаду. Посев огурцов на рассаду начинается с подготовки грунта. Проще всего купить готовый грунт. Более сложный способ — приготовить грунт самому.

Для проращивания семян огурцов подойдет смесь:

  • перегной (1 часть);
  • низинный торф (1 часть);
  • 1 ст. л. минерального удобрения («Акварин»);
  • 0,5 л золы на ведро смеси.

Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости (стаканы) диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант —1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство (2 капли). После этого от 2 до 4 дней семена держат во влажной салфетке при температуре 25 – 28 °C. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм.

Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Уход за всходами огурцов стандартный:

  • поливать рассаду через день;
  • досвечивать огурцы в пасмурную погоду;
  • два раза подкормить рассаду;
  • неделю перед пересадкой в грунт рассаду закалять, понижая ночную температуру до 12 °C.

Об особенностях ухода в открытом грунте

Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость.

Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня.

Секреты правильного полива грунтовых огурцов

При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды — она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ.

Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль. Правильный уход за огурцами — отказ от поливов при дневных температурах ниже 15 °C. В такую погоду на даче в открытом грунте проводят сухой полив — рыхлят землю в междурядьях.

Вода для полива грунтовых огурцов должна быть теплой (22 – 25 °C). Неопытные дачники, поливая грядки холодной водой, могут столкнуться с проблемами:

  • растения медленно растут;
  • на огурцах мало завязей;
  • огуречные завязи осыпаются.

Огороднику в свои правила выращивания нужно прописать еще два условия хорошего урожая, связанные с поливом. Первое условие — полив в бороздки, расположенные в междурядьях. От поливов под корень стоит отказаться. Корни огурца расположены неглубоко и могут оголяться. Второе условие — не поливать после 19 часов.

Удобрения или как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Регулярные подкормки помогают правильно вырастить грунтовые огурцы. За лето нужно подкормить растения не менее 3 – 4 раз. При грамотном подходе корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Во время пика плодоношения огурцов их иммунитет повышают золой. Чтобы припудрить 1 кв. м огуречной гряды, берут стакан золы.

Для огурца в открытом грунте важно плодородие почвы, улучшают его с помощью удобрений (органических, минеральных). В первый раз огородники предпочитают подкармливать огурцы настоем коровяка. Приготовить раствор легко: всыпать в 2 ведра воды 1 ведро навоза, размешать, поставить на 5 суток для брожения. Здоровым огурцам на ведро добавлять 0,5 л жидкого удобрения.

Больным и ослабленным растениям концентрацию раствора увеличить до 1 л на ведро. Можно добавить в рабочий раствор 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры.

Когда на огуречных плетях появятся бутоны и первые цветы, подкормку растений повторить. В этот период в раствор добавить удобрения, содержащие фосфор и калий. Растение особенно нуждается в удобрениях во время плодоношения. В этот период подкармливать огурцы каждые 10 дней, добавлять в настой коровяка нитроаммофоску (на 10 л 1 ст. л.).

Чтобы не было корявых зеленцов, учитывать при внесении удобрений пропорции: % азота больше чем фосфора, % калия больше чем азота.

Хороших результатов добиваются огородники внекорневыми подкормками огурцов в открытом грунте. Для активного роста зеленой массы в начале вегетации кусты опрыскивают раствором мочевины. Для обработки гряды шириной 1 м и длиной 10 м развести в 10 л воды 1 ч. л. удобрения. Обработку огурцов провести до того, как появятся цветы. В июне огуречные кусты обрызгать содовым раствором (на 10 л 1 ст. л.), листья не будут желтеть.

Болезни грунтовых огурцов

Вырастить огурцы на даче в открытом грунте не так просто. Болезни подстерегают растение в открытом грунте в течение всего сезона: сразу после посадки, в период плодоношения.

Инфекция в открытом грунте может передаваться по воздуху. Наиболее распространенные болезни грунтовых огурцов:

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • антракноз.

Первые признаки мучнистой росы чаще появляются на грунтовых огурцах в прохладную (20 °C) погоду при высокой влажности воздуха. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть.

Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды (10 частей) и коровяка (1 часть). Сильно пораженные огуречные листья стоит обрызгать раствором железного купороса (5 %).

Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду. При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время:

  • внести в грунт биопрепарат («Бактофит») или фунгицид («Хом»);
  • стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней;
  • для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».

Антракноз поражает не только плети и листья грунтовых растений, страдают плоды. На листьях разрастаются пятна желтого цвета, на зеленцах образуются язвы розового цвета, стебли усыхают, плоды становятся непригодными к употреблению. От того как быстро растению будет оказана помощь, зависит жизнь огуречного куста. Для обработки огуречных листьев берут бордоскую жидкость 1 %.

Вредители на грядке с огурцами

Нередко с наступлением жарких июльских дней уход в открытом грунте усложняет тля. Мелкое насекомое способно нанести растениям в открытом грунте большой вред. Узнать поврежденные грунтовые огурцы легко:

  • вялые листья;
  • испорченные бутоны и завязи;
  • желтые пятна на поверхности листьев.

Размножается насекомое стремительно, колонии тли могут за 10 дней уничтожить целую гряду. При обнаружении насекомого приготовить мыльно-зольный раствор. Взять литр воды, в него добавить разведенные в горячей воде хозяйственное мыло 72 % (2 ст. л.) и золу (2 ст. л.).

Полученной мыльно-зольной водой помыть листья и стебли огурцов. Обработку растений открытого грунта проводить с утра. Чтобы избежать ожога листьев, в полдень накинуть на растения укрывной материал. Через 5 дней обработку в открытом грунте повторить. Землю под огуречными кустами стоит припудрить золой для отпугивания вредителей и подкормки ослабленных растений.

Простая защита грунтовых огурцов от медведки

Медведка наносит большой урон молодым грунтовым огурцам. Простая пластиковая бутылка защитит грунтовые огурцы от вредителя. У бутылки объемом 1,5 л нужно отрезать нижнюю и верхнюю часть, получится цилиндр. Разрезать цилиндр на 3 равные части.

Получившиеся кольца вдавить в грядку, над поверхностью нужно оставить торчащий ободок — 0,5 см высотой. В каждое кольцо посадить по 3 огуречных семечка, присыпав их грунтом.

Огуречную гряду укрывать целлофаном до появления всходов. Кольца защитят всходы от медведки, не помешают развитию растения, облегчат его выращивание.

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Для открытого грунта необходимо выбирать пчелоопыляемые сорта. Главные достоинства сортов для открытого грунта: холодостойкость, устойчивость к колебаниям температуры. Обзор трех актуальных гибридов для открытого грунта поможет выбрать семена огурцов к следующему сезону.

Огурец Хруст F1

Гибрид пчелоопыляемый, отличается продолжительным плодоношением в открытом грунте. Убирают огурцы спустя 48 дней после появления всходов. Цветение женского типа. Плоды собраны в пучки по 2 – 3 штуки. Зеленцы практически не перерастают, не склонны к пожелтению.

Мякоть у огурцов плотная, пустоты отсутствуют. Плоды одноразмерные, средний вес зеленца 90-100 г. Вкусным огурчиком трудно испортить салат, хороши зеленцы в малосольном и маринованном виде. Ценные качества гибрида для открытого грунта: устойчивость к корневым гнилям, кладоспориозу, мучнистой росе (ложной, настоящей).

Огурец Аппетитный F1

Ранний гибрид для открытого грунта (созревание наступает через 45 дней), пчелоопыляемый, урожайный (14 кг/м²). Плодоношение равномерное, продолжительное. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, отлично подстраивается к любым условиям при выращивании. Тип цветения женский. В узлах формирует по 2 – 3 завязи. Огурцы растут красивые, не длинные, выровненные. Форма зеленцов цилиндрическая, вес от 80 до 100 г. Плоды можно использовать в заготовках, в свежем виде.

Огурец Малютка F1

Гибрид ранний, пчелоопыляемый, можно садить в открытый грунт. Зеленцы начинают спеть на 47 – 50 день. Плодоношение грунтового гибрида продолжается долго, зеленцы формируются на центральном стебле и на боковых побегах. Длина зеленцов 7 – 10 см, форма красивая. Огурцы крупнобугорчатые с белым опушением. Мякоть огурцов плотная, сочная, хрустящая. Зеленцы используют для бочкового посола, соленые огурцы не теряют упругости.

Выращивание огурцов

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами

Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением

Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

Теплые грядки хорошо защищают растения от холода

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Высаживание огурцов

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, № Описание
Шаг 1
Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.
Шаг 2
На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.
Шаг 3
В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.
Шаг 4
После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Полив

Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

  • молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
  • поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
  • проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
  • перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы

  1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
  2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

    Рецепты народных средств для подкормки огурцов

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Формирование и прищипывание

Правильно сформированные кусты лучше плодоносят

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

  • спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
  • на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
  • последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
  • далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
  • боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
  • главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Видео – Советы по уходу за посадками огурцов в открытом грунте

Секреты для увеличения урожая

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов

  1. Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
  2. Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
  3. Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
  4. Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

    Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

>Как ухаживать за огурцами или все секреты полива и подвязки огурцов

Совмещаем полив огурцов с подкормкой

Подкармливать огурцы нужно во время полива. Будет лучше, если сделать это вечером, когда солнце уже не печёт. Ведь при поливе, тем более подкормке, нежелательно, чтобы капли жидкости попали на растение, иначе, может получиться ожог в этом месте. Всё это выливаем строго на землю вокруг ствола огурца.

Подкармливаем огурцы, приблизительно, через 9-11 дней. Один литр густого коровьего навоза разводим в ведре воды (10л), и добавляем туда 25-30г мочевины или аммиачной селитры. Всё тщательно перемешиваем. Этим раствором поливаем огурцы из расчета на 4 корня –1 литр жидкости.

В начале цветения подкармливаем огурцы этим же раствором, но ещё добавим к нему по 50г суперфосфата и калийной соли. Когда огурцы начинают цвести, в подкормку хорошо добавить борную кислоту – 0,5г, сернокислый марганец – 0,4г и сернокислый цинк 0,1г. В начале плодоношения огурцы поливаем таким раствором, как при цветении, но количество суперфосфата и калийной соли увеличим до 60 г.

После проведения подкормки, необходимо полить водой вокруг корня, чтобы все питательные вещества ушли глубже к корням и не обожгли растение.

Подвязка огурцов облегчает сбор урожая

При выращивании огурцов рядами, очень удобно по краям грядки воткнуть по колышку высотой до 1-1,5м и натянуть между ними проволоку или шнур. Продаются и готовые шпалеры. Когда стебли огурцов начнут подрастать, их приподымают и подвязывают к этим проволокам. Точно так, как это делают на виноградниках.

Огурцы сами хорошо цепляются за что угодно, но им нужно немного помогать и направлять их плети. Как уже указывалось выше, плети прищипывают, чтобы они сильно не загущали посадки и дали больший урожай.

Если вы решили подвязывать огурцы, обратите внимание на расположение ваших грядок.Следите, чтобы огурцы были защищены от холодных ветров и находились на солнце как можно больше времени.

Можно посадить вокруг огуречной грядки, по периметру, высокие растения, например, кукурузу. К тому времени, когда огурцы подрастут и их подвяжут, кукуруза уже будет достаточно высока и объёмна, чтобы защитить их от холодных ветров. Её хорошо высаживать в 2-3 ряда.

Огурцы на шпалерах ничто не затеняет, и это способствует более быстрому созреванию. Кроме того, подвязанные огурцы легче снимать, потому что зеленцы все находятся на виду.

Уход за огурцами в теплице

В целом, уход за выращиваемыми огурцами под открытым небом и в теплице отличается совсем немного. Например тем, что высаживают в теплицу огурцы раньше, чем на улицу (примерно, на месяц). Ещё в теплице основную плеть прищипывают позднее, после достижения ею высоты шпалеры и небольшого загибания вниз. Огурцы в теплице так же подвязывают к шпалерам шпагатом. Из пазух первых листьев (5-6) выщипывают побеги и бутоны, из следующих шести — оставляем побеги. Их прищипываем, когда они достигнут длины 20 см. Следующие — только когда они дорастут до 40-55 см. Основной стебель перерастает через верх шпалеры и дальше до 60см, после этого его прищипывают.

Для выращивания огурцов в теплице лучше использовать самоопыляющиеся сорта, тогда на них будет намного больше завязей, а под открытым небом можно использовать те сорта, что опыляются насекомыми.

Ещё одно различие: в теплице обязательно проводится обеззараживание стояков и почвы перед посевом огурцов. Из теплицы отходы убираем еще по осени и обрабатываем изнутри раствором хлорной извести — 40г разводим в 12 л воды, настаиваем этот раствор около 2 часов, процеживаем и обрабатываем. Весной почву обдаем кипятком (3г марганцовки в 10л воды). Также можно пользоваться специальным препаратом Инта-вир.

В теплице в солнечную погоду нужно проветривать, но без сквозняков. Огурцы их не любят. Открывать теплицу необходимо и для опыления насекомыми. Это способствует хорошей урожайности огурцов.

Теплицы используют, если сажают огурцы в ранние сроки, или в местах, где для выращивания огурцов достаточно прохладно или даже холодно, например, зимой. Но, если вы будете сажать огурцы на юге или в средней части России в начале июня и позже, то можно это делать в открытом грунте.

  • Евгений

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *