Когда укрывать виноград

Содержание

Нужно ли укрывать молодой виноград на зиму?

Опытные виноградари советуют делать укрытие на зиму в любом случае – за исключением тех климатических зон, где в зимний период отсутствуют отрицательные температуры. Чем суровее зима, тем тщательнее нужно готовить зимнее укрытие для молодого винограда. Чтобы максимально обезопасить в холода виноградник с молодыми саженцами, нужно озаботиться созданием надёжного полного укрытия, которое обеспечит защиту всего маточника.

Самое опасное, что может случиться с лозой, это обледенение. Спасти от него может только укрытие. Не стоит бояться, что морозы окажутся гораздо слабее прогнозированных, и хорошо укрытое растение окажется в парниковых условиях (что чревато преждевременным распусканием почек).

Конструкция создаваемого укрытия предполагает возможность искусственной вентиляции, когда из кокона, созданного одеялами, плёнками и прочим, при угрозе создания парникового эффекта при потеплении впускается воздух снаружи с минусовой или прохладной температурой, а тёплый выпускается. Такая процедура позволит избежать запревания и появления ранних почек.

Если климат региона позволяет войти винограду в зиму без укрытия или с минимальной защитой, но вдруг грянут морозы, существуют способы, которые правильно было бы назвать антикризисными. Первый – это аккуратное пригибание плетей к поверхности грунта, фиксирование их скобами и насыпание поверх растения достаточного слоя земли. Должно получиться шатровое образование по всей длине лозы. Если температура резко опустилась до критичной и такой земляной шатёр не сможет полностью обеспечить защиту молодого винограда, в ночное время рекомендуется спасать лозу с помощью костров, которые разводят рядом с кустами. Такая мера может быть применена только для южных регионов, где морозы в редкость, а если и случаются, то длятся не более 1-2 суток.

Правильное сооружение укрытия, учитывающее климатические особенности данной местности, позволит винограду не замёрзнуть в самые суровые морозы и после наступления весны начать полноценное вхождение в новый плодородный сезон.

Когда укрывать

Часто начинающие виноградари ошибочно воспринимают рекомендации укрывать виноград на зиму уже после наступления первых заморозков, когда температура перевалит за минус пять. Это способствует своеобразной закалке растения, потому что в нём происходят биохимические процессы, способствующие лучшему вхождению в зиму. Но это указание правильно для взрослой уже плодоносящей лозы, молодой же виноград нужно поберечь и укрыть перед наступлением заморозков.

В Подмосковье, Средней полосе

Срок укрывания молодого винограда – накануне первых заморозков, когда уже ощутимо снижается ночная температура. На опадание листа ориентироваться не стоит, потому что сроки естественной дефолиации могут не совпадать со снижением температуры: нередко заморозки захватывают растение, ещё не потерявшее листья.

На Урале

На Урале начинать сооружать теплозащиту для молодого винограда нужно до первых заморозков, которые наступают в этом регионе приблизительно в конце октября – начале ноября. Следует понимать, что речь идёт преимущественно о Южном Урале, а не Приполярье.

В Сибири

Поэтапное укрывание сибирского молодого винограда начинается в сентябре, когда упадут последние листья и среднесуточная температура не превышает +5°С, а заканчивается после того, как установятся морозы и температура не ниже -5°С. Если листья не спешат опадать, производится ручная дефолиация (проще говоря, оставшиеся листья обрывают с винограда вручную).

В Ленинградской области

Влажный климат Ленинградской области диктует свои особенности укрытия на зиму: укрывают не столько от морозов, сколько от оттепели. Образовывающаяся в этот момент наледь на винограде разрывает кору. Поэтому сооружают сухие лёгкие укрывные конструкции, хотя питерские виноградари уже могут похвастаться неукрывными сортами. Начинать укрывать нужно до устойчивого похолодания.

Подготовка к укрытию

Подготовка молодого винограда к укрытию включает в себя такие фазы как:

  • поливание;
  • обрезка;
  • подкормка;
  • противопаразитарная обработка и профилактика болезней растения.

Техника проведения данных этапов подготовки и объём работ зависят от возраста винограда и климатических особенностей региона.

Обрезка — нужна ли?

В целом осенняя обрезка для винограда очень желательна, эта процедура:

  1. Способствует оздоровлению растения (санирующая, или санитарная обрезка).
  2. Делает кусты более компактными, что облегчает сам процесс укрывания и улучшает качество перезимовки (формующая обрезка).
  3. Позволяет избежать потери сока, в отличие от обрезки весенней.

Молодая лоза рискует в зиму замёрзнуть, поэтому как только закончится листопад, её обрезают. Но это не касается винограда-первогодка, его обрезать не рекомендуют.

Подкормка

Проводят поливку, сроки которой зависят от осенней погоды. Если урожай уже собран и держится достаточно высокая температура воздуха тёплой и сухой осенью, надо полить сразу после уборки гроздей. Если температура соответствует календарной, надо будет хорошо полить растение в середине-конце октября. Чтобы питательная влага не растекалась, а питала корневую систему, основание штамба обкапывают неглубоко и туда заливают воду.

Подкормка молодого растения производится в сентябре, для этого используют те же микроэлементы, что и для взрослого винограда, но уменьшив концентрацию питательного раствора вполовину. Очень хорошо зарекомендовала себя подкормка, состоящая из калийной магнезии (приблизительно 35 г) и суперфосфата (около 50 г), растворяют эти вещества в одном ведре воды. В октябре подкормку повторяют.

Обработка от болезней и вредителей

Осенняя обработка предназначена уничтожить зимующие формы насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Это позволит молодому винограду благополучно перезимовать и сохранить здоровье к весне.

Популярное и простое средство – раствор соли и соды (пищевой). На десятилитровое ведро воды берём 5 ст. ложек соды и в два раза больше соли. Вода должна быть не холодной. Этим содо-солевым раствором виноград обрабатывается полностью, в том числе листья. За сентябрь нужно обработать виноград трижды.

Для профилактики болезней и уничтожения зимующих вредителей почву на винограднике лучше перекопать.

Используется для дезинфекции и дезинсекции и раствор купороса (железного или медного). Нагревают ведро воды до горячего (не меньше 40°С) и готовят в нём раствор, для чего берётся медного купороса 100 г, а железного 400 г. Купоросом опрыскивают лозу уже после укладки на землю, и укрывание не делается до тех пор, пока обрызганный раствором виноград не высохнет.

Нитрафен и ДНОК эффективны в борьбе с болезнетворными микробами и грибками, но высоко токсичны, и для их разложения в почве нужно длительное время, поэтому их можно применять раз в три года.

Нередко зимующие виноградники повреждаются голодными грызунами. Чтобы отвадить их, применяется карбид (средство, используемое для сварочных работ). Кальция карбид раскладывают в чистые металлические небольшие баночки (из-под вазелина, обувного крема и т.п.) и расставляют их под укрытием. При поглощении карбидом атмосферной влаги происходит химическая реакция с выделением газа, запах которого отпугивает грызунов и уничтожает патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни.

Как правильно укрыть молодой виноград пошагово

Существует три способа укрыть виноград:

  • окучивание;
  • неполное укрытие;
  • полное укрытие.

Перед началом укрытия виноград проходит полный комплекс работ по подготовке к зиме (поливка, подкормка, обрезка при необходимости, обработка от вредителей и болезней), поэтому эти шаги не упоминаем.

Для первогодка преимущественно делается окучивание, этого достаточно, чтобы надёжно укрыть растение. Такой же метод используется и на грядках-школках. Для такого винограда достаточно слоя земли, защищающего спайку и нижнюю часть побегов. Высота земляной насыпи должна составлять 10-25 см, по некоторым источникам до 30 см. Насыпь земли должна быть достаточно плотной. Этот способ простой и надёжный, но если зимы суровые, стоит утеплить виноград получше.

Неполное укрытие формируется по следующей схеме:

  1. Головку куста и основание побегов засыпают почвой.
  2. Остальные части, возвышающиеся над почвой, укрывают соломой и сверху оборачивают тканью. В качестве укрывного материала используют также:
  • обрезанные пластиковые бутыли;
  • вёдра;
  • плотную бумагу, сооружая из неё конусовидное покрытие;
  • сено;
  • подсолнечную шелуху.

Защитная драпировка должна быть 3-4 см толщиной.

Полное укрытие рекомендовано при сильных зимних морозах, для этого виноград:

  • снимается со шпалер;
  • формуется;
  • собирается в единый пучок и связывается;
  • пригибается к земле;
  • накрывается плотной натуральной тканью;
  • сверху кладётся плёнка.

Очень важно соблюсти расстояние между плёнкой и виноградными почками, чтобы зимой растение не запрело, а при весеннем потеплении почки не сгорели, когда плёнка начнёт усиливать лучи как линза.

Некоторые виноградари укладывают лозу не на грунт, а на доски.

Утепляющая конструкция прижимается к грунту скобами, при необходимости присыпается землёй. Наличие такого слоя и его толщина зависят от зимних температур. Использовать можно также рубероид и шифер.

Как укрыть молодой куст винограда на зиму: видео

Определение срока укрытия винограда на зиму

Очень важным является своевременное укрытие винограда на зиму. Для лозы плохо, если ее укрыть слишком рано, поскольку за этот период могут запасаться необходимые вещества, которые помогают винограду перезимовать зиму. Кроме этого, если осень теплая лоза может подопреть в своем укрытии или поражаться грибковыми болезнями.
Если укрыть виноград поздно, то молодая лоза может померзнуть при первых осенних заморозках. Поэтому виноград нужно укрывать на зиму перед первыми осенними заморозками, когда ночная температура достигает значений от -2 до -3 градусов по Цельсию. Зеленые побеги винограда могут померзнуть при температуре от -1 до -2 градусов по Цельсию. Поэтому их на зиму желательно не оставлять.
Наибольшей опасности наносят некрытому винограду первые крупные осенние заморозки, когда температура ночью может понижаться до -5 -8 градусов по Цельсию. При такой температуре очень часто обмерзают почки винограда. В следующем году такая лоза может не распуститься и рост куста начнется с прикорневой шейки или корневой системы.
В зависимости от региона, где выращивается виноград, его укрывают в разные сроки. Поэтому очень важно следить за погодой, чтобы успеть, вовремя, укрыть кусты винограда. Обычно виноград начинают укрывать в конце сентября и в более теплых регионах в конце октября. Но желательно максимально увеличить срок закаливания и вызревания винограда. В этот период в лозе происходит превращение крахмала в сахар, который позволяет винограду выдерживать зимние морозы.
Без процесса закалки даже укрытая лоза может не перезимовать зиму. Первый этап закалки проходит при температуре от 10 градусов до 0. Далее лоза должна пройти второй этап закалки от 0 до -6 градусов. Если погодные условия не позволяют проводить второй этап закалки, его нужно делать под укрытием. Каждый из этапов закалки должен длиться как минимум 1 неделю, но чем дольше эти процессы будут продолжаться, тем лучше.
Только после того, как виноград хорошо созрел и прошел все этапы закалки, его можно укрывать на зиму. Таким образом, он успешно будет зимовать, и весной будет развиваться дальше.

Как укрыть виноград на зиму

Последнее время все мы замечаем, что климат на Земле меняется. Там, где было холодно, становится теплее, где доминировал жара, приходят резкие похолодания. И нам приходится адаптироваться к изменениям в природе. Мы о себе позаботимся, а что делать растениям?

От сильных морозов гибнут побеги, корни и как следствие – неурожайные лето, осень. Чтобы предотвратить замерзание растений, садоводы, аграрии, а то и заботливые любители растительного мира, придумали много способов, чтобы уберечь растения от замерзания.

Сегодня речь пойдет о винограде, а вернее, как укрыть виноград на зиму. Так как виноград – южное растение, то он очень чуток к низким температурам и корни могут погибнуть уже при температуре – 8.

Перед тем, как утеплять виноград, обязательно надо перекопать почву под лозами, чтобы дать доступ влаге, и обрезать кусты винограда.

Итак, как укрыть виноград осенью:

1. Лозу нужно снять с опоры и устелить на хвойный настил. Причем хвоя должна быть не опавшая, пожелтевшая, а свежая, зеленая, можно даже ветки хвойные разложить. Далее лозу нужно связать в жгуты, но не очень плотно, чтобы они меньше были подвержены намоканию. Предварительно не забудьте сделать обрезку. Потом делаем из проволок крючки и привязываем к земле. Сверху опять покрываем хвоей, накрываем полиэтиленовым пакетом и прикладываем его кирпичами. «Шубка» на зиму для винограда готова!

2. На землю под кустом, предварительно взрыхлив, положите полиэтиленовый пакет. После этого пригните виноградный куст и насыпьте опилки. Сверху накройте виноград шифером – тепло и уютно.

3. Очень хороший материал для согрева винограда зимой – камыш. Прежде, чем сплести из него настилочный мат, просушите хорошенько во избежание лишний влаги. После этого сплетите камышовый мат. После этого виноградные лозы, связанные дугами друг к другу, пригибаем к земле, оставляя к ней расстояние 10-15 см. После этого утепляем виноград камышовым матом и сверху накрываем полиэтиленовой пленкой. Прикладываем досками или кирпичами. Можно оставить небольшие отдушины, которые при сильных морозах можно закрыть, а по весне открыть.

Когда лучше утеплять виноград? Лучше всего это сделать в конце октября, в начале ноября, когда приходят первые заморозки. Но так как климат сейчас меняется, а осенняя погода полна капризов и неожиданностей, то надо выбирать, как говорится одежку по погоде. Теперь вы знаете, как укрывать виноград на зиму.

РЕКОМЕНДУЕМ! Инновационное биоудобрение, позволяющее увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения. Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях. Абсолютно безопасно. Узнать подробности.

Надо ли укрывать тую на зиму?

Очень часто мы читаем отзывы бывалых о том, что тую можно не укрывать в зиму, но не всегда понятно, почему не стоит этого делать. Как поступить начинающему садоводу, у которого нет опыта выращивания туй? Прежде чем предпринимать меры по защите растений, необходимо разобраться, нуждаются ли хвойные в дополнительном укрытии на зиму.

Первоначально, нужно исходить из возраста туй и времени посадки. Если хвойные были посажены весной или летом текущего года, значит, молодые туи еще не зимовали на вашем участке в зимних условиях. Поэтому, рекомендуется молоденькие туи в первый год после посадки защитить от неблагоприятных погодных условий.

Что же происходит с взрослыми растениями? туи, растущие на даче не один год, могут зимовать и без укрытия, но при условии, что растут они в тени других больших деревьев или кустарников, около дома, вдоль высокого забора и т.д. Хвойные, посаженные в полутени, защищены от яркого весеннего солнца, которое и наносит основной ущерб в виде солнечных ожогов.

Укрывать тую от сильных морозов стоит лишь в случае, когда температура на улице опускается ниже -35 °С. Туя является морозостойкой, поэтому легко переносит морозы. Если взрослая туя растет на открытом солнечном месте, то хвойное следует укрыть во избежание неприятных последствий в весенний период. Многие садоводы, не укрывающие туи на зимний период, ошибаются, и с грустью обнаруживают весной многочисленные веточки ржавого рыжего цвета, начиная искать причины в болезнях.

Как правильно укрывать тую – советы и секреты

Туя растет довольно быстрыми темпами, но не все виды и сорта. В любом случае, за молодыми и взрослыми растениями нужен правильный уход для пышности и здорового роста. Молодые туйки желательно укрывать в первый год после высадки в грунт и внимательно следить за состоянием хвойных в первые два-три года роста. туи, посаженные осенью, нужно укрывать в зиму обязательно (период адаптации очень короткий, поэтому велика вероятность подмерзания).

Солнечные ожоги туи могут получить не только весной, но и зимой, когда солнце яркое, а морозы не крепкие. Сокодвижения в хвойных в зимний период практически нет, недостаток влаги и обжигающее солнце приводят к появлению рыжих ран на ветках.

Прямые солнечные лучи в большом количестве способны высушить веточки туи безвозвратно, растение сильно пострадает, и весь год будет восстанавливать силы.

Молодые и взрослые туи вначале аккуратно обвязывают шпагатом, чтобы высокие пушистые растения не сломались зимой под тяжестью снега. Перевязывать нужно туго, но, чтобы не сломать веточки. Если обвязка будет слабой, большое количество выпавшего снега может запросто повредить растения. Ветки собирают вверх к центру и обвязывают по кругу. В качестве укрытия используют материал светлых тонов, хорошо отражающий солнечный свет и пропускающий воздух.

Чтобы защитить корни растения в бесснежную морозную зиму, необходимо удалить все сорняки в приствольном круге еще до появления первых заморозков. Утепление туи на зиму в прикорневой зоне производится в октябре месяце. Для защиты от морозов по периметру кроны вокруг ствола укладывают рыхлым слоем (25-30 см) компост, перепревший навоз, листовой опад, торфяную крошку или солому. Многие дачники поверх мульчирующего материала набрасывают еще лапник.

Как уберечь тую зимой?

Для сохранности кроны туи часто используют марлю. Дышащая тонкая материя в сеточку прекрасно подходит для обертывания хвойного дерева. Отрез марли должен быть широким, чтобы после укрытия, крона растения была полностью спрятана. Оборачивают в один или два слоя, в зависимости от качества марли. Для скрепления используют веревку или проволоку, можно и воспользоваться строительным степлером для соединения кусков.

Использование нетканых материалов для укрытия туи чревато прением внутри дерева, изделия хорошо задерживают влагу, и с появлением солнца внутри создается паровой эффект. В непредсказуемых погодных условиях с оттепелями и заморозками использование агроспана, лутрасила, спанбонда не считается лучшим средством. Использование полиэтиленовой пленки имеет равносильный эффект.

Для туи часто используют каркасы из дерева или проволоки, на которые сверху натягивают защитную ткань. Конструкция должна быть прочной, чтобы сильный снегопад не смог разрушить построенный каркас. Маленькие молодые туи можно укрыть деревянными или пластиковыми ящиками. Мешковина прекрасно подойдет для защиты туй.

Главное, до прихода морозов и выпадения снега успеть укрыть тую на зиму и замульчировать приствольную зону. В различных климатических зонах сроки проведения работ отличаются. На Урале и в Сибири тую готовят к зиме уже с конца сентября, на юге раньше ноября не укрывают, в Подмосковье и средней полосе России период может длиться с середины октября до второй половины ноября. Садоводы должны ориентироваться на местный климат, чтобы вовремя подготовить тую к зиме. А с приходом весны следует учесть много нюансов, так как уход за туей требует времени и немного знаний, чтобы растения были пышными и зелеными.

При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации

Бытует мнение, что розы — капризные растения. Но это совсем не так. Роза требует ухода, подкормок и поливов не чаще, чем иной ее собрат по клумбе. Важно на зиму правильно укрыть эти цветы, чтобы корням и стеблям не было слишком жарко или холодно.

Роза не такая уж неженка, как кажется. Прочитав о том, при какой температуре укрывать розы на зиму, многие могут удивиться. Ведь не все знают, что кустик с вызревшими стеблями спокойно перенесёт мороз до -8°С. Значительно опаснее для растения излишний перегрев и влажность при зимовке, из-за которых они могут просто-напросто сопреть. Поэтому важно знать, как правильно укрыть розы.

Во-первых, не нужно пугаться, если на улице -1. -3°, а растения ещё не укрыты. Пусть они таким образом пройдут закаливание.

Во-вторых, чтобы кустики хорошо перезимовали, осенью их не подкармливают и прекращают полив.

В-третьих, если в октябре ожидаются затяжные дожди, то землю под кустиками следует укрыть плотным целлофаном. Тогда растению при зимовке не будет страшна излишняя влага.

Лёгкое укрытие для роз

Утеплять розы на зиму начинают тогда, когда погода установилась на отметке 0. -1°С. Вот при какой температуре укрывать розы на зиму рекомендуют бывалые цветоводы. Обычно в средней полосе это соответствует началу ноября. Но пригибать их к земле следует до морозов, при +2–+6°С, тогда плети более податливые.

После того как теоретические знания о том, при какой температуре укрывают розы, получены, следует произвести их подготовку к зиме. Сначала вырезают все невызревшие побеги. Невысокие сорта растения (флорибунда, чайно-гибридные, почвопокровные) можно обрезать таким образом, чтобы от земли стебли высились на 10-15 см. Плетистые розы пригибают к земле при помощи дуг, больших крючков, шпилек. Лучше укладывать ветви на лапник. Для профилактики болезней плети опрыскивают раствором медного купороса в соотношении с водой 1:20. Теперь можно подсыпать под ствол и вокруг него верхового лёгкого торфа на 5-7 см. Сверху растения накрывают целлофаном. В таком виде они пробудут до середины-конца ноября.

Важно знать, при какой температуре укрывать розы на зиму, если их саженцы привезены из более тёплых регионов. Например, штамбовые растения укрывают немного раньше, не дожидаясь, пока наступят серьезные морозы. Примерно в конце октября, когда ночная температура установится на отметках +1. -1°С, приступают к утеплению. Сверху на растение надевают специальное укрытие, сделанное из спанбонда, лутрасила высокой плотности. Накидку следует хорошо закрепить, чтобы её не сдуло ветром и растению было тепло. Чтобы штамбовые розы лучше перезимовали, их следует очень осторожно пригнуть к земле и также закрепить дугами и шпильками.

Капитальное укрытие роз

После того как установились морозы (примерно в конце ноября), сверху на растение кладут слой лапника, а затем накрывают толем или рубероидом. Это поможет розам хорошо перезимовать и не испытывать на себе влияние дождей, оттепелей, которые могут привести к их выпреванию.

Говоря о том, при какой температуре укрывать розы на зиму, следует подытожить, что первое лёгкое утепление растений проводят при 0. -2°С, а более глобальным образом укутывают тогда, когда температура преодолеет отметку в — 5°С.

Когда и как закрывают виноград?

посадили виноград весной, кустики с полметра.

Мы снимаем лозы с опор, кладём на землю, укрываем листами шифера. Выпавший снег надёжно защищает виноград от морозов. Раньше укрывали опавшей листвой, но в ней заводятся мыши и сильно повреждают лозу. Ваш кустик ещё маленький, потому его можно немного подрезать, укрыть ненужной кастрюлей или ведром (и то и другое должно быть прохудившимся — для вентиляции) и с наступлением стабильных заморозков засыпать песком, хвоей или землёй. Совсем крохотные саженцы мы укрываем пластиковыми полутора- или двухлитровыми бутылками без дна, со снятой крышкой.

Если зимы в Вашем регионе бесснежные, а морозы сильные, для подросшего саженца можно будет выкопать углубление в земле, уложить лозу туда, прикрыть шифером или досками и засыпать землёй. Воздух внутри убережёт виноград от выпревания.

Виноград закрывают осенью. Укрытие винограда на зимний период – это одно из основных агротехнических мероприятий в условиях северного и околосеверного виноградарства. Неплохо зарекомендовал себя так называемый сухой способ укрытия виноградных кустов, позволяющий практически полностью сохранить виноград от неблагополучных для него погодных условий. Простая и естественная защита винограда слоями обычного сухого снега бывает намного лучше, чем неправильно или небрежно закрытая лоза. Содержащийся в толщах снега воздух, исходя из своей достаточно низкой теплопроводности, значительно замедляет охлаждение почвы. В то же самое время, снежный слой является не слишком полноценной надёжной защитой, а иногда снег-то и совсем отсутствует в конце осени и в начале зимы. Но лёгкие, небольшие заморозки в эти периоды не только никак не вредят винограду, но и наоборот повышают его толерантность к холодам, выносливость. Виноград однозначно нуждается в хорошем укрытии только после наступления регулярных морозов, на Севере — в конце октября или в ноябре, когда постоянная температура устанавливается пониже -5-6°C. Но лучше смотреть, конечно, не на календарь, а на погоду. Мы же не можем сейчас рассказать о всех регионах и местностях страны.

Искусственное укрытие на зимний период можно делать лёгким, поскольку помогает естественное — снежный покров. Сущность этого способа кроется в том, что сперва необходимо обрезать каждый куст винограда в целях его формирования для следующего сезона. После этого нужно пришпиливать лозинки к почве таким образом, чтобы лоза находилась от почвы на расстоянии 8-10 см, и всё это засыпать сухими опилками или листвой. Под этим укрытием должно быть абсолютно сухо.

Поверх разложенных и надёжно пришпиленных виноградных лоз нужно растянуть полиэтиленовую плёнку. В этом случае она не будет ни вымокать, ни подпревать. Некоторый садоводы не жалеют сил и делают дуги из стальной проволоки, чтобы получилось подобие настоящей низенькой теплицы. Необходимо накрывать виноград так, чтобы вода не подобралась к кустам. От ветров по краям полиэтиленовая плёнка прижимается кирпичами, досками или просто окучивается землёй. Вместе с этим, по самым границам укрытия в плёнке должны быть небольшие отдушины для естественного и свободного доступа свежего воздуха к лозе. С наступлением настоящих холодов, над укрытием и над нашими боковыми отдушинами необходим слой снега.

Весной, после растаивания снега, произведите обратный процесс. Очень важно вовремя, не пропустив время убрать все доски и плёнку, чтобы исключить всяческого подопревания. Сделать это необходимо тогда, когда полностью прекратятся значительные ночные заморозки, при этом ночные температуры установятся не ниже -3-4°C. Дождитесь, когда полностью оттает земля, появятся первые ростки. Вот тогда и убирайте всю конструкцию укрытия. Лучше всего это мероприятие проходит в несолнечный день. Ведь яркое солнце может повредить побеги. Соберите все старые листья. Их лучше всего сжечь. Затем следует освободить виноградник от всех повреждённых побегов. Ту землю, которой были окучены растения, следует отгрести и разровнять. Мульчирующий слой опилок, о котором мы уже говорили выше, пусть останется, он превратится в перегной. Только тоже разровняйте его. Теперь осталось только порыхлить почву, и процесс закрывания-открывания винограда от морозов будет полностью завершён.

Укрытие виноградной лозы в районах, где зимой температура опускается ниже -10° C, – обязательная процедура. За исключением Крыма и Краснодарского края, на территории России культура считается укрывной.

Как укрыть виноград на зиму – тема многих форумов виноградарей и основной вопрос для новичков, начавших выращивать эту культуру. Сколько людей, столько и мнений. Но основные правила в этой работе не меняются.

  1. Подготовка к укрытию

  2. Время и сроки для укрытия

  3. Виды и способы укрытия

  4. Окучивание

  5. Неполное укрытие

  6. Еловые ветки

  7. В траншеях

  8. Под шифером

  9. Воздушно-сухое укрытие

  10. Заключение

Виноградный куст – растение высокое и просто так укрывать виноград на зиму, без предварительной подготовки, не получится.

Правильно подготовить виноград к зиме можно в том случае, если приступить к этой процедуре за месяц до наступления холодов.

Прежде чем ответить на вопрос, как закрыть укрывной виноград на зиму, надо понять, зачем это делать. Укрытие винограда на зиму позволяет решить несколько задач по защите растения от следующих неблагоприятных факторов:

  • от низких зимних температур;
  • от зимних и весенних оттепелей;
  • от весенних заморозков, губительных для прорастающих почек;
  • от выпревания.

Осеннее похолодание является сигналом к началу создания благоприятных условий зимовки виноградной лозы. Подготовка винограда к зиме включает в себя несколько предварительных работ:

  • полив;
  • обрезка;
  • уборка листьев;
  • побелка;
  • связывание;
  • пригибание.

Для своевременного вызревания однолетних побегов, на которых вырастет урожай в следующем году, виноград перестают поливать уже в августе. С этого же времени лозу не подкармливают азотными удобрениями, однако она получает калийные или фосфорно-калийные удобрения.

Важно! Осенний влагозарядный полив – обязательная процедура для всех плодовых растений, если осенью не прошло достаточно дождей.

Под куст выливают до 20 ведер воды.

В сентябре обрезают невызревшие зеленые ветки, укорачивают отплодоносившие лозы, удаляют не вырезанные летом волчки, порослевые и боковые побеги. Вырезают лишние побеги, оставив 3—4 ветки из всех отросших. Двухлетние побеги укорачивают на 6—8 почек.

Важно! Незрелые побеги влажные и холодные на ощупь, вызревшие – теплые и сухие. Эти ощущения помогают опытным виноградарям правильно обрезать куст.

Еще одно отличие невызревшей лозы – белая серединка побега. Вызревшая лоза имеет зеленую серединку.

После обрезки надо убрать все опавшие листья, на которых сохраняются грибковые споры и где прячутся многие насекомые-вредители.

Осенью желательно побелить штамб лозы обычной садовой побелкой для защиты от грибковых инфекций, зимующих насекомых-вредителей и мышей.

Обрезанный виноград обязательно обрабатывают против грибков 3% раствором железного купороса. Ведь под укрытием в периоды зимних и весенних оттепелей обязательно будет повышенная влажность при положительной температуре – идеальная среда для развития грибковых спор.

Обрабатывают дезинфицирующим 5-7% раствором медного купороса деревянные настилы, доски, сетки, рубероид, шифер, камышовые маты.

В октябре снимают виноград со шпалер, увязывают в узлы и укладывают на землю. До заморозков лоза еще гибкая и хорошо укладывается на землю, фиксируют ее металлическими колышками. Без пригибания веток к почве укрытие неэффективно.

Как утеплить виноград? Существует несколько приемов: окучивание, укрывная конструкция, зимовка в траншее.

Зная, как правильно подготовить виноград к зиме, проведя все необходимые процедуры, можно приступить к сооружению зимнего укрытия.

Пренебрежение процессом подготовки лоз может привести к тому, что укрыть их нужным образом вообще не получится. Тщательно подготовив лозу к зимовке, можно задуматься о том, как укрывать виноград.

Время и сроки для укрытия

Промышленных посадок ягодных кустов в районах с холодным климатом нет. Никто не будет закладывать виноградник с несколькими сотнями кустов в районе с неблагоприятным климатом. Даже в Дагестане обмерзание плодовых почек происходит регулярно раз в 5-7 лет.

Укрывная культура винограда в частных садах распространена на территории нашей страны очень широко. Его выращивают на Дальнем Востоке, в Сибири, Поволжье, в средней полосе, в Черноземье. Количество кустов в личных хозяйствах ограничено несколькими десятками единиц. Иначе садовод просто не справится с необходимым объемом работ.

Первый вопрос: при какой температуре следует укрывать виноград на зиму? При температуре ниже -13° C у неморозостойких сортов начинается обмерзание. Высокая морозоустойчивость у лозы, выдерживающей морозы -25° C.

Важно! Корневая система еще хуже выдерживает морозы, чем лоза. Она может погибнуть уже при -9° C.

Не стоит торопиться с процедурой укрытия. Перед наступлением постоянных морозов температура постоянно колеблется от плюса к минусу и обратно. Например, в 2017 году в Черноземье плюсовая температура днем держалась почти до конца декабря. Поэтому закрывать на зиму виноград надо не по срокам, а по погоде.

Важно! Главное правило – сильные виноградные лозы следует закалять, слабые и саженцы – беречь.

Первые небольшие заморозки только закаляют хорошо вызревшую лозу, ускоряя природные процессы повышения зимостойкости.

Молодой виноград, ослабленный или плохо вызревший, с наступлением заморозков укрывают легкими укрывными материалами без сооружения защитных конструкций, достаточно накрыть его спанбондом в 2-3 слоя.

Второй вопрос: когда укрывают виноград на зиму?

Укрытие саженцев однолетнего винограда на зиму делают в любом случае независимо от региона посадки.

Основной ошибкой новичков является слишком ранее укрытие винограда осенью. Только когда температура опустится до +5° C, стоит приступать к постепенному укрытию куста.

В южных районах начинают окучивание кустов в ноябре, когда температура воздуха опустится до 0—2° C.

Таким образом, на вопрос, как сохранить виноград зимой в саду, можно ответить: только с помощью своевременного, правильного и достаточного укрытия.

Виды и способы укрытия

Для каждого региона и сорта винограда существуют свои особенности укрытия. Вовремя и правильно укрывать лозу можно, накопив опыт работы с этой культурой. Как утеплить плодоносящий виноград на зиму? Распространенных способов несколько.

Окучивание

Молодые саженцы или взрослые кусты в южных районах, а также морозостойкие сорта винограда можно утеплять окучиванием земли на высоте 10—25 см. Головка куста должна быть полностью засыпана землей. Диаметр насыпного холма – около 30 см.

После этого лозу снимают со шпалеры и укладывают на нижнюю проволоку или просто на землю, подстелив доски. При зимних температурах не выше -15° C других укрытий не требуется.

Такое укрытие подходит для районов, где рано и обильно выпадает снег. Закидав снегом лежащий на земле виноград, можно не беспокоится о его зимовке.

Неполное укрытие

Применяется в Черноземье и на севере южных районов. Куст укрывается не полностью, а частично, речь идет о незимостойких частях: головке, нижнем рукаве, основаниях побегов.

Основание засыпают землей, а верх куста укутывают спанбондом, мешковиной, старым одеялом.

Еловые ветки

Снятый виноград связывают, пригибают, закручивают кольцом, фиксируют и закидывают еловыми ветками. Чем морознее погода, тем толще требуется слой веток. Укрытие очень надежное, но из-за трудности найти лапник в нужном количестве ежегодно, применяется обычно лишь для укрытия саженцев.

Сухое укрытие – самый надежный и быстрый способ защиты от мороза. Он состоит из сооружения двух рядов: термоизоляционного и влагонепроницаемого.

Для термоизоляции берут опилки, сосновый опад, солому, стружку, лапник, подложку под ламинат толщиной 3 мм (является гидроизоляцией).

Влагонепроницаемым покрытием обычно является непрозрачная пленка, но можно использовать рубероид, шифер, линолиум, стеклоткань.

В траншеях

Полное укрытие куста необходимо, когда приходят морозы -20° C. При высадке ряда винограда на участке заранее готовят канаву глубиной 20-30 см и шириной 50 см, укрепляя стенки досками и распорками.

Виноград растет из траншеи, в которую его укладывают при наступлении холодов. Засыпают лозу слоем утеплителя. Сверху укрывают деревянными настилами и покрывают их рубероидом или пленкой.

Под шифером

Укрывной материал для винограда в этом случае – листы шифера, установленные на каркас из деревянных брусков. Виноград окончательно укрывают при наступлении холодов, накрыв сооружение пленкой или растительными матами с торцов постройки.

Воздушно-сухое укрытие

Связанные и уложенные на землю лозы засыпают сухим листом или ветками лапника, сверху на каркас из дуг укладывают свернутую в несколько слоев пленку и прижимают ее к земле кирпичами.

Важно! Укрытие годовалых саженцев можно провести с помощью 5-литровых бутылок из-под воды.

У них обрезают дно, устанавливают над ростком и закапывают основание в землю.

Чем укрыть незимостойкий виноград, садовод решает самостоятельно исходя из климата региона и своего участка, зимостойкости посаженных сортов.

Утепление плодоносящего винограда на зиму – одна из важнейших операций в выращивании культуры. Как закрывать на зиму виноград, какой способ выбрать – надо определяться исходя из возможностей и подручных материалов.

Не следует забывать несколько обязательных правил:

  • между виноградом и землей должен быть только подстилочный материал без утеплителя и изоляции. Земля – источник тепла для растения зимой;
  • нельзя герметично укрывать лозу, не оставляя отверстия для циркуляции воздуха. Иначе виноград ждет выпревание в оттепель;
  • ошибка в выборе метода укрытия, не подходящего для конкретной местности, может погубить растение целиком.

Зная, как правильно укрыть плодоносящий виноград на зиму, садовод обеспечивает лозе надежную зимовку, защиту от оттепелей и весенних заморозков. Ничего сложного в укрытии винограда нет. Освоив это нехитрое занятие, мы получаем награду в виде такого вкусного винограда, который не уступает южным сортам.

Подготовительные работы

Чтобы виноград удачно перезимовал, необходимо придерживаться технологии подготовки виноградника к зимовке и провести поэтапную подготовку.

Сроки укрытия винограда определяются климатическими условиями в регионе и особенностями сорта. Для средней полосы подготовительные работы лучше начинать в ноябре, когда на кустах осыпаются листья и происходит переход в спящую стадию.

  • Этап 1. Если стоит сухая погода, проводят обильный полив винограда перед укрытием.
  • Этап 2. Подкормка растения фосфорно-калийным и калийным удобрением.
  • Этап 3. Обрезка лозы. Удаление невызревших побегов. Срезание основных ветвей на 1/3.
  • Этап 3. Чем обработать виноград перед укрытием с целью уничтожения вредителей, спрятавшихся на зимовку? Обычно пользуются медным или железным купоросом в виде 3-х-процентного раствора.
  • Этап 4. Снятие виноградных плетей с опоры и связывание неплотными пучками.
  • Этап 5. Подготовка специальных траншей, если этого требуют агротехнические нормы.
  • Этап 6. Выбор разных видов укрывных материалов, которые обрабатывают противогрибковыми средствами.

Как выбрать подходящий материал для укрытия

Для создания надежного «дышащего» домика для винограда подойдут искусственные и природные материалы.

К искусственным относятся: спанбонд, рубероид и др. Но более практичными и надежными считаются укрытия из природных материалов: мешковины, камышовых циновок, соломенных матов, хвойного лапника, листьев. Весной их снимают с лозы, высушивают, складывают на хранение. Сгнившие просто выбрасывают и уничтожают.

Обработку накрытий, используемых несколько раз, проводят сразу после снятия и просушки. С этой целью берут раствор медного или железного купороса, а также других веществ, убивающих грибковые споры.

Осенью под настилы вкладывают пучок сухой травы с насыщенным запахом (подойдет пижма, полынь, календула, бархатцы и др.) для отпугивания мышей и разных насекомых.

Способы укрытия винограда

Садоводы с опытом знают, как правильно укрыть виноград, учитывая климатические особенности региона, высаженный сорт, размеры и возраст лозы и пр.

По типу различают несколько укрытий:

  • Укладка и присыпание землей около штамбов;
  • Полуукрытие снятых с опоры веток;
  • Укрывание виноградной лозы полностью.

Обязательная защита в суровую зиму требуется для одно-, двухгодичных саженцев, а также гибридных форм и сортов, привычных к теплому климату.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В средней полосе бывают довольно суровые зимы. Поэтому лучше укрыть лозу надежно, чтобы не пожалеть о недоработке, если наступят 20-ти-градусные морозы. После подготовительных мероприятий нужно провести следующие работы:

  1. Засыпать корневую шейку куста землей.
  2. Сняв с опоры ветки, связать их пучками и уложить на изоляционный слой (шифер, доски, фанера).
  3. Пришпилить связанные ветви с помощью металлических или пластиковых дуг к земле.
  4. Полностью затянуть укрывным материалом (соломой, листьями, мешковиной и др.), чтобы лоза дышала.
  5. Подготовленное укрытие закрыть пленкой, присыпая края грунтом. Обязательно оставить зазоры для вентиляции.

Для старой лозы, которую не снимают с опор, существует другой способ укрытия. Корни засыпают горкой земли до нижних побегов, а ветви укрывают лапником по высоте, привязывая шпагатом к опоре. Зимой виноградные кусты забрасывают снегом, чтобы он полностью закрыл лапник и создал для растения надежную утепляющую подушку.

Наиболее простым способом будет околоштамбовое накрытие. Для этого зрелые ветки снимают со штамба, формируют пучками, кладут на землю или в неглубокие траншеи, прикрепляют с помощью дуг. Затем просто насыпают слой грунта (20 — 30 см). Когда выпадает достаточно снега, утепление усиливают снежным сугробом.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Одно-, двухлетние кусты требуют особой защиты во всех климатических зонах. Почки на слабых ветках могут пострадать в зимнее время, как от морозов, так и во время оттепели. Способов защиты бывает много:

  1. На молодых виноградниках строят домики, используя деревянные планки или ветки лапника. Внутри все уплотняют сухими листьями или соломой. Потом домик утепляют циновками, соломенными матами и другими подручными материалами. Закрепляют строение сверху с помощью тяжелой доски или листа шифера, чтобы зимой домик не завалился под снежным покровом. Под укрытие желательно положить яд или травы, отпугивающие мышей и вредных насекомых от винограда.
  2. Выкапывают небольшую траншею возле куста с учетом длины зрелых веток. Туда укладывают связанные пучком побеги и насыпают слой земли (10 — 15 см).
  3. Срезанной снизу пятилитровой пластиковой бутылкой накрывают кустик, присыпая по краям землей. Пробку на бутылке снимают, чтобы растение дышало.

Если зимой бывают частые оттепели стоит наблюдать за виноградом, чтобы лоза не сгнила, а почки не пострадали. С приходом тепла виноград начинают освобождать от укрытия. Нельзя затягивать этот процесс, чтобы лоза не пострадала от резкого потепления.

Пленку и утепляющие материалы снимают, а землю от корневой шейки отгребают после появления первых ростков. Полностью открывают виноградные кусты только после прихода устойчивого тепла.

Для сохранения виноградной лозы укрывных сортов потребуется много времени и физических усилий. Чтобы не волноваться за будущий урожай, дачникам в средней полосе лучше выбирать устойчивые виноградные сорта, не требующие затрат на сооружение укрытий, или гибриды, которым достаточно защитить корневую систему и нижнюю часть куста.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *