Как цветет картофель фото

Картофель – одна из популярнейших овощных культур в нашей стране. Трудно найти огород, в котором бы не выращивалась эта культура. Еще издавна картофель является важной составляющей рациона многих народов. Он обладает отличными вкусовыми качествами и полезен практически в любом виде. Кроме того, «земляное яблоко» содержит 35% из всех необходимых для человеческого организма веществ. Трудно поверить, что это растение в наших краях появилось сравнительно недавно, а именно в середине XVll века.

Но что известно о свойствах картофеля кроме того, что это популярный пищевой продукт?
Оказывается, внимания заслуживают не только клубни, но и цветы, содержащие такое интересное вещество, как соланин. Дело в том, что соланин в большом количестве действует как яд. Но при умеренном употреблении способен помочь при многих заболеваниях. Соланин так же содержат и остальные части растения, но в меньшем количестве. Именно поэтому хранившиеся на свету и позеленевшие плоды нельзя употреблять в пищу. Это может вызвать аллергическую реакцию и пищевое отравление.

Применение цветов картофеля в народной медицине

У картофеля один из самых коротких периодов цветения. Поэтому важно не пропустить время сбора. Собирают цветки обычно сразу после их полного распускания. После тщательно сушат и используют для отваров и настоев. Из-за того, что это весьма недолговечный продукт, лучший способ заготовки сушеного сырья — настаивание на водке.

Настойка из цветов картофеля применение

Существует 2 способа приготовления настойки

  • Свежесобранным материалом плотно заполнить емкость и залить доверху водкой/разбавленным спиртом.
  • Свежий цвет пропустить через мясорубку и поместить в плотно закрывающийся сосуд (бутылку с широким горлом или закручивающуюся банку). Желательно, чтобы масса заполняла лишь половину емкости. Затем залить до самого верха водкой.

В первом случае настойка будет готова через 2-3 недели, а приготовленная по второму рецепту может использоваться уже через 6-7 дней. Хранить ее следует в темном месте, так как под действием солнечных лучей теряются лечебные свойства и выделяется соланин.

Получившийся настой подходит как для внутреннего, так и наружного применения.
Им обрабатывают кожу при аллергических реакциях, зуде и дерматите. В случае грибкового заболевания кожи и ногтей на ногах, нужно просто смазывать стопу настойкой. Для усиления эффекта добавить несколько капель в любое кремообразное вещество (можно в вазелин). Полученное лечебное средство втирать в кожу утром и вечером.

От рака

Раковая опухоль – это серьезная проблема нашего времени. Плохая экология и постоянные стрессы являются немаловажными факторами развития и размножения раковых клеток. Поэтому полезно знать эффективные методы профилактики и лечения и в частности, как применять цветки картофеля при онкологических заболеваниях.
Есть несколько рецептов. Один из них – отвар.

Способ приготовления:
Столовую ложку цветов залить 0,5 литра кипятка. Настаивать на водяной бане или термосе в течение 3-4 часов. Пить отвар лучше курсом три раза в сутки по ½ стакана. Хранить в теплом сухом месте.

Настой из цветков на водке от рака

В народной медицине в качестве средства при злокачественных нообразованиях используют настойку на водке. Свежие цветы картофеля настаивают на водке в течение 21 дня и применяют по 6-8 капель в сутки. Для лучшего эффекта следует сделать несколько курсов с перерывами в 2-3 недели.

Нужно помнить, что передозировка очень опасна, поэтому в процессе лечения следует прислушиваться к своему внутреннему состоянию. Если появилась слабость, учащенный ритм сердца, тошнота и рвота – обязательно прекратить лечение, сделать промывание желудка, выпить активированный уголь и дать организму передышку на несколько дней. Возобновлять курс следует лишь после консультации с лечащим врачом.

Чем полезны цветы картофеля?

Полезные свойства цветов также участвуют в укреплении сосудов и повышении их эластичности. Это обусловлено высоким содержанием флавоноидов.

Настой из них оказывает целебное действие при гипертонии и заболеваниях верхних дыхательных путей от бронхита, до туберкулеза. Их применяют для ингаляций и при лечении кожных заболеваний. В последнем случае очень эффективны ванночки с добавлением настоя.

Если использовать отвар в качестве капель для глаз, можно снять усталость и воспаление слизистой оболочки.
Чтобы исчезли бородавки или мозоли, нужно прикладывать к ним тампон, смоченный в спиртовом настое на картофельных цветах.

Также с помощью настоя можно проводить профилактическое очищение организма от грибков и вирусов. Для этого достаточно развести 5-6 капель в стакане воды. Полученный напиток пить три раза в сутки за 30 минут до еды. и выпивать за 30 минут до еды два раза в день.

Заготавливать сырье для настоя надо не раньше, чем через 6 дней после начала цветения. Цветки картофеля бывают открыты с 6 утра до 14.00 часов, именно в это время при сухой погоде и лучше всего их обрывать. Важно помнить, что после обработки цветущих кустов картофеля химикатами против вредителей, соцветия становятся непригодными для использования.

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Огородников и специалистов по выращиванию картофеля долгое время волнует вопрос: надо ли обрывать цветы у картофеля для повышения урожая?

Те, кто считает, что нужно, объясняют свою позицию тем, что клубни образуются в то же время, когда растение начинает цвести. После чего клубни набирают вес, а из цветков формируются плоды, содержащие семена. Полезные вещества равномерно распределяются по всему растению, поэтому логично думать, что если обрывать соцветия, в оставшееся растение будет направлено больше энергии роста, что приведет к увеличению размеров корнеплодов. Данная гипотеза была доказана на деле. Люди, которые стали обрывать цветки для лечебных целей, заметили увеличение урожайности.

Однако спор о том, оказывает ли влияние удаление бутонов на размер урожая, продолжается.
Описан эксперимент, проводимый на нескольких рядах одного и того же сорта картофеля. Уход за всеми рядами был одинаков. Единственное отличие заключалось в том, что на одних обрезали полностью верхушки кустов с соцветиями, на других отрывали только цветочки и бутоны, а третьи росли естественным путем.
В результате на первых рядах в кустах было завязи до 30 штук, но очень маленького (не больше 1-2 см) размера. Во втором случае было клубней порядка 10, размером с куриное яйцо, а в третьем, где ничего не стали удалять – корнеплодов было до пяти штук, но более крупных – 8-10 см.

Этот опыт показывает, что если оборвать верхушки или соцветия на картофельных кустах, то урожай не увеличится. Хотя есть мнение, что результат зависит от разновидности картофеля, и существуют сорта, которые нуждаются в вышеописанной процедуре.
Так что каждый огородник должен сам решить, обрывать или не обрывать соцветия. Если же учесть, что их можно использовать как лекарственное растение, то делать это целесообразно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *