Куры суссекс описание

Содержание

Куры Суссекс: фото и описание

Суссекс – порода кур, считающаяся одной из самых старых пород Англии. Первые суссексы были представлены на выставке в 1845 году. При разработке стандартов для кур про суссекса сначала забыли. Стандарт для кур суссексной породы был разработан только в 1902 году и сначала включал только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый. Последний был самым старым окрасом суссексных кур. В 20-х годах ХХ-го века появились желтый, лавандовый и белый. Самым последним окрасом был признан серебристый.

На разнообразие окрасов породы суссекс, скорее всего, повлияло прилитие крови индийских кур: брамы, а также английского серебристо-серого дорклинга.

Ассоциацией птицеводов Великобритании сегодня признано 8 вариантов окрасов:

  • колумбийский;
  • коричневый (браун);
  • палевый (бафф);
  • красный;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • парцеляновый;
  • белый.

Американская ассоциация признает только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый.

Интересно! В Англии существует два графства с идентичным названием: Восточный Суссекс и Западный Суссекс.

История пород утверждает, что суссексные куры были выведены в графстве Суссекс, но умалчивает в каком именно.

Во время Второй Мировой войны суссексы и род-айленды были основными породами для производства курятины в Англии. Тогда же была заложена основа для развития утилитарных линий кур суссекс. Промышленные линии суссексной породы кур уступали в изяществе и красоте «старому» типу, но были более продуктивными.

С развитием промышленного производства курятины яично-мясную, с уклоном в получение мяса, породу суссексов стали гибридизировать для повышения яйценоскости. Появился промышленный штамм доминант суссекс д 104 яичного направления.

Порода кур суссекс, описание с фото окрасов

Суссекс – порода кур, описание которой по продуктивности может отличаться в зависимости от того, оригинальная это порода или уже промышленный гибрид. Также встречаются названия типов суссексов, которых на самом деле не существует.

«Куры хай суссекс» с большой долей вероятности искажение оригинального названия яичного гибрида хайсекс, не имеющего к суссексам никакого отношения. Сюда же относятся и «куры хай суссекс браун». Гибрид хайсекс существует в двух цветовых вариациях: белый и коричневый. Ни та, ни другая разновидность к английским суссексам отношения не имеет. Хайсекс был создан в Голландии фирмой «Еврибрид» на базе леггорна и нью-гемпшира. Путаница возникла из-за оригинального английского прочтения слова Sussex, при правильном произношении звучащего как «сассекс».

Описание оригинальных кур суссекс:

  • общее впечатление: изящная стройная птица;
  • голова крупная длинная, с листовидным гребнем красного цвета;
  • лицо, мочи и сережки в зависимости от окраса могут отличаться по цвету;
  • глаза красные у птиц с темным окрасом и оранжевые у светлых кур;
  • шея короткая, вертикально поставленная;
  • спина и поясница широкие, прямые;
  • верхняя линия образует букву «U»;
  • плечи широкие, крылья плотно прижаты к телу;
  • грудь вытянутая, глубокая, хорошо обмускуленная;
  • хвост средней длины, пышный. Косицы короткие;
  • ноги довольно короткие с неоперенными плюснами.

Важно! Вне зависимости от окраса у суссексов всегда белая кожа и бело-розовые плюсны.

Вес петуха суссекс 4,1 кг, кур — около 3,2 кг. Яйценоскость 180 – 200 яиц в год. Штаммы яичного направления могут нести до 250 яиц в год. Скорлупа яиц может быть бежевой, белой или пятнистой.

Фото и описание окрасов кур суссекс

С окрасами примерно та же путаница, что и с «хай суссексами». Некоторые окрасы, в зависимости от языка страны, могут иметь несколько разных названий. Самый старый окрас суссекса имеет не менее трех названий, обозначающих одно и тоже.

Пестрый окрас

Кур такого окраса еще называют «суссекс фарфоровый» или «суссекс парцеляновый». На основном темно-коричневом или красном фоне пера у кур разбросаны частые белые пятна. При разведении трудно добиться качественной окраски, поэтому плотность белых пятен может быть различна.

На заметку! Количество белых пятен увеличивается с каждой линькой. Идеальный окрас – кончик каждого перышка окрашен в белый цвет.

Цыплята суссекса фарфорового при вылуплении имеют светло-бежевую окраску с темной полосой на спине.

Суссекс колумбийский.

Белый корпус с черным пером на шее и хвосте. Каждое черное перо на шее окаймлено белой полосой. Рулевые перья хвоста и косицы у петуха черные, прикрывающие их перья тоже могут быть черными с белой каймой. Обратная сторона у маховых перьев на крыле черная. При плотно прижатых к корпусу крыльях черного цвета не видно.

Серебристый.

Почти негатив колумбийского окраса, но хвост черный, а грудь с «сединой». Длинное перо на пояснице петуха тоже имеет светлый цвет – наследие дорклинга.

Петух суссекс лавандовый.

По факту это колумбийский окрас, на который наложилось действие гена-осветлителя. У лавандовых суссексов есть второе название – «королевский». Окрас создавали в честь будущей коронации Эдварда VIII, которой не произошло. Считалось, что окрас этих кур будет иметь те же цвета, что и флаг Объединенного королевства. «Королевские» суссексные куры исчезли во время Второй Мировой войны.

В 80-х года прошлого века окрас воссоздали сначала на карликовом варианте суссекса. Учитывая, что мутации, приводящие к появлению лавандового окраса у кур, происходят довольно часто, восстановить «королевский» окрас был не трудно. Лавандовый ген для кур не летален, но при этом является рецессивным. При таких условиях закрепить этот окрас очень легко. Крупный «королевский» вариант птиц этой породы еще редок, но понемногу их количество увеличивается.

Суссекс браун, он же коричневый.

Этот вариант окраса добавляет путаницы в названиях пород кур с одинаковыми цветами. Это просто обычный темно-коричневый окрас с небольшим потемнением до черного перьев на шее и хвосте.

Палевый.

Окрас аналогичен колумбийскому, но основной цвет корпуса палевый.

Красный.

Суссексов красного окраса от промышленных гибридов не каждый специалист отличить сумеет. Даже характерное для светлых окрасов черное перо на шее отсутствует.

Белый.

Белый суссекс – курица обычной белой окраски. На заднем плане орлингтон.

На заметку! Карликовый вариант этой породы имеет те же цвета, что и крупные птицы.

Отзывы о суссексной породе

Надежда Сивцева, с. Калитово Откровенно говоря, порода кур суссекс на фото меня не впечатлила. Точнее, я не поняла, в чем отличие между ней и другими птицами подобного окраса. Насчет лап меня быстро просветили. Что касается их продуктивности. Лучше брать современную промышленную линию, если вы хотите получать яйца. Даже купив инкубационное яйца, вы сможете быстро отделить петушков от курочек и первых либо продать, либо посадить на быстрый откорм. Молодые несушки у нас приносили яйца в среднем по 4 штуки в неделю каждая. Не знаю, сколько это будет за сезон. Сергей Довгань, с. Верхняя речка Птицы очень забавные. Мы можем позволить себе не гнаться за продукцией, а просто держать кур для души. Ну, конечно, попутно получаем от них мясо и яйца. В общем, мы специально искали кур с белым крапом на темном фоне. Оказалось, что в России их найти практически нереально. Все держат промышленный кросс колумбийского окраса. Завезли цыплят из Польши. Куры оказались нахальными и шкодливыми. Построили собаку и коз. Среди другой птицы чувствуют себя королями. Очень привязываются к человку, вплоть до того, что могут «посидеть» с ним вечерком на лавочке.

Для получения яичной продукции выгодно брать промышленную линию суссексных кур, разводимую в Сергиевом Посаде. Выставочные линии не настолько продуктивны, но у них обычно значительно более правильное сложение и красивое оперение. Учитывая, что выставочные линии – это старый тип породы, ориентированный больше на мясо, от «выставочных» кур вместо яиц можно получать курятину.

История происхождения

Куры породы суссекс, согласно сохранившимся свидетельствам, были распространены еще в Римской империи. Постоянно порода совершенствовалась, и окончательно работа над ней окончилась относительно недавно. Для улучшения продуктивных качеств птицы использовались куры следующих пород:

  • брама,
  • кохинхин белого окраса,
  • доркинг.

Название птицы связано с графством Суссекс, расположенном в Великобритании. Именно там птицы были окончательно сформированы как стойкая порода, которая не требует дальнейшего совершенствования.

В Англии существует клуб породы суссекс, члены которого с особым азартом подходят к разведению птицы и сохранению ее чистопородности и качеств.

Сохранился интересный факт из истории птицы. В день коронации короля Георга селекционеры продемонстрировали королевского суссекса, который отличался уникальным сиреневым окрасом пера на шее (гривы) и ярким хвостом из лиловых перьев при абсолютно белоснежном теле.

На территории СССР порода появляется только в 1961 году. Советские селекционеры высоко оценили птицу и создали на ее основе адлерских серебристых кур и первомайских, которые сохранили особый окрас суссексов, который является доминантным.

В США селекционеры провели сложную работу и сейчас уже вывели достаточно стойкую лиловую разновидность суссекса. Также планируется выведение кур с коричневым и кукушечными окрасами перьев.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Содержание в частном хозяйстве

Птица отличается способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Оптимальный метод содержания напольный, с применением глубокой подстилки, которая не сменяется. Выгул требуется даже зимой.

Птицы легко переносят отрицательную температуру, но для их хорошего самочувствия стены сарая стоит утеплить. Сделать это своими руками просто, используя современные утеплители, которые прикрепляются при помощи саморезов, и фанеру для их изоляции.

Для предупреждения появления паразитов на птице требуется обеспечить ей доступ к древесной золе, в которой она сможет купаться.

Уход

Несушки суссекс не представляют сложности в уходе. Он им требуется такой же, как и представителям прочих пород. Кур надо регулярно обрабатывать от накожных паразитов и глистовать.

Убирать птичник следует частично по мере необходимости. Капитальная замена подстилки нужна только 1 раз в год весной при полной чистке курятника.

Особенности кормления и какой необходим рацион

Достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ в рационе, который получают куры, обязательно для поддержания хорошего состояния птицы. Только так можно получить больших размеров яйца и в дальнейшем качественное мясо.

Оптимальное кормление — это полноценный комбикорм для взрослой птицы в сочетании с цельным зерном, овощами и зеленью. Корм дают 2 раза в день летом, и 3 раза зимой.

Вода должна иметься у птицы в постоянном доступе, чистая и свежая.

Порода кур Суссекс

Очень часто владельцы крупных птичьих дворов, фермеры и начинающие птицеводы отдают предпочтение курам породы Суссекс. Другое название — Сюссексы. Выбор этой породы оправдывается многими достоинствами, среди которых:

  1. отличная яйценоскость;
  2. высочайшее качество белого мяса;
  3. экстравагантная внешность.

К тому же Суссексов относят к древнейшим породам домашних кур, ведь первые исторические факты об этих созданиях встречались в летописях времен Римской империи. На протяжении столетий в формировании функциональных качеств птиц участвовали и другие породы, включая Доркингов, Корнишей, белых Кохинхинов и Орпингтонов.

Считается, что первое поголовье этих невероятно красивых и продуктивных курочек было выведено в английском графстве Суссек, откуда и пошло название. Кстати, на территории Англии до сих пор функционирует клуб любителей и заводчиков кур.

Особая популярность связана ещё с одним историческим эпизодом: подданные ко дню коронации короля Георга решили вывести Королевского Суссекса, который отличался роскошной гривой сиреневого окраса, пышным белым оперением и хвостом лилового цвета.

Как гласят официальные данные, в Советском Союзе птицы появились лишь в 1961 году, а советские птицеводы-селекционеры скрестили породу с другими, в результате чего были выведены такие разновидности, как Первомайская и Адлерская. Кстати, они очень популярны среди отечественных птицеводов.

Галерея: куры суссекс (25 фото)

Общая харакетристика

На территории Российской Федерации Суссексов разводят на частных хозяйствах, а также крупных птичьих дворах. Особым спросом пользуются суссексы колумбийского окраса, которые сочетают в себе множество уникальных характеристик и преимуществ. Представители окраса обладают белым туловищем, которое подчеркивается пышным черным ожерельем на шее. К тому же черные тона присутствуют и на концах маховых и рулевых перьев.

Путём продолжительной работы ученых-селекционеров удалось вывести широкую палитру окрасов. Среди самых известных:

  1. колумбийский.
  2. желто-колумбийский.
  3. серебристый.
  4. пестрый.
  5. дикий.
  6. фарфоровый.
  7. белый.

Американские заводчики потрудились над развитием лавандовой, кукушечной и коричной палитры. Однако «закрепить» такие оттенки у новых поколений достаточно проблематично.

Чистоплотные цыплята могут обладать нежно-желтым туловищем, а их гибриды в суточном возрасте — темным, насыщенно-желтым пухом у курочек, и светлым — у петушков.

Внешние особенности петухов

Многие форумы заводчиков и информационные ресурсы с обзорами этой породы часто гласят, что Суссексы отличаются особой массивностью и основательностью. Более обширный список внешних характеристик выглядит следующим образом:

  1. Размеры головы небольшие, если сравнивать её с остальным телом. Сама голова довольно широкая.
  2. Слегка изогнутый клюв очень крепкий, бывает окрашенным в розоватые или светло-розовые тона. На вершинке клюва присутствуют темные пятна.
  3. Прямостоячий, простой гребень компактный и небольшой. На нём присутствует 4−5 небольших зубцов пропорциональной формы с высотой, равной половине высоты гребня. Поверхность достаточно нежная, с характерной шероховастостью. Если посмотреть внимательнее, можно заметить на ней мелкие «зернышки», при этом основание гребня довольно плотное и крепкое.
  4. Красные или оранжевые глаза подчеркиваются темными вкраплениями.
  5. Оттенок мочек — красный. Сами мочки слаборазвитые и интенсивно прилегают к голове.
  6. Сережки красноватые, круглые, а их поверхность мягкая на ощупь.
  7. Недлинная шея резко сужается в верхней части и становится массивной в нижней. Её отличает богатое оперение с насыщенными тонами.
  8. Туловище обладает прямоугольной, горизонтально поставленной и пропорциональной формой.
  9. Спина довольно широкая с характерным сужением в задней части. Поясницу подчеркивают пышные перья яркого окраса.
  10. Длина хвоста небольшая, при этом он довольно массивный у основания.
  11. Грудь массивная и атлетическая.
  12. Живот объёмистый.
  13. Крылья посажены высоко, а также плотно прилегают к туловищу.
  14. Оперение мягкое и ровное. Плотно прилегает к телу.

Внешние особенности кур

Что касается представителей женского пола, то они гораздо скромнее в размерах и внешних акцентах. Для курочек характерны следующие внешние признаки:

  1. Миниатюрная голова с небольшим пышным гребнем.
  2. Коренастое туловище прямоугольной, горизонтально поставленной формы.
  3. Короткая шея.
  4. Крепкие ноги.
  5. Объёмный, мягкий на ощупь живот.
  6. Обширные покровные перья хвоста, которые плотно закрывают рулевые перья.
  7. Оперение очень мягкое, плотно прилегающее к туловищу. Нижняя часть тела располагает большим количеством белого пуха.

Если особь не соответствует установленному стандарту и обладает каким-либо физиологическим браком, то это будет подчеркиваться следующими недостатками:

  1. Тело очень узкое, треугольной формы (кстати, напоминающее туловище кур породы Орпингтон).
  2. Спина спадающая или с крупным горбом.
  3. Грудь плоская и зауженная.
  4. Глаза со светлыми тонами.
  5. Мочки белесые.
  6. Желтый клюв.
  7. Гиперразвитый гребень с неравномерным окрасом.

Многие начинающие птицеводы часто изучают тему: «Суссекс светлый и Суссекс фарфоровый: описание». Это не странно, ведь данные оттенки очень популярные и красивые. Куры с таким окрасом считаются очень элегантными и пользуются невероятно большой популярностью. Их часто можно встретить на выставках и в крупных птичьих дворах.

Характеристики и функциональные свойства

Изначально Суссексов разводили исключительно для забоя на мясо, но после усердной селекционной работы их стали выводить и для получения яиц. Профессиональные птицеводы относят породу к универсальным, т. к. она превосходно сочетает в себе такие свойства, как вкуснейшее мясо, отличная яйценоскость и элегантная внешность.

Что касается характеристик, то они выглядят примерно так:

  1. Взрослый петух вырастает до 2,8−4 килограмм.
  2. Курицы весят 2,4−2,8 кг.
  3. Показатели яйценоскости составляют 160−190 яиц за сезон. Свежие яйца окрашены в светло-коричневые или темно-коричневые тона. Кроме этого, попадаются и зеленоватые яйца. Вес одного яйца — 56−58 грамм.

Вкусовые качества нежнейшего мяса смогут удовлетворить даже самого привередливого гурмана. Мясо очень нежное, сочное и белое. В нём содержится большое количество белков. Породу можно назвать скороспелой, т. к. молодняк Суссексов быстро растёт и набирает убойный вес. Для примера, уже в 70-дневном возрасте цыпленок весит 1,5 килограмма.

Если обеспечить птице подходящий уход, она начнёт нести яйца уже в 5-месячном возрасте. В холодную пору интенсивность яйценоскости снижается.

Уход и разведение

Не секрет, что куры Суссексы по-особому чистоплотные и выносливые. Они прекрасные наседки, которые способны садиться на яйца по 2−3 раза за лето.

И хоть у этих курочек вполне внушительная масса, они осторожно относятся к яйцам и очень редко наносят им вред. Однако если акцент ставится на получение мяса, то при небольших усилиях наседки быстро избавляются от естественных инстинктов.

Характерная серебристость оперения — половая и наследственная особенность, которая может передаваться от несушки к потомству. Такая черта используется при скрещивании с другими породами.

Цыплята славятся превосходным иммунитетом, а процент выживаемости составляет около 95 процентов. В первые две недели жизни цыплятам нужно обеспечить постоянное освещение, которое понемногу сокращается, а затем выводится на уровень естественного света.

Рацион должен включать в себя 50% комбикорма. Молодые особи покрываются перьями медленно, однако за это время оперение становится очень пышным, красивым и ярким.

Взрослых курочек желательно кормить купленными кормами со сбалансированным и правильно подобранным составом. Богатое содержание питательных элементов позволит птицам полностью насытиться и восполнить свои физиологические потребности в конкретных витаминах и веществах.

Рекомендации по содержанию

За счёт неприхотливого характера эти куры свободно приживаются на любых участках и в любых климатических условиях. Им не страшны интенсивные холода, сырость и прочие погодные капризы.

Если вы серьёзно задумались о домашнем птицеводстве, но пока не определились с подходящей породой и сомневаетесь, что сможете справиться с таким занятием, обязательно обратите внимание на Суссексов. Из-за простоты в содержании вы сможете добиться удивительных результатов в короткое время.

Как уже говорилось выше, Суссексы — это громадные и массивные птицы, которые нуждаются в достаточно обширном свободном пространстве. Если вы не можете обустроить крупный и просторный курятник, придётся выращивать их в стесненных условиях. К счастью, они реагируют на ограничение территории вполне нормально, и это никак не сказывается на их яйценоскости и качестве мяса.

Профессиональные птицеводы стараются выполнять одно правило: если птица большая, ей нужно создать просторное место для выгула. В таком случае мясо будет очень вкусным. Если освещение недостаточное — это может негативно повлиять на интенсивность яйценоскости. В одном курятнике не рекомендуется держать больше 50 птиц.

При выборе подходящего рациона желательно отдавать предпочтение готовым питательным комбикормам для сельскохозяйственных птиц. В них сосредоточено множество ценных микроэлементов и витаминов. Главное — чтобы еда была качественный и свежей, иначе может появиться риск развития проблем с пищеварением. Кормить курочек лучше со специальных кормушек и поилок, которые смогут рационально распределить кормовую смесь.

Также важно не забывать о зольно-песочном наполнении, где животные смогут проводить свободное время и купаться, защищая своё оперение от проникновения вшей, блох и других опасных паразитов.

Что касается поведения, то у суссексов оно очень дружелюбное. Они быстро идут на контакт, не ведут себя агрессивно по отношению к детям и другим пернатым сородичам, а при встрече с хозяевами не убегают, а даже наоборот — ходят за ними по пятам.

За счёт таких особенностей куры мясо-яичной породы Суссекс считаются очень интересным и перспективным приобретением.

Особенности размножения

Куры Суссексы — отличные наседки. У них присутствует хорошо развитый материнский инстинкт, поэтому к вопросу высиживания потомства они подходят с особой ответственностью. За лето одна курочка может привести три поголовья.

И хоть у несушек внушительная масса тела, они никогда не наносят вреда яйцам, не клюют их и деликатно следят за процессом.

При этом новорожденные цыплята обладают прекрасной иммунной системой, а выживаемость достигает около 95 процентов. В первые несколько недель пушистикам следует обеспечить стабильное освещение, но в дальнейшем можно сокращать интенсивность искусственного света, переходя на естественный источник. Маленьким цыплятам желательно давать питательные комбикорма, которые подходят для их возрастной категории.

Перед тем как заняться разведением курочек этой породы, обратите внимание на две ключевые категории — выставочную и продуктивную. Содержание первой отличается особыми сложностями, т. к. количество подходящих особей существенно снизилось по причине селекционной работы. А купить породистую курочку в отечественном хозяйстве довольно сложно. Что касается представителей продуктивной группы, то они имеют ряд особенных свойств и не нуждаются в сложном уходе.

История породы

Некоторые заметки о птице суссекской породы имеются еще в старых римских летописях. По истории, эту красивую курицу подарили королю Герцогу во время коронации его подданные.

Красный окрас

Однако селекционеры представили общественности эту породу только в середине 40-х годов 19 века. Тогда же был установлен особый стандарт окрасов пера суссекских кур:

  • парцеляновый
  • красный;
  • колумбийский.

Однако уже в 20 веке появились куры белых, желтых, лиловых цветов. Самым поздним считается серебристый окрас. Ниже мы подробнее остановимся на том, суссексы каких окрасов встречаются на современных фермах.

Суссексы серебристые

Селекционерам удалось получить птиц таких окрасов благодаря скрещиванию наиболее продуктивных пород:

  • Корниш;
  • Брама;
  • Кохинхин;
  • Доркинг;
  • Орпингтон.

Куры суссекс в истории

Изначально подобную породу выводили только с целью получения мяса. Особенно это было важно в годы войны, когда за счет выращивания этих птиц удалось обеспечить мясной продукцией всю Британию. В дальнейшем селекционерами был выведен гибрид суссекской породы мясояичного направления. Характеристики мясных и яичных птиц имеют некоторые отличия в размерах – что логично, куры мясного направления крупнее.

В России таких птиц разводят владельцы частных подсобных хозяйств, а также некоторые крупные птицеводческие фермы.

Куры-несушки

Внешний вид и описание суссекских кур

Куры породы «суссекс» имеют довольно крупное телосложение для домашних птиц, при этом экстерьер петухов и куриц отличается.

Основные характеристики мужских особей:

  • голова немного меньше всего тела, расширяется по краям;
  • клюв мощный, изогнутой формы, светло-розового окраса;
  • гребень средних размеров, на нем расположено несколько зубцов, основание его более плотное, поверхность шершавая;
  • сережки ярко-красного цвета, округлые, на ощупь гладкие;
  • цвет глаз ярко-оранжевый или красноватый;
  • мочки миниатюрные, красного оттенка, прижаты к голове;
  • шея, средняя по размеру, плотная у основания и немного сужается по длине, ее украшает объемное оперение;
  • туловище правильной формы, вытянутое;
  • массивная спина, в задней части более узкая с пышными перьями;
  • большая грудина, имеет плавный переход к нижней части корпуса;
  • хвост среднего размера, с пышным оперением, рулевые перья короткие;
  • живот округлый, равномерный;
  • крылья средней длины, прилегают к телу;
  • голени массивные, средней длины с пышными перьями;
  • пальцы светлого оттенка, средней длины;
  • объемное, мягкое оперение по всему телу.

Породистые петухи гораздо выше куриц

Самки уступают самцам по размерам. Их внешний вид имеет следующие особенности:

  • плотное, треугольной формы туловище;
  • шея менее длинная, чем у самцов;
  • голени крепкие;
  • живот круглый, мягкий;
  • перья хвоста немного длиннее рулевых перьев;
  • перья мягкие, прижимаются к телу;
  • на нижней части тела имеется пух.

Куры более приземистые и массивные, чем петухи

На птицефабриках проводят тщательную выбраковку птицы. Цыплят от птиц не оставляют, если проявляются следующие экстерьерные недостатки:

  • зауженное туловище в виде треугольника, как у предшественников, птиц породы Орпингтон;
  • спина с выдающимся бугром;
  • грудина плоской формы;
  • слишком пышный хвост;
  • плюсны ярко-желтого окраса с оперением;
  • светлая радужка глаз;
  • белые мочки;
  • желтоватый клюв;
  • чрезмерно большой гребень с различными пятнами.

В разведении участвуют только особи с выраженными породными качествами

Окрасы

Наиболее известный окрас суссекских кур – колумбийский. Характеризуется он светлым оперением всего тела, темным обрамлением на шее. Темное оперение имеется на кончиках рулевых перьев.

Благодаря длительной работе специалистов, удалось вывести птиц с такими окрасами:

  • пестрый;
  • желто-колумбийский;
  • коричневый (дикий);
  • белый.

Заводчики до сих пор работают над усовершенствованием окрасов. Им удалось закрепить несколько сложных окрасов, к примеру, фарфоровый, в последующих поколениях.

Фарфоровый окрас

Чистопородные новорожденные птенцы имеют желтый окрас пуха, а уже суточные — более насыщенный цвет, который полностью проявится в течение недели. У петушков любого окраса пух немного светлее, чем у курочек, поэтому цыплят можно сразу же отличить по половым признакам.

Видео – Характеристика породы кур суссекс

Продуктивность

Мясо английских птиц отличается хорошими вкусовыми качествами, содержит большой процент белка. Это быстрорастущая порода кур, и в первый год жизни они стремительно набирают массу. В возрасте 60 дней особи весят около 1,6 килограмма. Оперение молодняка происходит постепенно.

Молодь суксесской породы

Взрослые самки весят около 2,8 кг. Самцы отличаются большой массой тела, средний их вес составляет – 3,8 кг. При правильном уходе, максимальный вес особи набирают к возрасту полугода. Половая зрелость у птиц наступает примерно в это же время — ближе к шести месяцам. Некоторые особи начинают нестись раньше, но бывает это крайне редко.

Яйценоскость у кур высокая, за год несушка дает около 215 яиц, а у особо производительных куриц годовое количество яиц доходит до 245 яиц. Вес каждого составляет около 56-58 граммов. Вкусовые качества яиц средние — они немного уступают продукции, полученной от птиц чисто яичного направления.

Яйца от суссекских несушек

Таблица 1. Аналогичные породы по продуктивности

Порода
Кучинская Юбилейная Отличается меньшими размерами, но похожей яйценоскостью. В год несушки дают около 200 яиц.
Род-Айленд Имеют небольшую массу тела, но более высокую яйценоскость.
Австралорп У таких птиц более массивное телосложение и высокая яйценоскость. Самки дают около 220 яиц в год.

Содержание породистых птиц

Куры суссекской породы быстро адаптируются к любым условиям содержания, даже при наличии холодного климата в регионе. Наиболее подходящий способ содержания поголовья – напольный на несменяемой глубокой подстилке. На выгул особей рекомендуется отправлять даже в зимний период, особенно, если это куры мясного направления.

Птицы на выгуле

Содержать в клетках такую птицу нецелесообразно, потому что куры имеют довольно внушительный вес, в ограниченном пространстве им будет тесно. Слишком плотная посадка будет провоцировать болезни птиц, негативно скажется на продуктивности несушек.

Птицы без каких-либо последствий переносят мороз, однако, чтобы не допустить сильного переохлаждения особей, рекомендуется тщательно утеплять птичник на зиму. Сделать это можно быстро, закрепив листовой утеплитель (например, пенопласт) на стенках и потолке курятника при помощи саморезов. Особенно важно контролировать температуру в птичнике, где живут цыплята.

Суточные птенцы

Важный момент! Отсутствие освещения негативно сказывается на яйценоскости особей. Поэтому при нехватке солнечного света, потребуется установить в курятнике лампы.

Также в птичнике следует поставить сразу несколько емкостей с древесной золой. Так, особи очищают свои перья от различных паразитов. Насесты для кур породы суссекс делают массивными, чтобы они могли выдержать массу тела особей, также не рекомендуется ставить высокие сооружения – птицы не отличаются особенной грацией и могут упасть во сне.

Рацион куриц

Для поддержания нормальной продуктивности птицам необходимо ежедневно давать большое количество витаминов и минералов вместе с кормами. Правильное питание позволяет получать крупные яйца и нежное, диетическое мясо.

В меню входят следующие продукты:

  • комбикорм;
  • зерно;
  • зелень;
  • овощи.

В летнее время года достаточно двух кормлений в день. Зимой потребуется увеличить рацион птиц, так как добыть самостоятельно пищу из-под снег они не смогут. Важно, чтобы в поилке у кур всегда была чистая вода.

Инструкция по приготовлению влажной мешанки для кормления птиц

Шаг 1

Для начала следует взять хлеб и размочить его в воде. Можно добавить туда различные пищевые отходы, но они должны быть свежими.

Замочите хлеб в воде

Шаг 2

Добавляем рыбный фарш. Потому что особям требуется белок.

Рыбный фарш

Шаг 3

Затем добавляем в мешанку перемолотую тыкву.

Тыкву обязательно нужно перемолоть

Шаг 4

Можно добавить тертую морковь и немного капусты.

В мешанку можно добавлять некоторые овощи

Шаг 5

После чего потребуется тщательно перемешать все компоненты.

Масса должна быть однородной

Можно приобрести готовый комбикорм, в состав которого уже входят овес, кукуруза и другие зерновые смеси. Некоторые фермеры на его основе готовят мешанки. В качестве подкормки используют тертую скорлупу яиц, ракушки, разрешается давать птицам кормовой мел. Для нормальной работы пищеварительного трактата требуется мелкий гравий.

Видео — Мешанка для кур

Размножение кур суссекс

Можно приобрести суточный молодняк или вывести цыплят с наседкой в собственном хозяйстве. Особенность кур такой породы в том, что у них сохранился выраженный инстинкт насиживания, и суссекские курицы становятся отличными наседками.

В основном квочек на яйца сажают в самом начале лета — за теплый период года птенцы намного быстрее адаптируются к новым условиям. Процесс инкубации занимает 21 день, однако иногда цыплята вылупляются на несколько суток раньше или позже — это зависит и от условий содержания наседки.

Наседка высиживает яйца

Под каждую самку рекомендуется подкладывать около 15 оплодотворенных яиц. Несмотря на массивное телосложение, эти птицы довольно аккуратные, не повреждают поверхность яиц.

После вылупления молодняк потребуется обеспечить правильным питанием и нормальным световым режимом. Кормят новорожденных птенцов кукурузной крупой, вареным яйцом, творогом. Постепенно можно вводить в рацион стартовый комбикорм. Спустя неделю в меню добавляют зелень, различные минеральные подкормки. Для быстро роста птенцам требуется рыбий жир, его дополнительно добавляют в кормовые смеси.

Цыплята суссекс

Порода кур суссекс

Суссекс – английская порода кур, одна из древнейших домашних птиц, дошедших до наших дней. Представители этого уникального птичьего семейства смогут порадовать и удивить как опытных птицеводов, так и любителей. Особенности породы – это и красивый внешний вид, и высокие продуктивные качества, поэтому она часто используется для разведения в домашних и подсобных хозяйствах.

Порода кур Суссекс существенно отличается от других подобных видов историей своего происхождения. Первые упоминания о ней можно встретить в старых летописях часов процветания Римской Империи.

Родина птицы – Великобритания, графство Суссекс, которому она и обязана своим названием.

Согласно историческим данным, король Георг во время своей коронации получил в дар от своих подданных невероятно красивую и горделивую курочку породы Суссекс. Яркая внешность, туловище с белоснежным оперением, сиреневой гривой и лиловым хвостом.

Впервые курочки породы Суссекс были представлены на селекционной выставке в 1845 году. Стандарт для суссексов был разработан в 1902 году и поначалу включал в себя парцеляновый, колумбийский и красный окрас оперения. Самым древним из них является парцеляновый цвет. В начале 20-го века были выведены белые, желтые и лавандовые сусссексы. Последним появился серебряный окрас.

Выведена порода была путем скрещивания таких видов кур, как:

  • Брама;
  • Кохинхин белый;
  • Орпингтон;
  • Серебристо-серый Доркинг;
  • Корниш.

Изначально Суссексы разводились как мясные куры. В годы Второй Мировой войны это была основная порода, которая обеспечивала Британию курятиной.

В тот же период берет начало развитие утилитарной линии Sussex. Эти пернатые были не настолько изящны и красивы, как прародители, но они имели хорошую продуктивность. Впоследствии, с ростом промышленного производства курятины, порода стала развиваться в мясояичном направлении. Для повышения яйценоскости был выведен гибрид кур Суссекс, описание и характеристики продуктивности которого несколько отличаются от оригинала.

Внешний вид

Куры Суссекс имеют довольно разнообразный цвет оперения туловища. Наиболее часто встречающимися считаются:

  • колумбийский окрас;
  • пестрый окрас (суссекс фарфоровый или парцеляновый);
  • палевый;
  • серебристый – хвост черный, грудь с сединой;
  • лавандовый (королевский) – более обесцвеченный оттенок колумбийского;
  • красный – отсутствует характерное черное перо на шее;
  • дикий коричневый окрас – темно-коричневый цвет с более темными участками на шее и хвосте.

Наибольшей популярностью у птицеводов пользуется суссекс колумбийский. У него белый окрас тела, на перьях шеи и хвоста – темные вкрапления.

Характерной особенностью данного вида является так называемое «колье» на шее, образовывающееся из маленьких темненьких пятнышек. Каждое черное перышко на шее имеет белую окаемку.

Интересный и эффектный цвет оперения имеет штамб — доминант суссекс д 104. Окрас перьев напоминает старую породу Sussex светлый. В курочке суссекс доминант скрывается несколько известных кроссов, таких как род-айланд, леггорн, корниш и др.

Куры Хай Браун суссекс никоим образом не связаны с оригинальными суссексами. Часто эти два вида путают из-за искажения названия кур яичных пород Хайсекс, вследствие оригинального прочтения слова «Sussex».

Экстерьерные особенности самцов и самок несколько отличаются. Петух Суссекс имеет такие внешние признаки:

  • широкая маленькая головка;
  • изогнутый крепкий клюв розового цвета, имеющий на кончике темный окрас;
  • глазки оранжевого или красного цвета;
  • красные недостаточно развитые мочки, вплотную прилегающие к головке;
  • круглые красные сережки с довольно гладкой поверхностью;
  • прямостоящий небольшой гребень с четырьмя-пятью пропорциональными зубчиками. Поверхность гребешка слегка шершавая, основание плотное;
  • шея средней длины с богатым ярким оперением;
  • прямоугольное туловище;
  • широкая спинка;
  • на пояске имеется густое пышное оперение;
  • массивная широкая грудная клетка;
  • высоко посаженные крылья средней длины, плотно прилегающие к телу;
  • хвост короткий с широким основанием. Покровные перья отличаются хорошей густотой. Рулевые перышки — короткие;
  • голени средней длины, имеющие выраженную и хорошо развитую мускулатуру;
  • бело-розовые мощные плюсны с очень длинными четырьмя пальцами желтого цвета.

Курочка суссекс обладает более скромными внешними характеристиками. Отличительными особенностями наседки являются:

  • небольшая широкая голова;
  • аккуратный гребешок;
  • коротенькая шейка;
  • небольшие коренастые лапки;
  • массивное прямоугольное туловище;
  • туловище покрыто яркими красивыми перьями;
  • оперение пышное;
  • нижняя часть туловища покрыта густым белым пухом;
  • мягкий округлый животик;
  • покровные перышки закрывают рулевые.

Куры породы Суссекс могут с легкостью приспособиться к любым условиям климата. Ухаживать за ними несложно, и во вкусовых предпочтениях эти пернатые неприхотливы. Предпочтительным методом содержания кур является напольный способ:

  • на глубокой несменяемой подстилке;
  • с возможностью выгула в зимнее время года;
  • с оборудованием зольно-песочных ванн для борьбы с паразитами.

Важным условием является поддержание в курятнике необходимого температурного режима и уровня влажности. Несмотря на то что эти куры могут легко переносить очень низкие температуры, стены сарая на зиму лучше утеплить.

Для кормления следует использовать специальные поилки и кормушки, что позволит значительно снизить нерациональный расход пищи и воды, поможет поддерживать помещение в сухости и чистоте. Продукты, используемые для кормления, всегда должны быть свежими и качественными, особенно влажные мешанки.

Взрослых особей можно содержать на комбинированных кормах заводского производства. Они имеют сбалансированный состав с правильным подбором всех необходимых микро и макроэлементов, необходимых для полноценного развития пернатых. Для цыплят лучше брать стартовый комбикорм. При отсутствии такой возможности кур можно кормить так же, как и другую домашнюю птицу. Основу их рациона составляют зерновые смеси. Вылупившемуся молодняку можно давать пшено, творог, вареные яйца.

Мясо английских кур имеет отличные вкусовые качества: высокое содержание белка, сочность, мягкость, нежный вкус. Порода Суссекс – скороспелая. Молодая птица в первый год очень быстро набирает живой вес и в возрасте 2-х месяцев может весить около 1,5 кг, чем обеспечивается высокая продуктивность кур. Молодняк оперяется медленно. Взрослый петух весит около 4-х кг, курица имеет средний вес — 2,5-3 кг.

При должном уходе молодая курочка становится половозрелой особью в 6 месяцев.

За год одна несушка может снести 150-200 яиц, в некоторых случаях их количество достигает – 250 штук.

Яички бывают разного цвета и их окрас варьируется от бледно-бежевого до темно-коричневого, иногда даже до зеленоватого. Вес одного яйца – 55-60 грамм.

Плюсы и минусы

Порода Суссекс имеет как достоинства, так и некоторые недостатки. Из существенных плюсов можно выделить такие, как:

  1. Красивая яркая внешность;
  2. Оригинальный экстерьер;
  3. Сильный иммунитет и устойчивость к возникновению разнообразных заболеваний;
  4. Хорошие адаптационные качества – птица с легкостью приспосабливается к новым условиям содержания;
  5. Скороспелость – цыплята суссекс очень быстро набирают живой вес.
  6. Возможность выводить гибриды, например, доминант d104, молодняк которых можно легко отличить по половой принадлежности (в течение первых суток жизни);
  7. Хорошая яйценоскость кур;
  8. Курочки суссекс отличные наседки – терпеливые и заботливые. Способны до 3-х раз за сезон высидеть молодое потомство;
  9. Этой птице присуща дружелюбность, общительность и спокойный нрав;
  10. Привязанность к хозяину;
  11. Разведение и выращивание птицы экономически выгодно;
  12. Непритязательность к условиям содержания и кормления.

Наряду с вышеперечисленными преимуществами, недостатки суссексов очень незначительны, а иногда и вовсе отсутствуют. Опытные разводчики отмечают, что при выращивании этих кур редко возникают особые трудности и значительные проблемы. Иногда птица излишне говорлива, что может мешать соседям. Также некоторые особи могут проявлять некую агрессивность к своим собратьям. Таких кур следует незамедлительно выбраковывать.

Описание породы Суссекс

В России Суссексы разводятся на частном подворье и в неспециализировнных хозяйствах.

Самый популярный окрас – колумбийский (для этого окраса характерен белый фон туловища птицы с пышным черным ожерельем на шее, также черный окрас присутствует на концах маховых и рулевых перьев).

Благодаря селекционной работе, у этой популярной породы широкая палитра окрасов: колумбийский, желто-колумбийский, серебристый, пестрый, фарфоровый (иначе его называют ситцевым), дикий коричневый, белый.

Американская ассоциация заводчиков кур Суссекс работает над такими расцветками оперения, как лавандовый, кукушечный и коричный. Два цвета уже получены и их удалось «закрепить» у последующих поколений (сделать это не так просто).

Чистопородные цыплята породы Суссекс окрашены в нежно-желтый цвет. Гибриды в суточном возрасте имеют темный, насыщенный желтый цвет пуха у курочек и светлый окрас – у петушков.

Видовые признаки петуха

На форумах заводчиков этой породы кур часто можно встретить мнения о том, что первое впечатление от кур породы Суссекс – это их массивность, основательность.

  • Голова: небольшая по соотношению с остальным телом, широкая.
  • Клюв: изогнутый слегка, достаточно крепкий, окрас клюва – розоватый или светло-роговый, вершина клюва имеет более темный окрас.
  • Гребень: простой, прямостоящий, небольшого размера; на гребне расположены 4-5 небольших зубцов. Зубцы пропорциональные: их высота равна половине высоты гребня. Поверхность гребня – нежная, на ощупь — шероховатая, если приглядеться – можно увидеть на поверхности мелкие «зернышки», основание гребня – крепкое, плотное.
  • Глаза: красные или оранжевые, с вкраплениями.
  • Мочки: красного оттенка, слаборазвитые, плотно прилегают к голове.
  • Сережки: красного оттенка, круглые, поверхность сережек — гладкая, нежная на ощупь.
  • Шея: средней длины, резко сужающаяся в верхней части и массивная у основания, шея украшена богатым оперением.
  • Тело: туловище пропорциональное, в форме прямоугольника, горизонтально поставлено.
  • Спина: широкая, суживается к заду, на пояснице расположено достаточно пышное оперение.
  • Хвост: короткий, широкий в основании, умеренно приподнят; характерно пышное покровное оперение и короткие рулевые перья. Рулевые перья почти полностью закрыты косицами.
  • Грудь: массивная, от горла почти вертикально спадает вниз и переходит в виде плавной дуги в горизонтальную нижнюю линию корпуса.
  • Живот: объемистый, мягкий, отчетливо заметен.
  • Крылья: посажены высоко, плотно прилегают к туловищу, не очень длинные.
  • Голени: длина голеней средняя, хорошо развита мускулатура, мягкое оперение, отсутствуют «подушечки».
  • Плюсны: длина средняя, беловатого оттенка, возможны полоски светло-красного оттенка на плюснах; четыре ровных гладких пальца светлого оттенка.
  • Оперение: мягкое, ровное, плотно прилегает к телу.

Если бы Вы знали полезные свойства Тимьяна, то уже давно бы принялись его разводить. Вы будете удивлены!

По адресу https://selo.guru/rastenievodstvo/geran/poleznye-svojstva.html вы найдете все лечебные свойства герани.

Внешний вид кур

Куры породы Суссекс внешне выглядят гораздо скромнее петуха, для их внешнего вида характерно такое описание:

  • Голова миниатюрная, гребень небольшой;
  • Тело коренастое, прямоугольное, горизонтально поставлено;
  • Шея значительно короче, чем у петуха;
  • Ноги коренастые, крепкие.
  • Живот объемный, мягкий на ощупь.
  • Покровные перья хвоста закрывают рулевые перья больше, чем на половину.
  • Оперение: мягкое, плотно прилегает. В нижней части тела много пуха белого цвета.

Заводчики считают бракованными особей, характеризующихся такими недостатками:

  • узкое тело в форме треугольника или как у кур породы Орпингтон;
  • спадающая спина или спина с хорошо заметным горбом;
  • плоская, зауженная грудь;
  • «беличий» хвост;
  • желтые, оперенные плюсны;
  • светлые глаза;
  • мочки белесого оттенка;
  • клюв желтого оттенка;
  • гиперразвитый гребень неравномерного окраса.

На первой фотографии вы видите петуха с двумя белыми особями женского пола:

А здесь — курица Суссекс необычного окраса, гуляющая во дворе:

Желтая самка возле своей кормушки:

А вот тут перед нашим взором предстает особь желтоватого цвета:

Белый петух поклевывает молотую кукурузу:

Две прекрасные курицы белого Суссекса:

Тонкости разведения

Куры породы Суссекс аккуратные и выносливые наседки: для вывода цыплят им можно сажать 2-3 раза за лето.

Несмотря на довольно большую массу тела, яйца высиживают аккуратно. Но если это заводчикам не надо, то инстинкт насиживания легко преодолевается.

Серебристость оперения у Суссексов связана с полом и передается по наследству от несушки к потомству мужского пола. Эту черту селекционеры применяют при скрещиваниями с другими породами кур.

У цыплят хороший иммунитет, они отличаются хорошей выживаемостью (до 95%). Цыплята в первые две недели нуждаются в постоянном освещении, которое можно понемногу сокращать и в итоге привести в соответствие с естественным освещением.

В рационе приблизительно на 50 % должны содержаться комбикорма для соответствующей возрастной категории. Молодняк кур породы Суссекс оперяется медленно.

К условиям разведения куры породы Суссекс неприхотливы, они быстро адаптируются к климатическим условиям, хорошо переносят холода.

Если вы только начинаете заниматься птицеводством и еще не уверены в своих силах и талантах, смело останавливайте свой выбор на Суссексах. Простота в содержании этой мясо-яичной породы – залог того, что удастся добиться неплохих результатов.

Суссексы достаточно крупные, массивные птицы, поэтому с размерами курятника и насестов для них не стоит экономить. Если нет возможности разместить в просторном курятнике, то хорошо переносят содержание в тесных помещениях.

Заводчики кур этой породы придерживаются правила: чем больше птица находится на свободном выгуле, тем вкуснее у нее мясо. При недостатке освещения может снизиться яйценоскость. Содержать в одном помещении больше 50 птиц не рекомендуется.

Оптимальным решением для Суссексов будет кормление их готовыми комбикормами для сельскохозяйственных птиц: там содержатся все необходимые им микроэлементы.

Суссексы способны к приручению, охотно идут на контакт, не агрессивны по отношению к детям и пернатым сородичам. Хозяев узнают в лицо и буквально ходят за ними по пятам.

Совокупность всех этих качеств делает кур мясо-яичной породы Суссекс интересными и перспективными для заводчиков во всем мире.

Где можно купить в России?

В России порядка десяти центров, специализирующихся на курах различных пород (разведение, коллекционное стадо, селекция и т.д.).

Многим уже известно, что клумбы из подручных материалов сделать довольно таки просто. Узнайте и Вы!

О том, как сделать компостную яму известно далеко не каждому хозяину своего дома. Здесь мы подробно описали весь процесс.

Контактные данные этих компаний.

  • ООО «Инкубаторий» занимается поставкой качественной племенной сельскохозяйственной и декоративной птицы. Контакты ООО «Инкубаторий»: 142305, Московская область,Чеховский район, город Чехов-5, д. Сергеево. Тел: +7 (495) 229-89-35, факс +7 (495) 797-92-30; прием заказов:zakaz@inkubatoriy.ru.
  • Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии). ВНИТИП располагает селекционно-племенным и генофондным стадом. История института насчитывает не одно десятилетие, на его базе ведется активная научная работа. Контакты института: 141311, Московская область, горд Сергиев Посад, ул. Птицеградская, 10. Телефон — +7 (496) 551-2138. E-mail: vnitip@vnitip.ru Адрес сайта: www.vnitip.ru.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *