Какую выбрать сушилку для овощей и фруктов, какая лучше? Предлагаем рейтинг овощесушилок.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Обзор сушилок для овощей и фруктов.

Как заготовить на зиму овощи или фрукты и максимально сохранить при этом витамины и полезные микроэлементы? Можно заморозить. Но, далеко ни у каждого есть отдельная морозильная камера, а в обычной много не наморозишь. Компоты и варенья не в счет. Вкусно, но пользы абсолютно никакой. Остается сушка. Тем более что сейчас этот процесс – одно удовольствие. Наверняка вы встречали в магазинах бытовой техники дегидраторы. Это и есть сушилка для овощей и фруктов. Согласитесь, полезное приобретение?


Предлагаем вам рейтинг потребительских симпатий сушилок для овощей и фруктов. При составлении рейтинга учитывались отзывы покупателей, объемы продаж, функциональность и технические характеристики. Вам остается только выбрать, какую купить — ту, которая больше соответствует именно вашим требованиям.

Дегидратор RawMID Dream Classic    Дегидратор RawMID Dream Classic

Пятое и четвертое места в рейтинге заняли дегидраторы RawMID. Сушилки этой фирмы сохраняют вкус и аромат грибов, овощей и фруктов достаточно долго. Важным преимуществом моделей Dream Classic  и Dream Tower является конструкция внутренней камеры. Благодаря отсутствию щелей не возникает трудностей при очистке, крошки не застревают, соответственно и не размножаются бактерии. Множество дополнительных функций значительно облегчают использование сушилки. Электронный таймер позволяет ограничить время работы. В зависимости от модели в комплект входят листы для пастилы. Число поддонов может быть от 6 до 10 штук. Графические подсказки помогают сориентироваться во времени сушки различных продуктов. Чтобы понять, какую купить, внимательнее ознакомьтесь с правилами обслуживания сушилки для овощей и фруктов – насколько сложно ее будет разобрать и промыть после использования.

Стоит так же обратить внимание на уровень шума, издаваемый дегидраторами во время работы. Самым тихим оказался Dream Classic DDC – всего 40 дБ.

сушилка ezidri fd500

Третье место досталось современной универсальной сушилке Ezidri разработанной фирмой «Hydraflow Industries» (Новая Зеландия). Модели этой фирмы будучи компактными и функциональными, имеют самую низкую стоимость из всех представленных в данном рейтинге наименований марок. Сушилки Ezidri практически полностью состоят из пищевого пластика, занимают очень мало места, и достаточно легко транспортируются. Основной комплект состоит из пяти поддонов, но опыт показывает, что со временем вам захочется увеличить количество поддонов. Кстати, конструкцией это предусмотрено. В зависимости от модели максимальное количество поддонов может быть от 15 до 30 штук.
Изидри имеют регулятор температур, что обеспечивает максимально бережную сушку с сохранением полезных микроэлементов в продуктах. К тому же их конструкция принципиально отличается от всех остальных – они имеют цилиндрическую форму. Преимущество в том, что воздух подается снизу, проходит сразу через все лотки и выходит через отверстие посередине. В данном случае процесс сушки максимально приближен к естественному. К минусам такой конструкции можно отнести то, что за счет отверстия посередине и цилиндрической формы поддонов теряется полезная площадь, особенно если ломтики для сушки крупного размера.

Дегидратор Excalibur

Второе место в рейтинге принадлежит сушилке американского бренда Excalibur. Этот высокопродуктивный агрегат подойдет тому, кто имеет достаточно много сырья и серьезно занимается заготовками. Материал, из которого изготовлен корпус и все составляющие сушилки, обладает особой прочностью. Сломать его не способен даже грузовик. Дегидраторы Excalibur снабжены регулируемым термостатом. Температуру можно выставить от 35°С до 74°С. Помимо сушёных овощей и фруктов с ним вы сможете приготовить йогурт, вяленое мясо и хлебцы. А если убрать лотки, то можно высушить крупные плоды целиком. 
Принцип действия любой модели сушилок Excalibur – от самой дешёвой до моделей профессионального уровня, используемых в ресторанах «живой» пищи, складывается из двух запатентованных технологий:
1 – волнообразное изменение температур, т.е. при повышении температуры усиливается испарение влаги с поверхности продукта, затем температура понижается и происходит „вытягивание“ на поверхность внутренней влаги;
2 – горизонтальное распределение воздушного потока, т.е. нагретый воздух равномерно распределяется внутри камеры, при этом теплые воздушные потоки движутся параллельно лоткам и выходят в вентиляционные отверстия на передних дверках сушилки. 

Сушилка Sedona SD-P6280


И, наконец, самую высокую оценку в нашем рейтинге получила американская компания «Tribest» и ее сушилки Sedona. Дегидраторы Sedona изготовлены из органического пластика без примесей и химических красителей. Мощные и, в то же время, экономичные сушилки бокового обдува имеют электронное управление и могут работать до 99 часов в бесперебойном режиме. При неполной загрузке экономия электроэнергии происходит благодаря системе двойной вентиляции. При полной загрузке в режиме RAW (40°С) потребление энергии составляет всего 350W в час, а при максимальной температуре – до 600W. Режим RAW подойдет для тех, кто придерживается сыроедения.
Разные наименования марок моделей сушилок Sedona могут поставляться с пластиковыми лотками BPA Free или из нержавеющей стали. Рабочая площадь в зависимости от модели может составлять до 116 кв/см, при этом сама модель достаточно компактна и легко встраивается в кухонную мебель. 

Остановив выбор на одном из брендов нашего рейтинга, вы сможете заготовить достаточное количество сухофруктов с удовольствием. А чтобы вам было легче сделать выбор и определиться какую модель купить, ниже приведена сравнительная таблица сушилок для овощей и фруктов.  

 

купить

01.07.2015, 5548 просмотров.