Ранние сорта огурцов

Характеристика сортов огурцов

Чтобы определить, какие из сортов предпочесть, необходимо правильно расставить для себя приоритеты, а для этого нужно разобраться в том, какие сорта вообще существуют в культуре. Не вдаваясь в профессиональные тонкости, на которых основана классификация сортов огурцов, мы постараемся познакомить вас с самыми важными характеристиками этих овощей. Итак, сорта огурцов делятся по таким категориям:

  • – регион выращивания: для каждого региона существуют районированные сорта, которые лучше других справляются с погодными условиями и распространенными в определенной местности болезнями и вредителями;
  • – место посадки: различают сорта огурцов для открытого грунта и для защищенного – теплиц, парников и для выращивания на подоконнике или на балконе;
  • – скорость созревания: по этому признаку сорта делятся на ранние, средние (среднеспелые) и поздние, а также промежуточные – среднеранние и среднепоздние;
  • – тип опыления: с этой точки зрения сорта бывают партенокарпические, то есть вообще не требующие опыления, пчелоопыляемые и самоопыляемые;
  • – назначение: есть огурцы, годные только для употребления в свежем виде, есть те, что предназначены для переработки, то есть для засолки или маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем, так и в переработанном виде;
  • – селекция культуры: различают сорта и гибриды огурцов. Достоинства сортов в том, что они сохраняют свои отличительные качества в нескольких поколениях и годятся для переработки, а недостатками можно считать малое количество завязей, слишком крупные плоды, которые быстро желтеют и перерастают. Достоинства гибридов (F1) – некрупные плоды, несколько завязей в одной пазухе (расположение пучком), раннее вступление в плодоношение, яркая окраска, а кроме того, гибридный зеленец долго сохраняет хороший вид и не желтеет. Недостатками гибридных огурцов являются более высокая стоимость семян и сохранение свойств сорта только в одном поколении;
  • – тип цветения: он бывает смешанный, женский или преимущественно женский;
  • – величина плодов: по этому признаку огурцы делятся на корнишоны, у которых длина зеленца не более 8 см, и салатные огурцы, длина которых достигает 20-25 и более см;
  • – цвет плодов: подавляющее большинство огурцов имеет зеленую окраску плода, но есть сорта белых огурцов, причем от зеленых они отличаются исключительно цветом и полным отсутствием горечи. Встречаются и красные огурцы, однако в наших огородах они растут как сорняки;
  • – характер поверхности зеленца: огурцы бывают крупнобугорчатые и мелкобугорчатые, а шипы на них – белые или черные. Есть и бесшипые сорта огурцов;
  • – способ выращивания: кустовой, короткоплетистый (обычно это признак ранних сортов), среднеплетистый, который более характерен для среднеспелых сортов, и длинноплетистые – представляемый, как правило, поздними сортами. Существуют сорта с так называемым пучковым образованием завязи, у которых в одной пазухе может образоваться до 7 огурчиков. Способ выращивания огурцов зависит также от формирования прищипки куста;
  • – продуктивность: существуют менее, более и очень урожайные сорта огурцов;
  • – устойчивость к болезням и вредителям: это очень важная характеристика. Следует знать, что чем раньше созревают огурцы, тем ниже их устойчивость к заболеваниям, то есть у ранних огурцов она однозначно будет ниже, чем у огурцов поздних сортов.

Сорта огурцов для открытого грунта

Ранние сорта огурцов.

Ранними сортами считаются те, у которых с момента появления всходов до первого сбора зеленцов проходит от 32 до 44 дней. К известным ранним сортам относятся:

  • – Маша – самый ранний универсальный партенокарпический гибридный сорт, устойчивый к кладоспориозу, вирусной мозаике и мучнистой росе. Зеленцы этого сорта достигают в длину от 8 до 11 см;
  • – Родничок – пчелоопыляемый засолочный сорт с лишенными горечи плодами массой до 120 г;
  • – Конни – устойчивый к болезням урожайный партенокарпический гибридный сорт универсального назначения с белошипыми цилиндрическими зеленцами, лишенными горечи;
  • – Чемпион – тоже урожайный гибридный партенокарпический сорт, устойчивый к заболеваниям, с крупными бугорчатыми плодами, предназначенными для переработки;
  • – Герман – один из самых востребованных универсальных партенокарпических гибридов, устойчивый к кладоспориозу и пероноспорозу и представляющий собой сильнорослое растение с темно-зелеными белошипыми цилиндрическими крупнобугорчатыми плодами длиной до 12 см.

Кроме описанных, к ранним сортам и гибридам относятся Кураж, Новый Нежинский, Кустовой, Вязниковский 37, Конкурент, Миранда, Ира, Изумрудный поток, Деликатесный, Коринна, Корнишон Мадам, Аллигатор, Карельский и другие.

Средние сорта огурцов.

К среднеспелым сортам огурцов относятся те, что созревают от 45 до 50 дней. К наиболее популярным из них относятся:

  • – Нежинский 12 – один из лучших засолочных пчелоопыляемых сортов, отличающийся неприхотливостью в уходе и устойчивостью к бактериозу и оливковой пятнистости. Зеленцы этого сорта, короткие, черношипые, с крупными бугорками, отличного вкуса, массой от 80 до 110 г и длиной 10-12 см, зреют на длинноплетистых кустах;
  • – Сын полка – универсальный пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к мозаике, парше и мучнистой росе. Это средневетвистое и среднерослое растение с преимущественно женским типом цветения. Огурчики овальные, белошипые, крупно- и редкобугорчатые, длиной до 8 см, с короткими светлыми полосками, долго не желтеют и не перерастают. Их собирают для консервирования пикулей и корнишонов. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами и способностью долго плодоносить;
  • – Дальневосточный 27 – средневетвистый урожайный и устойчивый к засухе засолочный сорт универсального назначения с удлиненными светло-зелеными с белыми полосами крупнобугорчатыми зеленцами отличного вкуса, длиной 11-15 см, диаметром 4-5 см и массой 100-200 г. На огурчиках густые черные шипы;
  • – Нежинский местный – один из лучших засолочных сортов, пчелоопыляемый, устойчивый к вирусу огуречной мозаики и к оливковой пятнистости, сильноветвистый и сильнорослый, смешанного типа цветения. Крупнобугорчатые, яйцевидные, с редкими черными шипами зеленцы отличного вкуса достигают в массе 80-110 г и используются не только для консервирования, но и для салатов;
  • – Новый феникс – холодостойкий пчелоопыляемый сорт, устойчивый к мучнистой росе, пероноспорозу и неблагоприятным погодным условиям. Огурчики темно-зеленые с короткими размытыми полосами.

Кроме описанных, известны такие среднеспелые сорта огурцов, как Малыш, Погребок, Мотылек, Феникс плюс, Солнечный, Степной, Левадный, Белый деликатес, Высокоурожайный 86, Фермер, Самородок, Руслан 95, Неросимый 40 и гибриды Моравский корнишон, Русский стиль, Пикас, Белый ангел, Рафаэль и другие.

Поздние сорта огурцов.

Поздние сорта огурцов созревают более 50 дней. Среди самых известных позднеспелых сортов:

  • – Китайский плетистый – средневетвистое и длинноплетистое растение смешанного типа цветения с цилиндрической формы зеленцами длиной 10-12 см и массой 100-130 г. Среди достоинств сорта стабильная урожайность, устойчивость к пероноспорозу и низким температурам, высокое засолочное качество;
  • – Китайское чудо – сорт универсального назначения, созревающий до 70 дней, с цилиндрическими тонкокожими, редкобугорчатыми и слегка изогнутыми зеленцами длиной до 59 см;
  • – Хруст – высокоурожайный гибридный сорт универсального назначения, отличающийся длительным плодоношением и устойчивостью к болезням. У зеленцов этого сорта длиной 8-10 см и массой 60-80 г хрустящая сочная мякоть без горечи отличных вкусовых качеств;
  • – Нежинский – пчелоопыляемый урожайный засолочный сорт, устойчивый к засухе и болезням и отличающийся длительным плодоношением. У черношипых зеленцов этого сорта весом 90-110 г и длиной 9-13 см отличный вкус и аромат, однако если их оставить на кусте, они быстро перерастают;
  • – Эстафета – пчелоопыляемый гибридный урожайный салатный сорт, который в открытом грунте выращивают только в теплых регионах. Зеленцы отличного вкуса с нежной глянцевой кожицей вырастают длиной от 14 до 23 см и массой от 140 до 230 г.

Лучшие сорта огурцов.

Из раннеспелых сортов лучшими считаются Кустовой, Алтайский ранний, Вязниковский 37, Родничок, гибриды Маша, Ласточка, Новый Нежинский, Конни, Чемпион, Кураж и Герман.

Из среднеспелых – Адам, Директор, Кибрия, Китайский жароустойчивый, Клавдия, Теща, Бочковой засол, Дальневосточный 27, Феникс плюс, гибриды Амур, Либелле, Моравский корнишон, Русский стиль.

Среди поздних сортов хороши Феникс 640, Капелька, Водолей, Победитель, Донской 175, Бригадный, Владивостокский, Нежинский местный, Китайское чудо, гибрид Эстафета.

Самоопыляемые сорта огурцов

Статистика утверждает, что огородники предпочитают выращивать именно самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта, поскольку они, по сравнению с партенокарпическими, обладают более ярким вкусом и ароматом, к тому же ранние, наиболее ценные огурчики относятся как раз к этому типу опыления. Партенокарпические сорта чаще высаживают в теплицах, в которых нет насекомых, опыляющих цветки огурцов, поскольку этим огурцам для успешного плодоношения опыление не нужно. Однако плоды партенокарпических огурцов не образуют семян.

Самоопыляемыми же считаются те огурцы, на цветках которых есть как мужские, так и женские репродуктивные органы – и пестик, и тычинки, поэтому опыление происходит самостоятельно в пределах одного растения, и в результате образуются плоды с семенами.

Лучшими самоопыляемыми сортами можно считать такие:

  • – Герда – среднеранний универсальный корнишонный сорт, отличающийся высокой всхожестью и устойчивостью к болезням. Его зеленцы отличных вкусовых качеств вырастают до 10 см в длину;
  • – Дружная семейка – тоже среднеранний, универсальный, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям сорт с плотными зеленцами длиной до 12 см, которым не присущ горьковатый привкус;
  • – Белый ангел – универсальный урожайный гибридный сорт с белыми огурчиками длиной 6-8 см и массой 60-70 г. Бугорки редкие, горечь отсутствует;
  • – Задавака – универсальный корнишонный пучковый гибрид с крупнобугорчатыми зеленцами красивой формы темно-зеленого цвета с белыми размытыми полосками. Шипы черные, горечи во вкусе нет. Плодоносит этот сорт до самых заморозков;
  • – Весна – универсальный средневетвистый сорт, устойчивый к болезням, с короткими зеленцами сладковатого вкуса.

Как правило, самоопыляемые сорта огурцов, как и партенокарпические, выращивают в теплицах, но не потому, что они не могут расти и плодоносить на грядке под солнышком, а потому что в теплицах нет насекомых-опылителей. Есть, конечно, самоопыляемые сорта исключительно для теплиц, но в большинстве своем эти огурцы с таким же успехом растут и в открытом грунте.

Пучковые сорта огурцов

Пучковые огурцы имеют одну особенность, которая отличает их от остальных сортов: в одном узле у них образуется несколько завязей, причем их количество зависит от таких факторов, как условия выращивания (то есть количеств получаемого растением солнечного света), место выращивания (теплица или открытый грунт) и общее состояние растения. В последние годы пучковые сорта стремительно завоевывают популярность, и самыми известными из них являются:

  • – Вьюга – быстро созревающий высокоурожайный партенокарпический гибрид с женским типом цветения, формирующий в одной завязи до 4-5 эллиптических плодов темно-зеленого цвета с желтыми полосами, вырастающих до 8 см в длину и набирающих в массе 60-70 г. Поверхность зеленцов покрыта крупными бугорками и бурым опушением;
  • – Детинец – скороспелый высокопродуктивный партенокарпический гибридный сорт преимущественно женского типа цветения, во всех пазухах которого, кроме первой, формируется до пяти завязей. Цилиндрические зеленые плоды Детинца со светло-желтыми полосами достигают в длину 10-12 см, набирают в массе 90-120 г и отличаются превосходным вкусом. Их кожура покрыта небольшими бугорками и светло-коричневыми шипами;
  • – Мальчик-с-пальчик – устойчивый к оливковой пятнистости, мучнистой росе и пероноспорозу урожайный и универсальный партенокарпический сорт, образующий в пазухах по 3-6 завязей. Зеленцы этого сорта, длиной 8-10 см, ярко-зеленого цвета с белыми шипами и крупными бугорками, отличаются хорошим вкусом;
  • – Мастер – гибридный партенокарпик корнишонного типа с женским типом цветения, устойчивый к колебаниям температуры и образующий в одном узле до 6 завязей. Плотные эллиптические плоды с хрустящей вкусной мякотью длиной не более 12 см и массой от 80 до 110 г покрыты темно-зеленой кожурой с белыми шипами и частыми бугорками. Горечи не чувствуется ни в мякоти, ни в кожуре;
  • – Охотный ряд – универсальный гибридный партенокарпик корнишонного типа с женским типом цветения, устойчивый ко всем болезням, кроме мучнистой росы, и образующий в пазухах от 2 до 6 завязей. Огурчики у этого сорта цилиндрические, бугорчатые, белошипые, длиной 8-11 см, отличного вкуса.

Хорошо зарекомендовали себя и такие пучковые сорта огурцов, как Робин Гуд, Король грядки, гибриды Младший лейтенант, Три танкиста, Буян, Чистые пруды, Марьина роща, Махаон, Лабиринт, Календарь и другие.

Самые урожайные сорта огурцов

Урожайность – признак относительный, поскольку он зависит не только от сорта, но и от других факторов – погодных условий, состава грунта, качества ухода. Однако есть сорта, которые даже не в самых идеальных условиях дают хорошие урожаи, и чаще всего это гибриды. В огородной культуре известны такие высокоурожайные сорта огурцов:

  • – Дачник – раннеспелый гибридный среднерослый и средневетвистый сорт с преимущественно женским типом цветения. У него зеленые цилиндрические плоды массой до 90 г. С одного м² участка можно получить 13-14 кг плодов;
  • – Даша – устойчивый к бактериозу и мучнистой росе пчелоопыляемый гибрид с темно-зелеными белошипыми удлиненно-цилиндрическими бугорчатыми зеленцами длиной до 10 см и массой до 115 г;
  • – Крепыш – устойчивый к мучнистой росе и пероноспорозу пчелоопыляемый гибрид с коротенькими бугорчатыми огурчиками массой 70-100 г с белым опушением. С 1 м² грядки можно собрать до 12 кг зеленцов;
  • – Дворянский – устойчивый к бактериозу, антракнозу, аскохитозу, вирусной инфекции и оливковой пятнистости среднеранний пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Светло-зеленые мелкобугорчатые и белошипые зеленцы достигают в длину 10-13 см, а в массе 100-110 г. С одного м² собирают до 14 кг плодов;
  • – Буратино – холодостойкий партенокарпический гибрид с преимущественно женским типом цветения и букетным (пучковым) расположением завязей, которых в одной пазухе формируется до 6 штук. Темно-зеленые удлиненно-цилиндрические крупнобугорчатые зеленцы, достигающие в длину 8-9 см при массе около 100 г, лишены горечи. Урожайность составляет до 13 кг с 1 м² площади.

Кроме описанных, известны такие урожайные сорта огурцов для открытого грунта, как Сюзанна, Алтайский ранний 166, Муромский 36, Воронежский, Хрустящий, Изящный, Кустовой, гибриды Спарта, Разносол, Мурашка, Родничок и другие.

Устойчивые сорта огурцов

Иногда в дождливое прохладное лето огородники могут остаться без огурцов, поскольку холод и сырость способствуют развитию грибковых инфекций – гнилей, антракноза, бактериоза, мучнистой росы, пероноспороза и других болезней. Но если вы будете выращивать сорта, способные противостоять этим заболеваниям, риск лишиться урожая будет значительно меньше. В настоящее время, благодаря работе селекционеров, выведено много сортов и гибридов, устойчивых к заболеваниям, среди которых наиболее известны:

  • – Пасадена – среднеранний засолочный партенокарпик женского типа цветения, устойчивый к мучнистой росе, кладоспориозу и мозаике, с белошипыми цилиндрическими плодами зеленого цвета длиной 6-9 см и массой 60-80 г отличного вкуса;
  • – Октопус – пчелоопыляемый засолочный гибрид, устойчивый к оливковой пятнистости, мучнистой росе, пероноспорозу и вирусной мозаике. Насыщено-зеленые крупнобугорчатые и белошипые плоды цилиндрической формы длиной до 9 см лишены горечи;
  • – Бенефис – универсальный скороспелый самоопыляемый гибрид с женским типом цветения и букетным расположением завязей, которых в одной пазухе может быть до 8. Сорт очень устойчив к пероноспорозу, мучнистой росе и корневым гнилям. Хрустящие, отличного вкуса плоды лишены горечи;
  • – Китайский болезнеустойчивый – устойчивый ко всем типичным болезням огурцов и к слабой освещенности среднеранний высокоурожайный гибрид с темно-зелеными крупнобугорчатыми цилиндрическими плодами длиной до 35 см отличных вкусовых качеств;
  • – Ибн-Сина – среднеспелый партенокарпик женского типа цветения, невосприимчивый к корневым гнилям и мучнистой росе. В каждом узле формируется по 2-4 завязи. Цилиндрической формы темно-зеленые гладкие и блестящие зеленцы длиной по 15-17 см и массой до 180 г употребляются в пищу в свежем виде.

Помимо описанных, устойчивыми к болезням являются гибридные сорта Княжна, Леандро, Примадонна, Сестрица Аленушка, Соловей, Сударь, Родничок, Феникс плюс, Журавленок, Голубчик, Ласточка, Мурашка, Алексеич, Секрет фирмы, Муравей, Мальчик-с-пальчик, Дворянский и другие.

Кустовые сорта огурцов

Стоит отметить, что кустовые огурцы выглядят очень привлекательно: компактный облиственный кустик высотой около полуметра с многочисленными завязями. Как правило, все кустовые сорта скороспелые, за ними удобно ухаживать и с них легко снимать урожай. Самыми известными кустовыми сортами считаются:

  • – Малыш – куст высотой 30-40 см с эллипсоидной формы темно-зелеными крупнобугорчатыми и белошипыми плодами универсального назначения длиной 8-9 см. Сорт устойчив к мучнистой росе и мозаике;
  • – Кустовой – пчелоопыляемый сорт с высотой куста 50-70 см и удлиненными темно-зелеными огурчиками длиной 9-12 см отличных вкусовых качеств, которые долгое время остаются свежими и зелеными;
  • – Коротышка – универсальный пчелоопыляемый сорт высотой до 45 см с овальными или цилиндрическими светло-зелеными плодами с ситцевым рисунком или мелкими полосками. Зеленцы достигают в длину 9-10 см, у них нежная кожура, и они долго не желтеют;
  • – Гектор – компактный гибридный сорт с пучковыми завязями и ароматными, хрустящими крупнобугорчатыми зеленцами цилиндрической формы с белым опушением;
  • – Малышок – раннеспелый сорт с темно-зелеными огурчиками весом до 80-90 г в форме яйца с белым опушением и крупными бугорками.

Также к кустовым сортам относятся Изящный, Неросимый 40, Конкурент, Вязниковский, Нежинский и другие.

Сорта огурцов для засолки и консервирования

Сорта огурцов для засолки.

Как выбрать огурцы для засолки, и чем они отличаются от салатных огурцов? Во-первых, размером – для засолки плоды берут длиной не более 10 см. Во-вторых, они должны быть сильнобугорчатыми и черношипыми, поскольку зеленцы с белыми шипами для засолки не годятся – у них грубая кожура, непроницаемая для рассола. Лучшими засолочными сортами можно считать такие:

  • – Хрустящий – среднеспелый партенокарпический сорт женского типа цветения с одиночными завязями. Зеленцы у этого сорта сильнобугристые, черношипые, длиной до 15 см;
  • – Мурашка – универсальный скороспелый гибридный самоопыляемый сорт с женским типом цветения и букетным (пучковым) формированием завязей. Плоды у этого сорта длиной до 15 см, темно-зеленые, сильнобугристые;
  • – Разносол – среднеранний гибридный партенокарпик с женским типом цветения. Зеленцы длиной до 15 см, сильнобугристые, зеленого цвета;
  • – Парижский корнишон – раннеспелый пчелоопыляемый сорт с крупнобугорчатыми и черношипыми зеленцами длиной 6-10 см, массой 60-90 г отличного вкуса без горечи;
  • – Засолочный – раннеспелый пчелоопыляемый сорт стабильной урожайности смешанного типа цветения, устойчивый к мучнистой росе. Зеленцы крупнобугорчатые, с черным опушением, зеленые со светлыми полосками, цилиндрические, длиной 10-11 см и массой 100-125 г.

Кроме описанных, хорошо себя зарекомендовали засолочные сорта огурцов Нежинский 12, Муромский, Мовир, Великолепный, Задор, Альянс, Конкурент, Каскад, Ерофей, а также гибриды Секрет фирмы, Подмосковные вечера, Аванс, Юлиан, Ласточка, Кураж, Мурашка и другие.

Сорта огурцов для маринования (консервирования).

Все засолочные сорта огурцов годятся также для консервирования в маринаде, однако есть такие огурцы, которые солить нельзя, а мариновать можно. Такие сорта называют консервными – вещества, которое обеспечивает правильный процесс брожения при солении, эти огурцы не содержат. Они еще меньшего размера, чем засолочные, их мякоть еще плотнее, а кожура так же тонка, как и у засолочных огурчиков. Их основные приметы – сильная бугорчатость и белошипость. К консервным сортам огурцов относятся:

  • – Любимчик – раннеспелый пчелоопыляемый сорт с цилиндрической формы темно-зелеными огурцами массой до 100 г и длиной до 10 см в коротких светлых полосках, крупных бугорках и белых шипах;
  • – Солнечный – высокоурожайный среднеспелый пчелоопыляемый сорт с цилиндрическими белошипыми и крупнобугорчатыми зеленцами длиной 9-11 см и массой до 130 г;
  • – Московский пижон – скороспелый пчелоопыляемый и устойчивый к бактериозу и кладоспориозу гибрид преимущественно женского типа цветения с зелеными в белую полоску бугорчатыми огурчиками с белыми шипами. Длина зеленцов 10-12 см, масса 90-100 г;
  • – Адам – раннеспелый гибридный патренокарпик с цилиндрическими огурчиками темно-зеленого цвета со светлыми полосками и пятнами, мелкими, густо расположенными бугорками и белыми шипами. Масса зеленцов 90-95 см, длина 9-10 см;
  • – Вояж – партенокарпический гибридный сорт с женским типом цветения. Овальные зеленцы с нечеткими светлыми полосками имеют бугорчатую текстуру и покрыты белыми шипами. Длина плодов 10-12 см, масса 90-110 г.

Кроме перечисленных, к консервным сортам огурцов относятся Фермер, Универсальный, а также гибриды Амур, Гинга, Альянс, Брейк и другие.

Сорта огурцов для Подмосковья

В средней полосе рекомендуется выращивать на одной грядке одновременно 3-7 сортов огурцов, причем как партенокарпических, так и пчелоопыляемых. Традиционно лучшие сорта огурцов для открытого грунта в Подмосковье – Вязниковский, Алтайский ранний, Конкурент, Нежинский местный, Урожайный 86, Союз, Неросимый 40, ВИР 85 и гибриды Совхозный, Круиз, Апрельский, Водолей, Взгляд, Мовир и Великолепный.

  • – Мовир – универсальный позднеспелый высокоурожайный гибрид с крупнобугорчатыми зеленцами длиной до 12 см и массой 65-75 г, которые хороши как в свежем, так и в маринованном виде;
  • – Урожайный 86 – высокоурожайный среднеспелый длинноплетистый засолочный сорт с цилиндрической формы крупнобугорчатыми зеленцами темно-зеленого цвета со светлыми полосами;
  • – Совхозный – высокоурожайный скороспелый короткоплетистый гибрид с небольшими эллипсоидными мелкобугорчатыми зеленцами, пригодными для засолки;
  • – Неросимый 40 – среднеспелый салатный сорт, относительно устойчивый к кладоспориозу, с удлиненно-яйцевидными крупнобугорчатыми зеленцами светло-зеленой окраски;
  • – Взгляд – раннеспелый среднеплетистый пчелоопыляемый засолочный гибрид женского типа цветения, устойчивый к бактериозу и пероноспорозу. Зеленцы этого сорта цилиндрические, темно-зеленые, с редким черным опушением, массой до 110 г и длиной 9-11 см. Мякоть у них сочная, нежная и сладкая, отличного вкуса.

С успехом выращивают в Подмосковье и такие урожайные сорта огурцов, как Кустовой, ВИР 505, Ржевский местный, Задор, гибриды Петербургский экспресс, Пасалимо, Компонист, Эксельсиор и другие.

Сорта огурцов для Сибири

Несмотря на то, что огурцы культура теплолюбивая, существуют настолько адаптированные к суровым сибирским условиям сорта, которые дают отличные урожаи салатных, консервных и засолочных огурцов. Вот некоторые из них:

  • – Алтай – универсальный, холодостойкий и высокоурожайный пчелоопыляемый консервный сорт, устойчивый к болезням, с ярко-зелеными белошипными плодами овальной формы длиной до 10 см и массой 75-80 г;
  • – Серпантин – ранний короткоплетистый высокопродуктивный сорт, устойчивый к заболеваниям огурцов, с мелкими крупнобугорчатыми плодами корнишонного типа;
  • – Клавдия – самоопыляемый высокопродуктивный универсальный гибрид раннего срока созревания с мелкобугорчатыми изящной цилиндрической формы зеленцами длиной 12-15 см, лишенными горьковатого привкуса;
  • – Каскад – среднеспелый высокопродуктивный сорт с женским типом цветения, устойчивый к болезням, с бугорчатыми эллипсовидными темно-зелеными плодами длиной 13-15 см и массой до 100 г;
  • – Миранда – ранний универсальный устойчивый к морозам и мучнистой росе гибрид со среднего размера (11-12 см) цилиндрическими мелкобугорчатыми ароматными зеленцами массой до 120 г. Окраска плодов насыщенно-зеленая с белым крапом и желтыми полосками, доходящими до середины зеленца.

Хорошо растут и плодоносят в условиях Сибири также сорта огурцов Манул, Водолей, Засолочный, Кудесник, Кустовой, Надежный и гибриды Кумир, Афоня, Актер, Посошок, Аппетитный, Аладдин, Катюша, Салтан, Цыган, Денек и другие.

Сорта огурцов для Украины

Для того чтобы собрать высокий урожай огурцов в условиях относительно мягкого и теплого украинского климата, следует выращивать соответствующие этим условиям сорта. Большим спросом у украинских огородников пользуются гибриды Анюта, Амур, Малыш, Катюша, Дебют, сорта Самородок, Степной, Слобожанский, Изящный, Водолей, Джерело, Кустовой, Гейм, Нежинский 13 и многие другие.

  • – Нежинский 13 – среднеспелый пчелоопыляемый урожайный засолочный сорт с ярко-зелеными крупнобугорчатыми и черношипыми плодами с ароматной, хрустящей плотной мякотью отличных вкусовых качеств;
  • – Слобожанский – один из самых урожайных из скороспелых теневыносливых сортов украинской селекции гибрид с цветением преимущественно женского типа и цилиндрическими, лишенными горечи крупнобугорчатыми зеленцами темного окраса длиной до 8 см;
  • – Джерело – раннеспелый, устойчивый к бактериозу, пероноспорозу и низким температурам пчелоопыляемый засолочный сорт украинской селекции с зеленцами цилиндрической формы, бугорчатой поверхностью и светлыми полосками до середины длины, которая в среднем составляет 10-12 см при массе плодов 60-70 г;
  • – Мирабелла – раннеспелый партенокарпический корнишонный гибрид голландской селекции с очень высокой продуктивностью и букетным типом формирования завязи. Сорт устойчив к оливковой пятнистости и мучнистой росе. Плоды лишены горечи;
  • – Гейм – высокопродуктивный среднеспелый холодостойкий пчелоопыляемый засолочный сорт, устойчивый к пероноспорозу и бактериозу, с удлиненно-овальными редкоопушенными зеленцами длиной 10-11 см, лишенными горьковатого привкуса.

Китайские сорта огурцов

«Китайский огурец» – это не сорт, а целый подвид огурцов, имеющий такие особенности, как причудливая форма и внушительная длина. К лучшим сортам китайских огурцов относятся Китайское чудо, Китайские змеи, Белый деликатес, Изумрудный поток, Китайский жароустойчивый, Китайский холодоустойчивый, Китайский болезнеустойчивый, Китайский фермерский, Аллигатор, Крокодил Гена, Китайский всепогодный, Китайский длинноплодный и другие.

  • – Китайский фермерский – среднеранний универсальный гибрид, стойкий к болезням и неблагоприятным условиям, неприхотливый в уходе, с мощными ветвящимися плетями, требующими подвязки к шпалере. Плоды у этого сорта гладкие, тонкокожие, лишенные горечи, длиной 35-45 см;
  • – Китайский жароустойчивый – высокоурожайный среднеранний гибрид, устойчивый не только к высоким температурам, но и к пероноспорозу, мучнистой росе и фузариозу. Плоды у этого сорта ровные, темно-зеленые, бугорчатые, длиной от 30 до 50 см, с прекрасным ароматом и высокими вкусовыми качествами;
  • – Изумрудный поток – среднеспелый высокопродуктивный партенокарпический слабоплетистый гибрид российской селекции, устойчивый к мучнистой росе и низкой освещенности, с тонкокожими темно-зелеными цилиндрическими крупнобугорчатыми плодами отличного вкуса массой до 200 г;
  • – Аллигатор – раннеспелый пчелоопыляемый высокоурожайный консервный гибрид, устойчивый к оливковой пятнистости, мучнистой росе и вирусной мозаике, с сочно-зелеными бугорчатыми тонкокожими плодами цилиндрической формы длиной до 40 см с ароматной сочной и сладковатой мякотью.

Голландские сорта огурцов

Небывалую популярность голландских сортов огурцов можно объяснить надежностью посевного материала: если вы купили семена голландских производителей, то можете быть уверены, что растущие из них огурцы гарантированно защищены от болезней. Отличаются голландские сорта еще и тем, что они, как правило, самоопыляемые или партенокарпические, урожайные и не содержат горечи. Наиболее известными сортами голландской селекции являются:

  • – Сатина – новый раннеспелый партенокарпический корнишонный сорт, уже успевший приобрести популярность благодаря своей устойчивости к пероноспорозу, кладоспориозу и мучнистой росе, высокой продуктивности и универсальности. Плоды у этого сорта зеленые, хрустящие, с тонкой кожурой;
  • – Меренга – сверхранний партенокарпический гибрид универсального назначения с однородными, лишенными горечи зеленцами правильной цилиндрической формы темно-зеленого цвета;
  • – Делпина – ранний универсальный высокопродуктивный и устойчивый к высоким температурам и мучнистой росе гибрид со светло-зелеными цилиндрическими плодами длиной 10-12 см с плотной сочной мякотью, лишенной горечи;
  • – Беттина – один из самых раннеспелых партенокарпических гибридов корнишонного типа, устойчивый к низкой освещенности, пероноспорозу, кладоспориозу и мучнистой росе. Плоды этого сорта – крупнобугорчатые, зеленые, ровные, однородные, цилиндрической формы, длиной 10-12 см – обладают нежным вкусом;
  • – Афина – раннеспелый партенокарпический гибрид корнишонного типа с зелеными крупнобугорчатыми зеленцами длиной 10-12 см цилиндрический формы с нежным вкусом. Гибрид обладает устойчивостью к оливковой пятнистости, мучнистой росе и пероноспорозу.

Кроме описанных, в огородной культуре с успехом выращиваются голландские гибриды Медия, Яни, Гравина, Пучини, Престо, Кибрия, Компонист, Криспина, Маринда, Эксельсиор, Сократес, Тристан и многие другие.

Многообразие ранней овощной культуры

Скороспелые сорта огурцов позволяют собрать урожай на несколько недель раньше обычных сроков. Их начинают высаживать со второй половины мая. Какие огурцы самые лучшие, определяет каждый огородник для себя сам, опираясь на описание и отзывы.

Огурец Барвина относится к партенокарпической, индетерминантной группе (не требует опыления насекомыми). Ветки не слишком раскидистые. Темно-зеленые огурцы с беловатыми полосками имеют длину около 10,5 см. Плодоношение долгое, гибрид проявляет устойчивость ко многим болезням.

Огурец Соловей обладает среднеранними сроками формирования плодов. Растение ветвистое с индетерминантным ростом, опыляется пчелами. Плоды покрыты крупными бугорками белесого цвета, опушка черная, масса около 75 г, длина примерно 11 см. Характеризуется устойчивостью к болезням.

Огурец Бонус F1 относится к партенокарпическим, индетерминантным растениям. Плети не сильно раскидываются в стороны. У выращиваемых огурцов, плоды темно-зеленого цвета с беловатыми полосками, имеются маленькие бугорки с белой опушкой. Гибрид устойчив ко многим возбудителям болезней.

Огурец Майский F1 начинает дружно плодоносить спустя 44 дня. Относится к пчелоопыляемой группе. Если огурцы выращивают по всем правилам, то они почти никогда не поражаются инфекциями. Зеленцы удлиненные (до 18 см), с бугорками среднего размера. Хорошо хранятся и не желтеют. Пересаживать рекомендовано рассадой.

Огурец Диво Дивное относится к партенокарпическому типу. Цилиндрического вида плоды образуются с мелкими бугорками и белым опушением, их длина достигает 11 см. Сорт Диво Дивное F1 можно сажать рассадой или семенами, но в хорошо прогретую землю (приблизительно конец мая).

Скороспелый сорт огурцов Цыган F1 относится к индетерминантной, пчелоопыляемой группе растений. Плоды начинают созревать на 43 сутки. Плотные, короткие зеленцы длиной 10 см покрыты редкими бугорками с шипами черного цвета. Обладает стойкостью ко многим болезням. Рекомендовано мульчировать почву на огуречных грядках.

Огурец Соловей F1 рекомендуется к выращиванию на открытом участке. Характеризуется среднеранними границами созревания урожая, соцветия опыляются пчелами. Светло-зеленые плоды, длиной 11,5 см, отличаются редкими крупными бугорками с черным опушением и белесыми пятнами.

Огурец Даша это пчелоопыляемый гибрид, который одарит зрелыми плодами через 47 дней. Стебель может тянуться до 2 метров, плети не слишком раскидистые. Зеленцы имеют продольные полоски, бугорков с белым опушением не очень много. Длина плодов примерно 10,5 см.

Огурцы для открытого грунта Криспина со среднеранними сроками созревания хорошо переносят непогоду. Сорт противостоит многим болезням. Поэтому Криспину можно смело выбирать новичкам. Плоды со светлыми полосами и пятнами, вырастают до 11 см.

Можно выращивать эти ранние огурцы в теплице. Уход ничем не отличается, могут немного сдвигаться сроки посева. Если выбирать сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, то первые урожаи можно собрать пораньше.

Рекордно короткие сроки

Ультраскороспелые сорта и гибриды способны формировать завязи в очень короткий срок. Плоды при этом сохраняют всю сладость и плотность.

Характеристики к ультраранним сортам огурцов:

На первом месте огурец Мареса (является партенокарпическим гибридом). Один из самых быстроспелых сортов. Приступать к сбору урожая можно уже на 36 сутки. Зеленцы растут в виде цилиндра с большими бугорками, длиной 9,5 см. Редко болеет и хорошо переносит колебания температуры.

Огурец Кроха — это ультраскороспелый сорт. Огурчиками можно полакомиться уже на 39 день. Они покрыты крупными бугорками с белой опушкой, правильной, округлой формы. Сорт противостоит многим болезням и переносит низкие температуры.

Огурец Сарацин F1 дает обильный урожай, редко болеет и хорошо переносит плохую погоду. Относится к партенокарпическому, раннему типу растений. Плодоносить начинает на 38 день. Ровные, цилиндрического вида зеленцы, в длину растут до 14,5 см. На поверхности имеются бугорки с небольшими шипами.

Партенокарпический, ультраранний сорт огурцов Караоке F1, уже на 39 день после высадки рассады подарит богатый урожай. Правильной формы зеленцы до 12 см в длину образуются с крупными бугорками. Гибрид хорошо переносит жару и проявляет стойкость ко многим инфекциям.

Огурец Детки на ветке F1 является пчелоопыляемым, раннеспелым гибридом. Плоды можно начать собирать через 42 дня. Отличается обильным урожаем с превосходными вкусовыми качествами. Цилиндрические зеленцы покрыты маленькими бугорками. Сажают сразу семенами или рассадой.

Суперранние огурцы Московский пижон одарят плодами спустя 41 день. Для опыления необходим свободный доступ насекомых. Зеленые плоды имеют белые полоски и мелкие шипы. Длина зеленцов примерно 10 см. Урожайность порадует любого овощевода. Сорт Московский пижон устойчив ко многим болезням, особенно бактериозу.

Огурец Атаман F1 относится к партенокарпическому типу. Характеризуется индетерминантным ростом и средней ветвистостью. Плодоношение начинается через 42 дня. Плоды с частыми бугорками достигают 15 см. Плодоношение сохраняется при низкой температуре и слабой освещенности. Хорошо противостоит инфекциям.

К ранним сортам огурцов для открытого грунта относится Крошка Енот. Сорт начинает созревать уже с 40 дня. Является самоопыляемым гибридом. Плети короткие, компактные. Плоды в длину вырастают до 9 см, покрыты редкими бугорками с белыми шипами, имеются светлые полосы. Проявляет устойчивость к определенному ряду болезней.

Огурец Аванс F1 в период плодоношения начинает вступать уже спустя 42 дня. Является детерминантным, партенокарпическим видом огурцов, с ветвистыми боковыми побегами. Зеленцы короткие, с небольшими белыми полосами и бугорками с белой опушкой. Хорошо противостоят болезням и формируют много сладких, хрустящих плодов.

Многочисленный урожай за короткие сроки

Среди скороспелых сортов огурцов для открытого грунта можно выбрать и такие, которые отличает высокая урожайность.

Огурец Цыган порадует высоким урожаем, но для этого нужно обеспечить должный уход. Гибрид относится к пчелоопыляемой, скороспелой группе овощей. Плодоносить начинает спустя 44 дня. Проявляет хорошую устойчивость к инфекциям. Цилиндрической формы зеленцы вырастают в длину примерно до 10,5 см.

Сорт Бригадир F1 является скороспелым, пчелоопыляемым гибридом с хорошей переносимостью неблагоприятных факторов. Это не только скороспелые, но и урожайные огурцы. Первые плоды можно попробовать спустя 48 дней. Плодами, выращенными в теплице, можно радоваться еще раньше. Ярко-зеленые плоды растут в длину до 10-12 см, покрыты крупными бугорками с бурыми шипами.

Урожайные огурцы Делпина F1 отличаются долгим плодоношением. Партенокарпический, ультраскороспелый тип. Зеленцы короткие, ровные, около 11 см в длину с крупными бугорками на поверхности. Проявляет хорошую устойчивость к болезням.

Гибрид Пуччини F1 характеризуется компактным кустиком, не требуется опыления пчелами. Длина темно-зеленых плодов, покрытых крупными бугорками, около 11 см. Многочисленный урожай созревает одновременно.

У огурцов Семкросс стабильно формируется высокий урожай. Растение не поддается заболеваниям. Характеризуется индетерминантным типом роста, плети короткие, не слишком раскидистые. Зеленцы растут до 10,5 см, имеют крупные бугорки с черным опушением. На поверхности светло-белые полосы и пятна.

Урожайные сорта пополняет гибрид Дарья F1. Это самоопыляемое, индетерминантное растение с цилиндрическими плодами длиной до 10 см. Поверхность покрыта маленькими бугорками с беловатыми шипами.

Все эти урожайные самые ранние сорта огурцов можно сажать не только на открытых грядках, но и в теплице. Они адаптированы и к парникам.

Тепличные овощи ничем не будут отличаться по вкусу. Уход требуется практически одинаковый.

Как вырастить ранние огурцы

Чтобы собрать урожай рано, мало выбрать раннеспелые огурцы, нужно еще уложиться в рамки посева посадочного материала и соблюдать некоторые условия выращивания.

На участок, где будут посажены огуречные грядки, должен свободно попадать солнечный свет. Участок обязательно должен быть защищен от сквозных ветров. Раннеспелые сорта огурцов нужно правильно и регулярно поливать. Вносить удобрения в почву нужно не только весной, но и во время осенней перекопки.

Совет: «Сажайте огурцы на земельном участке, где раньше росли такие овощи, как капуста, томаты, перец, бобовая культура, лук. Сам огурец является благоприятным предшественником почти для всех овощных культур».

Сажать самые ранние сорта в открытый грунт можно семенами или рассадой. Семена перед посевом нужно обеззаразить в слабом растворе марганцовки, поместить в растворы, стимулирующие рост и укрепляющие иммунитет.

Рекомендовано прорастить семена. Посев начинают за месяц до пересадки рассады, примерно во второй половине апреля.

На грядках делают неглубокие лунки, поливают, удобряют и сеют одно семечко, с промежутком около 7 см, между грядками расстояние должно быть равно не меньше 50 см. Пересадку рассады осуществлять лучше вечером, углубления готовят заранее. Следует помнить, что температура почвы должна быть прогрета до 14 градусов.

Рассаду начинают высаживать в конце мая. К этому времени должно развернуться 4 листочка. Около каждого саженца следует вкопать деревянный колышек, от которого протягивают вверх леску. Если огуречная плеть будет тянуться вертикально, а не по земле, снижается риск болезней, растение развивается здоровым и крепким.

Так как корни огурцов находятся близко к поверхности земли, то рыхление нужно проводить с особой осторожностью. Лучше всего провести мульчирование. Слой мульчи удерживает тепло и влагу в почве, защищает от холодов и болезней.

Получение первых свежих огурцов в открытом грунте в начале огородного сезона поможет разнообразить рацион натуральными витаминами. Узнайте, какие сорта созревают в самые ранние сроки.

Чтобы вырастить ранний урожай огурцов на огородной грядке, следует выбирать соответствующие сорта. Вдобавок они должны быть приспособлены к тому региону, в котором будут посажены. Первыми начинают давать свой урожай ультраранние сорта и гибриды.

Какие бывают огурцы?

В продаже можно встретить семена сортовых и гибридных огурцов. Их главное отличие в том, что из семян, собранных с сортовых плодов, вырастут растения с такими же признаками, а с гибридных – нет. Поэтому, если вы хотите в дальнейшем выращивать огурцы из собственных семян, лучше сеять сорта, а не гибриды.

На упаковке возле названий гибридов всегда стоит обозначение F1.

Первые плоды ранних сортов и гибридов огурцов можно собирать примерно через 42 дня после появления всходов. Они дружно и быстро отдают свой урожай. Сеют огурцы в мае в грунт, но для еще более раннего урожая можно посеять в стаканчики в апреле, а потом высадить подросшую рассаду на грядки.

Существуют пчелоопыляемые и самоопыляющиеся сорта и гибриды огурцов. Пчелоопыляемым для завязывания зеленцов требуется солнечная теплая погода и дружный лет пчел. Для самоопыляющихся (их еще называют партенокарпическими) эти условия не столь важны. Такие огурцы можно держать под временными укрытиями на случай неблагоприятной погоды и это не скажется на урожае.

Чтобы растения хорошо плодоносили, их необходимо часто поливать (через 3-4 дня) и через день или два собирать плоды. Редкий сбор зеленцов приведет к тому, что они перестанут завязываться, а плети быстрее закончат свою вегетацию и засохнут.

Ультраранние (или суперранние) сорта огурцов используют для приготовления салатов или засолки.

Самые популярные сорта и гибриды

Суперранние огурцы хороши тем, что, формируя завязи в сжатые сроки, не дают плодов с горечью. Предлагаем вам познакомиться с сортами, имеющими очень ранние сроки созревания.

Малыш – суперранний пчелоопыляемый сорт, первые плоды собирают через 30-40 дней после появления всходов. Они не имеют горечи и не склонны к пожелтению. Сорт пригоден для открытого грунта, плоды хорошо сохраняются до 10 дней, универсального назначения.

Парад – первые огурцы собирают через 40 дней после появления всходов. Плоды без горечи, идут на салат. Растение требовательно к теплу и влажности, любит удобренную почву.

Алтайский – первые плоды можно собирать через 40 дней после появления всходов. Салатный сорт со светло-зелеными плодами небольшого размера. Холодоустойчив, не боится грибковых болезней.

Маша F1 – гибрид с завязью пучкового типа, партенокарпик. Через 38-45 дней после появления всходов завязываются первые плоды небольшого размера (корнишоны). Они пригодны как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Гибрид устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Муравей F1 – очень скороспелый гибрид, по срокам плодоношения совпадает с Машей F1, партенокарпик. Плоды цилиндрические с крупными бугорками, длиной до 12 см. Растения устойчивы к болезням.

Гектор F1 – пчелоопыляемый гибрид кустового типа. Плоды темно-зеленого окраса с плотной мякотью, не склонны к пожелтению. Используются для засолки или в свежем виде, долго сохраняют товарные качества. Гибрид устойчив к вирусным заболеваниям, ему не вредят кратковременные похолодания.

Амур F1 – гибрид голландской селекции корнишонного типа. Образует завязи из 6-7 плодов, которые дружно созревают и не имеют горечи. Болезнями поражается слабо, подходит для салатов и консервирования.

Анзор F1 – ультраранний гибрид, партенокарпик. Зеленцы ровные, темно-зеленые, с тонкой кожицей, не имеют горечи. В одной кисти завязывается до 4 огурцов. Плоды корнишонного типа, не желтеют, хорошо транспортируются. Подходят для маринования, соления, употребления в свежем виде. Растения выдерживают стрессовые погодные условия.

Меренга F1 – партенокарпический гибрид суперраннего срока созревания. Плоды ровные, цилиндрические, без горечи, темно-зеленого цвета. Рекомендован для консервирования и приготовления салатов.

Самые скороспелые сорта огурцов

Самые скороспелые сорта огурцов
Огурцы — культура довольно скороспелая, что позволяет выращивать ее даже в условиях короткого лета. В среднем от всходов до сбора первых зеленцов у разных сортов проходит 38-52 дня. Самыми популярными являются раннеспелые сорта.
Родничок F1. Это знакомый многим огородникам пчелоопыляемый гибрид. Первый сбор урожая можно произвести через 40-42 дня после всходов. При надлежащем уходе он довольно урожаен. Посев производится в течение мая, в открытый грунт — ближе к концу месяца. Урожай собирают в июне-июле. Зеленцы длиной 8-12 см, слабобугорчатые.
Вязниковский-37. Старый сорт, хорош для консервации и засолки. Сбор можно начинать через 45 дней после всходов. Сеять его следует в мае, а собирать урожай можно с июня до середины августа. Плоды яйцевидно-удлиненные, мелкобугорчатые, длиной около 10 см.
Муромский 36. Этот сорт народной селекции. Издавна его использовали для засолки по традиционным рецептам. Растения короткоплетистые, что облегчает уход за ними. Этот сорт пчелоопыляемый. Плоды до 8 см, бугорчатые, цилиндрической формы и довольно вкусные.
Амур F1 и Пасалимо F1. Два очень схожих по характеристикам гибрида голландской селекции. Это рекордсмены по скорости отдачи первого урожая, всего 38 дней от всходов. Сеют их обычно в мае, тогда уже к середине июня можно собирать первый урожай. Длина зеленца около 12 см, у Амура он белошипый, а у Пасалимо с черными шипами. Лучше всего употреблять их в свежем виде.
Меренга F1. Он заметно отстает от предыдущих гибридов по скороспелости (около 50 дней), но вместе с тем очень хладостоек. Семена прорастают при температуре в 10˚С. Поэтому этот сорт незаменим в условиях холодной весны. Сеять его можно уже в начале мая. Урожай убирают с июня по август. Этот гибрид – партенокарпик. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, длиной 8-10 см.
Герда F1. Среднеранний пчелоопыляемый гибрид. От всходов до начала плодоношения проходит 45 дней. Длина плода около 10 см. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, поверхность их бугорчатая, светло-зеленая. Посев производят в мае. Основной урожай собирают в начале июля. Никаких особых требований к уходу у растений нет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *